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免錢的最貴！王婉諭逆風轟營養午餐淪政治買票 「菜色恐剩螢光咖哩、三色豆」
出版時間：2026/01/12 20:36
【記者於維奕／綜合報導】台北市日前宣布實施國中小營養午餐，不排富全面免費，隨即引發基隆、台中、高雄、台南等縣市表態跟進。時代力量黨主席王婉諭逆風堅決反對不排富、無差別的全面免費政策。她直言「免錢的，最貴」，擔憂在公務預算難以彈性調整的限制下，全面買單將導致供餐成本被鎖死，最後受害的是孩子的健康。
營餐午餐恐陷「螢光咖哩」惡性循環
王婉諭指出，一旦全面由政府買單之後，為節省支出勢必會想方設法壓低成本。由於補貼金額難以即時反映物價與工資波動，最後反映在餐盤上的，往往是成本低廉、高度加工的「螢光咖哩」、「暗沉三色豆」或雞塊、薯條等菜色。
「低成本背後，就是無止盡的食安風險」，王婉諭警告，這種將價格壓到極限的制度，會讓優質廠商因無利可圖而退出，最終陷入「價格更死、品質更差、無人接單」的死胡同。這不僅違背營養教育初衷，更可能增加學童肥胖與三高的風險。
全台「同餐不同價」預算落差大
王婉諭舉出具體數據指出，目前台灣各縣市營養午餐預算極度不均。以雲林、高雄為例，一餐預算僅約50至57元 ，若扣除必要的人事、水電、運送成本後，真正買食材的錢可能連35元都不到。
「我自己常常煮飯，我根本無法想像，在這種預算下，到底要怎麼煮出好吃、健康、又安全的菜？」王婉諭質疑，目前中央僅規定營養基準，卻缺乏透明的「計價公式」，導致台北、連江可以到80元，新北只有60元，高雄、雲林更僅有50元，台北與偏鄉的餐費差距可達30元。這意味著台灣孩子的營養品質，竟然取決於「戶籍在哪裡」。
借鏡日韓：要「無償化」而非「白吃化」
針對國際經驗，王婉諭提出日本與韓國的案例作為對比：日本2026年起將「減輕午餐負擔」納入國家預算，但不稱「完全免費」。中央訂出清楚補助基準（每生每月約5,200日圓），若地方或家長想吃更好，仍維持「使用者付費」的彈性。韓國則早在1981年訂立專法，採公辦公營模式，每餐預算換算台幣高達200元，確保食安並支持在地農業。
籲速推「營養午餐法制化」
王婉諭強調，多數台灣家長面對的不是「付不起餐費」，而是「吃得不安全、不均衡」。她質疑蔣萬安在選舉年拋出此政策，迫使各縣市跟進，只是在「解決選票問題」，而非解決學童營養問題。
她最後呼籲，立法院應儘速通過《學校供餐法》等專法，將營養基準、計價方式與人力配置通通法制化，讓孩子的餐盤不再淪為政黨競爭的「政治買票」工具。
