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Uber Eats最夯美食曝!3成店家年業績雙位數成長 巷口麵店、雞肉飯成黑馬

Uber Eats最夯美食曝!3成店家年業績雙位數成長 巷口麵店、雞肉飯成黑馬

【記者劉沛妘/台北報導】Uber Eats今(18)日舉行《2025 Uber Eats 商家合作夥伴獎》,透露今年平台上有高達30%商家,年度業績成長突破雙位數,其中超過7成為中小型商家,例如巷口的麵店、公園旁的雞肉飯等庶民小吃,經過數位轉型訂單暴增!另外,根據平台數據分析,發現台灣消費者的外送飲食習慣正顯著轉向健康化,「健康飲食」與「健康餐」的搜尋量較去年同期大幅成長66%,顯示清淡、原型食物成為外送熱門選擇。
腦波解碼網路成癮!國衛院開發AI辨識系統 準確率86%

腦波解碼網路成癮!國衛院開發AI辨識系統 準確率86%

【記者林芳如/台北報導】「網路成癮」問題已成為重要議題,但傳統自評量表易受偏誤影響,國衛院與清華大學、陽明交大合作,首次將腦電波同步性結合機器學習技術,協助早期鑑別網路成癮風險、及時介入,準確率高達86%,腦波同步性指標作為潛在的神經生物標記,未來有望擴展應用於老年孤獨、憂鬱與認知退化等精神健康評估。
南韓海苔出口額可望達347億元 「黑色半導體」如何從庶民小吃風靡全球

南韓海苔出口額可望達347億元 「黑色半導體」如何從庶民小吃風靡全球

【編譯張翠蘭/綜合報導】有「黑色半導體」美譽的南韓海苔,隨著全球需求激增,成為明星出口產品,預計今年出口額將達11億美元(約347億元台幣)。全球需求激增的背後,是人們對健康食品日益增長的興趣以及南韓流行文化的持續走紅。然而,業內人士警告稱,氣候變遷和品質控制仍然是南韓保持全球最大海苔出口國地位的關鍵挑戰。
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