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豐洲市場周一拍賣鮪魚 為何被視為2026年日股行情風向指標
【財經中心╱台北報導】東京豐洲市場正為新年藍鰭鮪魚拍賣做準備，這場拍賣被視為來年日本股市走勢的指標。
2025年鮪魚拍賣會上，一條產自日本北部的鮪魚以2.07億日圓（約4223萬台幣）的價格成交，成為史上第2高價鮪魚，這條鮪魚最後被小野寺集團購入，小野寺集團以其高檔餐廳「壽司銀座小野寺」而聞名，同時也經營多家公司食堂。此次競標由鮪魚批發商山幸（Yamayuki）發起，該公司是小野寺集團的中間商，已連續5年得標。
《日經》報導，大約15年前，新年鮪魚拍賣會上最頂級的鮪魚價格開始超過1000萬日圓。最初，漁業從業人員會提高鮪魚的價格，希望能以此激勵當年的生意。
小野寺公司去年以2億日圓拍下鮪魚
這項活動的廣告宣傳力道逐漸增強，從2010年起，壽司三昧連鎖店的經營者喜代村公司和擁有香港資本的板前壽司公司也加入競標。2013年，一條鮪魚的成交價突破1億日圓，喜代村的負責人木村清也因此被譽為「鮪魚之王」。
自2018年起，小野寺公司迅速崛起，成為業界巨頭。該公司在2025年斥資約2億日圓購入的鮪魚，換算成每塊壽司價值3萬日圓（約6120元台幣），而該公司卻以每塊1160日圓（約237元台幣）的價格出售兩塊鮪魚，一塊是肥美的鮪魚肚，另一塊是瘦肉的赤身。
雖然從帳面上來看，這似乎會造成原料成本重大損失，但該公司可能認為這是一項提升品牌知名度的划算投資。「我們將在2026年再次參加競標，」小野寺表示。
鮪魚拍賣出高價、當年股市會走強
在日本金融市場，人們認為如果新年鮪魚拍賣會上拍出高價，當年的股市就會走強。2013年，鮪魚價格首次突破1億日圓大關，日經平均指數上漲57%。
2022年，鮪魚價格跌至近年來的最低點，受俄羅斯入侵烏克蘭引發的避險情緒影響，股市也隨之暴跌。2025年，鮪魚價格攀升至史上第2高紀錄，日經平均指數則突破5萬點，創下歷史新高。
線上經紀集團 Monex 的市場分析師吉野貴晶表示，鮪魚一開始價格與股票價格之間存在「很強的相關性」。吉野表示，鮪魚價格高漲顯示，有多家公司有能力投入資金進行廣告宣傳，而且目前的經濟環境有利於廣告發揮效力，在這種情況下，股市往往也會表現良好。
2025年日本許多海鮮拍賣都創新高
2025年，許多其他種類的海鮮在開市拍賣會上也創下歷史新高。在北海道札幌市場，秋刀魚的售價高達每公斤888888日圓（約18.13萬台幣）。在豐洲，海膽的售價為每400克700萬日圓（約142.8萬台幣），在金澤市，一條冬季黃尾鰤魚的成交價達到400萬日圓（約81.6萬台幣）。
當地超市和餐廳在這些拍賣中勝出，這些採購也促進當地經濟發展。預計周一豐洲鮪魚拍賣會的首場拍賣，也會吸引東京地區的眾多潛在買家。
