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泰山另批油品苯駢芘超標!中聯曝原料SGS檢驗結果卻合格 食藥署今赴廠稽查

泰山另批油品苯駢芘超標!中聯曝原料SGS檢驗結果卻合格 食藥署今赴廠稽查

【記者王煌忠/台中報導】中聯油脂「致癌油」風暴持續延燒!繼4月生產的大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標後,又傳出中聯5月12日生產的另一批大豆沙拉油疑似也出現異常,經泰山自主檢驗發現,不過台中市食安處今天公布中聯委託第三方公正單位SGS檢驗結果,顯示該批大豆油苯駢芘含量僅0.5ppb,低於法定上限2ppb,與泰山公司自主送驗調合油檢出2.5ppb的結果出現明顯落差。由於同批原料衍生出兩種不同檢驗數據,食藥署今天會同彰化縣衛生局前往泰山公司稽查,釐清差異原因。
效期到2027/7/25別吃!泰山調合油驗出苯駢芘超標 逾1.5萬瓶已出貨

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【記者賴昀岫/台北報導】衛福部長石崇良今(8)日指出,中聯問題沙拉油事件出現「案外案」,一批由彰化縣衛生局通報,油泰山公司自主檢驗的「泰山好理調合油0.6L」,檢出苯(a)駢芘2.5 μg/kg,該產品共製造996箱,每箱有24瓶,已出貨642箱、庫存354箱。衛福部食藥署表示,該批「泰山好理調合油」已於7月3日前完成預防性自主下架,目前市面已無販售。
毒沙拉油流竄!專科醫師傳授頂級橄欖油秘訣 掌握四大原則吃出健康

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【記者陳力維/綜合報導】國內近日因致癌大豆沙拉油食安風暴,民眾人心惶惶,到底要用什麼樣的食用油才安全?新陳代謝、內分泌專科醫師許哲綸分享挑選優質橄欖油的秘訣,指出「特級初榨」僅是入門的基本門檻,消費者在選購時應掌握原則,若想追求更好的風味,還可進階指標,才能買到兼具抗氧化健康效益與迷人風味的頂級好油。
國手們安心吃!國訓中心徹查餐廳食材與用油 確認未受問題油品影響

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【記者陳雍仁/台北報導】距離2026名古屋亞洲運動會開幕僅剩2個多月,近日國內傳出中聯大豆沙拉油遭驗出致癌物苯駢芘超標,引發各界關注食安議題,國家運動訓練中心第一時間啟動餐廳食材及用油全面清查機制,逐項盤點所有食用油及相關加工食品,經比對主管機關公布之品牌及批號後,確認中心餐廳使用產品均未受影響,並立即向教練及選手公告相關查核結果,讓培訓隊伍安心備戰。
擔心吃到「苯駢芘」致癌油!譚敦慈教10招自救 加速代謝、阻斷吸收食材曝光

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【記者陳亮諭/綜合報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘(BaP)」超標4倍,爆發食用油食安風暴。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,苯駢芘在人體內的代謝速度很快,不必過度恐,可從加速自身代謝、阻斷吸收以及烹調源頭等三大方向著手,最簡單就是多喝水或茶,有助毒物排出。
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