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原料違規竟扯「海運停賣說」！SUBWAY認了溝通瑕疵　6大聲明向消費者致歉

原料違規竟扯「海運停賣說」！SUBWAY認了溝通瑕疵　6大聲明向消費者致歉

【記者於維奕、林志青／綜合報導】知名美式連鎖潛艇堡SUBWAY近期爆發「巴馬乾酪麵包」無預警下架事件。起因於日前有自稱儲備幹部的離職員工在網紅直播中爆料，指出該款熱門麵包停售並非官方宣稱的「海運影響」，而是灑粉含有「違禁品」，引發網路謠傳成分涉及罌粟籽。桃園市與新北市衛生局介入調查，揭露違規原料實為未獲核准的「麻竹莖桿膳食纖維」。
2026/09/18 18:48
生活
不是罌粟！SUBWAY麵包含違禁品成分曝　1558kg已吃下肚

不是罌粟！SUBWAY麵包含違禁品成分曝　1558kg已吃下肚

【記者林志青／桃園報導】SUBWAY日前公告，「巴馬乾酪麵包」因受海運關係無法供應，孰料離職員工卻在網紅直播中爆料，關鍵在於灑粉含有「違禁品」，因此全面下架。業者昨天（17日）回應未說明違規粉料為何，引發網友質疑是罌粟籽，但桃園市衛生局今揭露真相，原來是「巴馬乾酪風味調味粉」含有以麻竹莖桿製成之膳食纖維，屬非傳統性食品原料，然而2月20日進口2304公斤，9月1日封存僅存745.76公斤，1558公斤已經吃下肚，另追查業者涉犯《食品安全衛生管理法》並開罰。
2026/09/18 17:42
生活
遭爆「麵包檢出違禁品、千島醬含致癌油」　SUBWAY證實：已下架

遭爆「麵包檢出違禁品、千島醬含致癌油」　SUBWAY證實：已下架

【記者劉沛妘、林志青／台北報導】SUBWAY日前公告，「巴馬乾酪麵包」因受海運關係無法供應，未料，一名自稱曾在SUBWAY工作的員工爆料，巴馬乾酪麵包因粉料含有台灣違禁成分而下架，更指出先前曾下架的千島醬也是含致癌油而暫停供應。對此，SUBWAY今(17)日發聲明證實，已停止使用該粉料，並依程序進行相關產品之下架及回收。新北衛生局表示，將派員前往查核，以釐清其原料來源及成分。
2026/09/17 18:47
生活 食尚
密謀統一口徑對話曝光！泰山總座蔡國樑涉隱匿案情　法院認串證駁回撤押

密謀統一口徑對話曝光！泰山總座蔡國樑涉隱匿案情　法院認串證駁回撤押

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂涉致癌油品案持續延燒，泰山企業總經理蔡國樑因涉違反《食品安全衛生管理法》遭台中地檢署起訴，移審台中地院裁定羈押3月、禁止接見通信。蔡國樑不服提出抗告，主張自己當時並非食安業務主管，僅是接獲訊息後向上層報告，且無逃亡、串證之虞；不過台中地院依據電子郵件、通訊軟體紀錄及證人證詞顯示，他並非全然未參與決策，甚至曾在「不能提及6/15」、「請編輯訊息」、「如何回應，請內部統一」等訊息後回覆「OK」，認犯罪嫌疑重大、逃亡及勾串共犯或證人之虞，裁定駁回聲請。
2026/09/11 15:00
社會 法庭
中聯毒油風暴互咬！遭索賠10億　福壽：「前總座泰山派的」掩飾己過、反噬良善

中聯毒油風暴互咬！遭索賠10億　福壽：「前總座泰山派的」掩飾己過、反噬良善

【記者林巧雁／台北報導】泰山企業8日就中聯油脂毒油事件對中聯油脂、南僑及福壽、福懋求償10億元，南僑呼籲勿卸責濫訴；福壽今日也發布四點聲明澄清，福壽也是此次事件的受害者，並已對中聯涉案的經理人與董事請求賠償訴訟，反觀中聯前總座為泰山指派，「關係匪淺」，痛批泰山掩飾己過。
2026/09/10 13:28
財經 產業脈動
美進口牛舌驗出「寄生蟲」！　美CDC示警：烹調務必達安全溫度

美進口牛舌驗出「寄生蟲」！　美CDC示警：烹調務必達安全溫度

【編譯張翠蘭／綜合外電】我衛福部食藥署今（8）日公布公布最新邊境查驗結果，2批美國進口冷凍牛舌驗出寄生蟲「住肉孢子蟲」，全數須退運或銷毀。美國當地沒有該寄生蟲災情的相關報導，但在伊朗的零售肉店以及澳洲的野鹿和野豬體內都曾發現這種肉孢子蟲。美國疾病防治中心（CDC）提醒，人可經由食用未煮熟的肉類或被污染的水而感染該寄生蟲，呼籲肉類烹調時應煮熟，確保不受感染。
2026/09/08 18:14
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