黃仁勳首爾美食地圖全攻略 3天吃透透讓南韓本土餐飲品牌獲全球曝光度
【編譯張翠蘭/綜合外電】輝達(Nvidia)執行長黃仁勳正訪問首爾,與南韓多家科技巨頭達成新的合作協議,以拓展其AI晶片和圖形處理器(GPU)的全球供應鏈,但他在行程頭3天四處吃透透,大啖烤豬五花肉配燒啤、泡菜冷麵、人參雞湯和炸雞,為南韓本土美食品牌帶來意想不到的全球宣傳效應。
摘要重點
《韓國時報》6月8日整理黃仁勳在首爾頭3天的美食清單,這位全球市值最高公司的執行長,此次除了與南韓多家科技公司領袖的會晤備受關注,他行程中所吃所喝的美食之旅,也為南韓本土美食帶來全球影響力。
報導指出,黃仁勳上周五、6月5日抵達首爾的第一晚,與SK集團會長崔泰源、LG集團會長具光謨以及Naver創辦人李海珍齊聚位於地鐵弘益大學站附近的烤五花肉店「兄님저요」(Hyungnim Jeoyo,意譯:『大哥,是我』)。
黃仁勳在此品嚐了烤豬五花肉,以及泡菜冷麵,這是南韓極具代表性的夏日消暑美食。
餐後,黃仁勳意猶未盡,與幾位集團高層前往步行3分鐘的一家炸雞連鎖店Genesis BBQ。這家連鎖餐飲集團以旗下品牌「bb.q CHICKEN」聞名全球。據Genesis BBQ稱,黃仁勳當晚上門並非事先安排,而是臨時起意光顧,點的是其招牌餐點「黃金橄欖油炸雞」。
第2天晚上,黃仁勳帶著家人前往首爾市中心的土俗村參雞湯店( Tosokchon Samgyetang)。由於沒有預約,他提前30分鐘致電餐廳,點參雞湯(samgyetang)和蔥煎餅(pajeon)。
到了7日,黃仁勳的即興美食之旅仍在繼續。原定計劃要在8日訪問位於首爾南部現代汽車集團總部,但黃仁勳7日上午11時50分突然造訪首爾市中心的又來屋(Woo Lae Oak,우래옥)餐廳,與現代汽車集團會長鄭義宣共進午餐,報導指,兩人品嚐了平壤冷麵和烤肉。
根據公開資料,又來屋1949年開業,擁有「首爾三大冷麵」的美譽,招牌餐點就是湯頭淨爽的平壤冷麵以及銅盤烤牛肉。
當天下午,黃仁勳受邀在蠶室棒球場為南韓職業棒球比賽擔任開球嘉賓,期間他再次享用Genesis BBQ炸雞。輝達向該品牌在球場的門市訂購了133盒無骨炸雞,供黃仁勳、斗山集團會長朴正元,以及到場觀賽的輝達員工和其家屬享用。
據悉,收到輝達的大筆訂單後,Genesis BBQ還從總部調來員工,以支援球場門市油炸炸雞。
黃仁勳站上投手丘開球時,還特地說:「我來這裡就是為了吃韓式炸雞(KFC)。炸雞啤酒(Chimaek)是最棒的,無與倫比。韓國加油!」他口中的「chimaek」一詞,就是韓語中「炸雞」和「啤酒」的組合詞。
當晚,他再次與SK集團會長崔泰源餐敘,地點在首爾江南區一家「Kkanbu」炸雞店,享用炸雞和啤酒。店名韓文깐부치킨中的「깐부」,是「夥伴好朋友」的意思。黃仁勳去年10月,他曾與鄭義宣和三星電子會長李在鎔,也在同一地點餐敘。
報導指出,黃仁勳此行到處吃國民美食的做法,令當地餐飲業人士欣喜不已,一位業內人士表示,此次訪問「相當於一次意想不到的全球推廣」。
以受到黃仁勳兩度青睞的Genesis BBQ為例,該品牌目前在全球57個國家擁有800家門市。該公司表示,在黃仁勳5日到訪後,其位於弘大的餐廳周末客流量遠超往常。當周銷售額較前一周增長超過20%。
而黃仁勳5日在烤五花肉店享用晚餐時,桌上也擺了HiteJinro的Terra啤酒、Chamisul燒酒和Ilpoom Jinro燒酒,以及OB的Cass啤酒,這些都是南韓最暢銷的酒類飲品。
黃仁勳當晚在烤五花肉店外與3大科技巨頭一起發送的也是南韓知名零食和飲料,包括Binggrae的香蕉牛奶、Orion的巧克力派和Paldo的甜米露。
此外,黃仁勳與SK集團會長崔泰源發送「Seven Select蜂蜜香蕉口味HBM Chip」餅乾,商品名稱巧妙結合記憶體晶片製造商SK海力士的高頻寬記憶體(HBM),這項先進技術強化輝達與SK集團旗下公司的連結。根據8日發布的數據,這項由SK海力士與7-Eleven便利商店聯名的餅乾,銷量在兩天內暴增704%,相當於8倍。



