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美國馬鈴薯輸台新制首批出包！華元食品遭檢出「龍葵鹼超標」340噸銷毀

美國馬鈴薯輸台新制首批出包！華元食品遭檢出「龍葵鹼超標」340噸銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】名店出包！衛福部食藥署今（6）日公布最新邊境檢驗不符合食品資訊，8批不合格產品中，攔截新制上路以來首批美國馬鈴薯，是由知名食品大廠「華元」從美國輸入的新鮮馬鈴薯，被檢出龍葵鹼超標，需退運銷毀339.58公噸；餐飲品牌「芯旺餐飲」（叼貓 麻辣烤魚）進口美耐皿湯勺溶出試驗不合格，需退運或銷毀1080個。
2026/10/06 10:50
生活 醫藥
「別再買這10款麵包片」210萬次觀看　晨光、瑞穗吐司被點名！統一喊告：嚴重誤導消費者

「別再買這10款麵包片」210萬次觀看　晨光、瑞穗吐司被點名！統一喊告：嚴重誤導消費者

【記者盧麗蓮／綜合報導】YT頻道「真食調查」一支「別再買這10款麵包」影片，內容指將破解10款全聯、超商麵包不發霉真相，2周內點閱次數破200萬次，話題相當聳動，不過內容大量使用各類產品畫面、AI語音也引起質疑是AI 內容農場。由於片中點名瑞穗和晨光等吐司，統一集團昨發出聲明，強調該內容嚴重誤導消費者，將嚴正追究法律責任，以遏止不法行為，保護食品安全。
2026/09/15 08:42
生活
北市公布40件涼麵抽驗　OK超商「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門桿菌　

北市公布40件涼麵抽驗　OK超商「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門桿菌　

【記者賴昀岫、陳怡文／台北報導】知名超商出包！台北市衛生局今（8/10）公布最新涼麵食品抽驗結果，發現OK超商販售的「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門氏桿菌，已移請來源廠商「禾米國際食品股份有限公司」所在地桃園市衛生局處辦，依《食安法》規定命業者限期改正，屆期不改正者，得處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 OK mart表示，目前現狀門市是已重新檢驗合格商品。
2026/08/10 10:18
生活 醫藥
中秋糕餅迎戰油品食安危機　業者推客製化與凍漲穩買氣

中秋糕餅迎戰油品食安危機　業者推客製化與凍漲穩買氣

【記者陳力維／綜合報導】今年中秋節雖落在9月底，但各大糕餅業者已提早於7月開跑中秋檔期，然而近期的油品食安風波，讓部分業者擔憂恐將衝擊消費者的送禮意願。儘管如此，多家知名品牌業者皆出面澄清，糕餅製作多使用奶油而非涉案的沙拉油，預估實際影響有限，並分別祭出客製化禮盒、精簡包裝凍漲售價，以及回歸經典產品等策略，力拚穩住今年的中秋買氣。
2026/07/26 13:53
生活
大暑逢「三合火局」易斷理智線！命理師曝4大開運祕訣　3生肖運勢旺

大暑逢「三合火局」易斷理智線！命理師曝4大開運祕訣　3生肖運勢旺

【即時中心／綜合報導】今年的大暑交節氣在7月23日凌晨3時12分48秒，農曆六月初十(小)，其中「寅、午、戌」在年、日、時三柱齊全，形成寅午戌三合火局。命理師柯柏成提醒，這天要特別注意脾氣，理智線特別容易斷線，並有4大開運方式。（註：知新聞貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
2026/07/23 06:22
生活 知運勢
巴西豆流向成謎！我國今年進口近60萬公噸　衛福部證實：煉油業者恐混豆購入

巴西豆流向成謎！我國今年進口近60萬公噸　衛福部證實：煉油業者恐混豆購入

【記者林茜妤／台北報導】國內油脂代製大廠「中聯油脂」供應的大豆沙拉油原料，遭檢出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）嚴重超標 4.05倍，毒油風波延燒全台。藍委王育敏質詢指出，衛福部之前宣稱中聯問題油採用巴西黃豆含水量高，烘焙過程中產生致癌物的風險高，台灣自巴西進口高達59.9萬噸黃豆，究竟流向了哪裡？食藥署至今仍無法完整掌握流向，也無法立即確認除了中聯之外，其他煉油廠是否也使用巴西黃豆，甚至連美國豆、巴西豆的使用比例都還在「確認中」。 衛福部食藥署坦言，這類供食用油煉製的黃豆，業者多採合船採購，有些業者會同時採購美國、巴西黃豆。
2026/07/09 09:09
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