桃園市衛生局表示，本次抽驗項目涵蓋涼麵、飲料、冰品、食用冰塊、蔬果汁、配料、茶葉及咖啡豆等，檢驗項目包含腸桿菌科、農藥殘留、防腐劑、著色劑、甜味劑及咖啡因等。
17件初抽不合規定 3件複檢仍超標裁罰
衛生局說明，初抽階段共有17件飲料及冰品被檢出「腸桿菌科」超過衛生標準。經要求業者限期改正後辦理複抽，其中12件已符合標準、2件業者選擇停售；但仍有2件飲料及1件冰品 複抽結果持續超標。包括「錢都涮涮鍋」林口長庚店的紅茶、「玉津咖啡」桃園泰昌店的四季春，與「好市多」桃園店的開心果霜淇淋與北海道冰淇淋，都上榜。
對此，衛生局指出，不合格業者已違反《食品安全衛生管理法》第17條衛生標準規定，衛生局已依同法第48條第8款開罰。完整抽驗名單與結果已同步公布於桃園市衛生局官網及「桃食安心資訊平台」，供民眾上網查詢。
夏季高溫易滋生細菌 衛生局提醒「買完儘速食用」
衛生局分析，夏季環境高溫潮濕，極易導致微生物快速滋生。由於飲冰品與涼麵多屬即食食品，製造後不再經過加熱處理，若從業人員手部衛生不佳、盛裝器具與製冰設備未定期清潔，或是原料儲存溫度控制不當，都容易引發交叉污染。
衛生局特別提醒消費者，選購飲冰品或涼麵時，應留意店家環境衛生及餐點保存條件。購買後應儘速食用，若無法立即吃完，務必妥善冷藏，切勿長期放置於常溫下。若發現食品有異味、變質或外觀異常，應避免食用。
