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血糖飆升
端午吃粽腸胃堵塞！營養師點名這「夏日水果」神助攻　化解澱粉消脹氣

端午吃粽腸胃堵塞！營養師點名這「夏日水果」神助攻　化解澱粉消脹氣

【記者陳力維／綜合報導】端午佳節到來，民眾少不了品嚐美味的應景美食各式粽子，但糯米吃多容易造成消化不良與腸胃負擔。近日美女營養師許瓊月在《醫學大聯盟》節目中點出，只要吃對「當季水果」芒果，就能利用其豐富的天然酵素「澱粉酶」，能有效幫助分解難纏的澱粉，破解健康地雷，讓您在端午節享受美食的同時，也能擁有順暢無負擔的腸胃。
2026/06/20 14:43
生活
黃仁勳快看！肉粽吃多恐腹脹不適　營養師大推菱角虱目魚粽3台南特色款

黃仁勳快看！肉粽吃多恐腹脹不適　營養師大推菱角虱目魚粽3台南特色款

【記者陳力維／綜合報導】輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳今天上午11點進行NVIDIA GTC Taipei，竟把他的美食愛店「王記府城肉粽」放上AI概念背板，使得端午節應景美食，搖身一變「AI肉粽」。然而，奇美醫院營養師林姿言指出，傳統肉粽主要以純糯米製成，吃多了不僅容易引發腹脹、消化不良，還會導致血糖飆升讓人感到疲倦嗜睡。為此，奇美醫院特別設計3款混搭全穀雜糧與在地農產的「永續健康粽」，讓民眾在品嚐端午美味的同時，也能兼顧腸胃健康與環境永續。
2026/06/01 14:12
生活 醫藥
韓職｜韓華鷹推王彥程日常影片！親曝最愛韓國一平民美食　送台灣伴手禮竟遭拒收

韓職｜韓華鷹推王彥程日常影片！親曝最愛韓國一平民美食　送台灣伴手禮竟遭拒收

【記者陳雍仁／綜合報導】台灣左投王彥程本季轉戰韓職，以亞洲外援身分加盟韓華鷹，結果開季表現令人驚艷，3場比賽有2場投出優質先發，防禦率僅2.03，比洋投表現更亮眼，讓他被韓媒封為「台灣王子」，在韓國人氣高漲，近期韓華鷹官方YT頻道推出他的日常生活影片，影片裡王彥程透露自己最愛韓國平民美食「海苔飯卷」，另透露還帶了許多韓星喜歡的「小泡芙」當伴手禮，沒想到竟遭隊友拒收。
2026/04/14 14:28
體育 野球天地
32歲男天天「珍奶當正餐」！血糖爆表、妻不孕　檢查驚罹重度糖尿病

32歲男天天「珍奶當正餐」！血糖爆表、妻不孕　檢查驚罹重度糖尿病

【記者王煌忠／台中報導】一名年僅32歲的貨車司機，三餐幾乎都以珍珠奶茶充當正餐，結婚2年妻子遲遲無法懷孕，經到醫院求診，抽血檢查空腹血糖高達近680 mg/dL、糖化血色素超過15，胰島素分泌幾乎當機，早已是「重度糖尿病患者」，且精蟲由於沒有明顯症狀，導致他完全不知病情嚴重，經家醫科醫師立即施打胰島素，2個月後血糖回穩，才得以銜接後續的試管療程。
2025/11/18 17:44
生活 醫藥
吃這月餅像在喝油！一顆有40克油脂　營養師揭鹹內餡「都是在油裡泡過再包」

吃這月餅像在喝油！一顆有40克油脂　營養師揭鹹內餡「都是在油裡泡過再包」

【記者陳亮諭／綜合報導】中秋節應景的月餅，有人怕太甜，改吃鹹口味，恐陷入「健康誤區」的迷思，營養師高敏敏舉例，月餅中的鹹蛋黃、滷肉等內餡在製作過程中，往往都經過大量油泡或高油烘烤，廣式月餅油脂含量也高得驚人，一顆月餅的油脂就高達40克相當2.5大匙的油量。
2025/10/04 08:57
生活
彩虹蔬果成減重神隊友！紅色助燃脂　紫藍色抗氧化保護肌肉

彩虹蔬果成減重神隊友！紅色助燃脂　紫藍色抗氧化保護肌肉

【記者林芳如／台北報導】減重時常說要多吃蔬菜水果，它們不是配角而是神隊友，可讓減重事半功倍。台大醫院營養師葉宜玲指出，紅色蔬果有助燃燒脂肪，黃橙色有助提升代謝，綠色有助燃燒脂肪更順暢，紫藍色有助抗氧化和保護肌肉，另外，有氧運動、重量運動、高強度間歇訓練(HIIT)各有不同最佳搭配蔬果，吃對能讓運動表現更好。
2025/07/25 14:19
生活 醫藥
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