不只垃圾山！台中「廚餘大峽谷」震撼畫面曝 江和樹怒：太欺負霧峰人了
【記者王煌忠、盧麗蓮／綜合報導】防堵非洲豬瘟，全台暫時禁用廚餘餵豬，台中市廚餘處理方式引起關注，日前爆出廚餘就地掩埋，文山掩埋場出現「垃圾山」狀況後，民眾黨籍台中市議員江和樹昨公開霧峰廚餘掩埋場震撼畫面，氣吼「太欺負霧峰人了！」就連他一旁的助理看了都驚呼是「廚餘大峽谷。」
「廚餘大峽谷」畫面太震撼
非洲豬瘟來襲，中市府防疫規劃廚餘掩埋場，包括正運行的霧峰、文山、后里與沙鹿掩埋場，以挖坑掩埋堆肥方式處理。台灣民眾黨籍台中市議員江和樹昨欲進霧峰場一度遭拒，表達強烈不滿，質疑市府封閉資訊，「太欺負霧峰人了，江和樹無法接受！」
江和樹隨後進入掩埋場，指出自非洲豬瘟疫情爆發後，禁止以熟廚餘餵豬，使得全市每天約200噸廚餘無處去化。
江和樹批評，台中市身為直轄市，卻仍以掩埋為主要廚餘處置手段，顯然缺乏現代化思維與長遠規劃。相較之下，彰化縣已採取將廚餘焚燒的方式，既能有效減量，又能兼顧環保與衛生，顯示台中市在資源再利用與垃圾減量政策上明顯落後。他質疑，台中已經發生豬瘟，現在還如此處理是否適當。
垃圾掩埋場成垃圾山
台中市議員何文海24日指出，因豬瘟禁止廚餘進入豬場，市府竟試圖將廚餘就地掩埋，甚至導致文山掩埋場外大排長龍，一路從掩埋場排到焚化廠外，導致本就無法負荷的垃圾處理量。
何文海質疑，台中市府輕率的處理方式，挖洞將廚餘倒入後等待曝曬再掩埋，更是有擴大污染的風險。
環境部：經查廚餘堆肥方式不合規範
中央社報導，環境部環境管理署副署長林左祥表示，會同台中市政府環保局前往文山掩埋場，實地了解廚餘處理及防疫管理情形，發現現場作業方式不符合廚餘堆肥規範，而中市府也同意後續以掩埋方式處理廚餘。
中市環保局：將依規定落實消毒
台中市環保局表示，將依照環境部指導加強管理，以防疫安全為首要原則，落實消毒、覆蓋及人員安全管理，避免異味及環境衛生影響，確保防疫無虞。
環保局說明，目前廚餘再利用畜牧場均已無使用廚餘，其中13家改用飼料餵養、3家僅使用植物性殘渣（含酒糟）餵養，20家併用飼料及植物性殘渣（含酒糟）餵養，防疫期間將加嚴蒸煮系統管制，以一對一盯場視訊監管，依環境部規定執行稽查及輔導，確保廚餘不進入養豬場。
