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周休假期濕漉漉!14日起全台轉雨變天 迎年度大潮慎防低窪淹水

周休假期濕漉漉!14日起全台轉雨變天 迎年度大潮慎防低窪淹水

【記者陳力維/綜合報導】本周五(14日)起,台灣將迎來一波大範圍的明顯降雨!隨著大低壓帶移入與西南風增強,全台天氣將轉趨極度不穩定。氣象專家提醒,周五至周末(14至16日)迎風面的中南部地區降雨範圍將擴大,各地午後山區亦需嚴防局部大雨或大雷雨;此外,由於11日至15日適逢年度大潮,西南部及東北部沿海低窪地區在強降雨與大潮夾擊下,必須特別防範排水不易、海水倒灌與局部淹水威脅。
白海豚將迎第3次「海豚跳」!下午環流移入 中北部劇烈豪雨、防6米巨浪

白海豚將迎第3次「海豚跳」!下午環流移入 中北部劇烈豪雨、防6米巨浪

【記者陳力維/綜合報導】白海豚颱風目前正位於台灣東北方約420公里海面上,因受「雙眼牆」結構影響,颱風中心出現搖擺不定的「擺線運動」,目前已完成2次「海豚跳」,將迎來第3回合。隨著颱風向西移動,外圍環流預計於今(8)日下午陸續移入北部上空,今晚至明天(9日)白天將是影響台灣最顯著的時期,中北部山區需嚴防豪雨,各地沿海及離島也需注意7至10級強陣風,北海岸與馬祖更可能出現6公尺以上的巨浪。颱風預計於明日深夜左右登陸中國閩浙一帶。
台灣百年洋食館|揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁 圓形餐包變橢圓成牛排館標規

台灣百年洋食館|揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁 圓形餐包變橢圓成牛排館標規

【記者許皓婷、李柏毅/台北報導】走入位於大稻埕的波麗路餐廳,彷彿進入一座收藏台北百年記憶的時光博物館。這家創立於1934年、有「第一家西餐廳」之稱的百年老店,不僅見證台灣西餐文化的起點,也陪伴無數台北人走過相親約會、家庭聚餐的人生重要時刻,從一首法國名曲〈波麗露〉命名的初心、充滿藝術巧思的空間設計,到延續90年的經典料理,每一道菜、每一幅畫、每一處燈光,都承載著不同世代的故事。 走過90多年歲月,第一代創辦人廖水來是開創先驅,1971年第二代老闆廖賜麟則將重心放在品質與細節,經典菜色「台式牛排」 幾乎完整保留創店時期的風味, 如今2001年接棒的第三代老闆廖英鈞努力讓老品牌走進新世代,開始推出牛排三明治、義大利麵等新菜色,回應年輕族群的飲食需求 。 《百年波麗路》作者李東明接受《知新聞》專訪,娓娓道來波麗路如何在三代經營者接力守護下,從一間西餐廳走成一座城市的文化地標,也揭開這段跨越近一世紀、屬於台北人的共同記憶。
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