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嘉南羊乳獲清白!雲林羊肉戴奧辛關鍵報告出爐 飼主「草料來源說不清」追查難度增

李姓男子所飼養的羊隻,肉品被驗出戴奧辛,今天檢驗報告出爐,飼主所使用的草料驗出戴奧辛含量略高於歐盟預警值,涉案的8隻羊隻已全數撲殺。雲林縣農業處提供 zoomin
李姓男子所飼養的羊隻,肉品被驗出戴奧辛,今天檢驗報告出爐,飼主所使用的草料驗出戴奧辛含量略高於歐盟預警值,涉案的8隻羊隻已全數撲殺。雲林縣農業處提供
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【記者於維奕/綜合報導】雲林縣日前抽驗屠宰羊肉發現戴奧辛超標,相關檢驗報告於今日正式出爐。涉案飼主所使用的草料中,檢出戴奧辛含量略高於歐盟預警值,但強調該案例屬零星個案,涉案的8隻羊隻已全數撲殺,未流入市場。另一方面,遭冒用「家畜健康聲明書」的雲農畜牧場,經採檢合格,今日解除移動管制,恢復正常營運。

本文大綱

草料檢出戴奧辛 飼主來源說詞反覆

雲林縣農業處長魏勝德指出,縣府日前針對李姓飼主處所採集的樣本進行檢測,結果顯示其送驗草料的戴奧辛含量為0.353pg TEQ/g。雖然國內目前尚未針對草料訂定戴奧辛管制標準,但該數值已略高於歐盟對蔬果所設定的0.3 pgTEQ/g預警標準,其餘檢測項目則無異常。

對於外界質疑「草料檢測數值不高,為何羊肉戴奧辛濃度顯著偏高」,魏勝德解釋,每隻羊對環境污染物的吸收與體內累積能力各有不同,不能單憑草料檢測值直接推論羊隻體內的蓄積濃度,真正原因仍有待中央與地方綜合後續採樣分析才能釐清。

然而,李姓飼主對其草料來源說詞反覆,且採取多元管道採集,增加追查難度。縣府表示,目前已與環境部及中央相關單位啟動跨部會合作,將進一步深入追查草料的採集地點與可能污染源。

涉偽造聲明書交保 遭冒用牧場獲清白

此案源於日前屠宰羊肉抽驗異常,李姓飼主隨後遭疑偽造由「雲農畜牧場」出具的「家畜健康聲明書」。雲林地檢署於25日主動分案偵辦,經檢方複訊後,已諭知李姓飼主以新台幣3萬元交保。

事件發生後,遭無辜捲入的雲農畜牧場深感無奈,並強調與超標羊肉絕無關聯。縣府同步採集該牧場的羊乳與飼料進行檢驗,結果均無異常、完全符合國家食品安全標準。縣府今日已依法解除移動管制,讓該牧場恢復正常的生產與營運。

收到波及下架銷毀4公噸羊乳的「嘉南羊乳」,也立即在社群公布,強調自家乳源沒有問題,也感謝所有主管機關的嚴謹把關。

嘉南羊乳日前發出聲明強調,從未購買問題人員提供的任何生羊乳乳源,目前市售及正常配送中的嘉南羊乳產品均安全無虞。取自FB@嘉南羊乳 zoomin
嘉南羊乳日前發出聲明強調,從未購買問題人員提供的任何生羊乳乳源,目前市售及正常配送中的嘉南羊乳產品均安全無虞。取自FB@嘉南羊乳

家庭式零星飼養 已撲殺阻斷風險

為平息消費者疑慮,魏勝德強調,李姓飼主並非專業養羊戶,僅屬於家庭式零星飼養。縣府已將李姓飼主所擁有的8隻羊隻全數完成撲殺並進行妥善處置,從源頭徹底阻斷風險,未讓任何問題肉品進入消費市場,請民眾無須恐慌。

由於此事件一度引發消費恐慌,對本土羊肉及羊乳產業造成衝擊,雲林縣政府今日特別邀集在地羊農、嘉南羊乳等相關產業代表召開協調會議,共同商討應對策略,期盼能在最短時間內重振消費者信心,協助產業走出陰霾。

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