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便當驚見紅色塑膠繩、蝸牛殼爆食安危機!台鐵致歉 啟動食材調查

台鐵便當示意圖。資料照,陳怡文攝 zoomin
台鐵便當示意圖。資料照,陳怡文攝
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【記者陳怡文/台北報導】有旅客在社群平台Threads上反應,11月2日台中高鐵販售的台鐵便當有紅色塑膠繩,若孩子吃到不會表達會是多可怕的一件事,另外,也有旅客發文,吃台鐵便當疑似吃到蝸牛殼,且吃好幾口了,對此,台鐵公司今(11/3)日發表聲明深表歉意,表示已與當事消費者取得聯繫,後續將派專人親自致意並辦理退費;同時內部已立即啟動食材溯源與製程調查,要求供應商及廚房端全面強化品檢,避免類似事件再次發生。

台鐵公司說明,旅客反映11/2台中高鐵店台鐵便當裡有類似紅色塑膠繩之異物,造成消費者不佳的用餐體驗,臺鐵公司深表歉意。製供單位台中餐旅分處,已和當事消費者取得聯繫,後續將由專人親自向消費者致意,妥善處理退費與相關後續事宜。

台鐵便當一向將食品安全視為首要工作,針對此事件,內部已立即啟動食材溯源與製程調查,除要求前端供應商加強農產品清洗與品管外,亦同步強化廚房端的品檢機制,持續以最嚴格的標準把關餐飲品質,全力避免類似情況再次發生。

至於吃到疑似蝸牛殼,台鐵表示,旅客反映台鐵便當裡有蝸牛殼異物,造成消費者不佳的用餐體驗,台鐵公司深表歉意。製供單位高雄餐旅分處已於旅客Threads上第一時間回覆先留訊息,正在等待對方回覆,後續將由專人親自向消費者致意,妥善處理退費與相關後續事宜。

台鐵便當再度強調,一向將食品安全視為首要工作,針對照片中疑似異物,內部已立即啟動食材溯源與製程調查,除要求前端供應商加強農產品清洗與品管外,亦同步強化廚房端的品檢機制,持續以最嚴格的標準把關餐飲品質,全力避免類似情況再次發生。

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