新北捷運公司總經理吳國濟告訴《知新聞》,在十四張站已跟全家超商合作兩年,員工是新北捷運的員工,除了處理站務也要處理倉儲、結帳等事務,但是分享一半的利潤,等於每月可加薪多出8000~1萬元,這種創新模式也引起台北市好奇想學習。
他說,路易莎是台灣本土品牌可以直接做決定,可配合新北捷運導入地方特色如鶯歌陶瓷、碧螺春入菜,與三峽農會合作,像是可頌做成金牛角造型,但星巴克、麥當勞合作案要報到美國沒那麼快。
新北市捷運還有許多空間,很歡迎其他企業未來一起談合作開發產品。他說,「與路易莎的合作把租金轉換為這間店的獲利,共享獲利,創造新品牌共同經營這間店。」以全家為例有點像是加盟店,已開兩年,比當初全家評估的業績獲利高出3成,未來希望變成無人店。
吳國濟說,「不應該只做一個包租金而已,生意好跟生意不好跟我沒有關係,固定收租金無法呈現生活事業,很可惜。」生活事業希望結合很多在地文化,每個地方創造新的產品內容,希望跟不同的店家或商家合作,開創一些新的模式。
新北捷運與路易莎打造全新品牌「 NuMove續行」,以「全時段城市生活續航站」為核心,結合在地文化,提供從早午餐、咖啡到晚間微醺的多元複合餐飲,挑高六米的日式侘寂風,成為通勤族、周邊居民及觀光客美好休憩生活的中繼站,未來也計畫於其他站設立據點。
路易莎董事長黃銘賢說,盤子、杯子都是窯廠燒出來,碧螺春磨成像抹茶,把茶入菜。未來積極規劃開放架構的AI餐飲大平台,不僅服務自有品牌,更可涵蓋合作品牌、併購品牌及商品供應等多元業態,建立不同餐飲業者運用的數位營運平台,不止梳理資料還會精準分析,以資訊流、物流及AI Agent為三大發展主軸,光花費在AI投資已達7~8千萬。
路易莎集團除了與新北捷運合作外,與台北捷運公司合作的Metro Coffee也持續深化,陸續進駐中山站旗艦門市、大安森林公園門市及兒童新樂園門市後,未來還將拓點至南京復興站、忠孝復興站及台北車站等,持續擴大軌道沿線的服務網絡。
新北捷運公司董事長林祐賢表示,軌道經濟很重要,捷運建設是城市發展的骨幹,但一條捷運的價值不只是運輸,新北捷運持續思考如何透過車站空間為旅客創造更便利的生活體驗,這是新北捷運推動軌道經濟的重要里程碑,讓捷運站從過去「載著旅客移動的交通動線」,轉變為旅客與市民想要專程前往的「生活目的地」。




