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周末精選|2加熱菸商闖關成功!國健署挨轟 一文看加熱菸危害和監理機制

周末精選|2加熱菸商闖關成功!國健署挨轟 一文看加熱菸危害和監理機制

【記者賴昀岫、陳怡文/台北報導】衛福部國健署歷經逾2年,在本周公布2家通過健康風險評估的加熱菸廠商,業者可開始生產,但產品上市前仍需經國健署審核。因在國健署長退休前通過,時機敏感引發反菸團體批評。國健署則重申除比照紙菸的管理條件外,業者還需負擔管理所有販售通路的責任,同時每年繳交公正第三方執行的「監測研究調查報告」,如未能履行相關承諾,最重可處以撤照處分。
專訪|日法到高雄!Li.nu主廚李祈睿想被記住味道 必備調味3寶簡單變極致

專訪|日法到高雄!Li.nu主廚李祈睿想被記住味道 必備調味3寶簡單變極致

【記者王勇超/高雄報導】在高雄前鎮區中華五路的一棟大樓一樓,沒有明顯招牌的「Li.nu」靜靜地開門營業,沒有浮誇裝潢,也沒有社群話術式的噱頭,以尊重在地食材本味的料理理念,開幕僅1年就在2025年7月成為台灣《米其林指南》入選餐廳之一。主廚李祈睿(Michael Lee)是在高雄楠梓長大的孩子,他說,餐廳是來自東京本店Bon.nu 的海外姊妹店。Li.nu 之名,代表「離乳」、「離鹿」,象徵餐廳雖源於日本,像小鹿離開母鹿一樣,卻是獨立的高雄版本。
人物|賣玩具成全球百大富豪 泡泡瑪特38歲創辦人王寧生意天份從小嶄露

人物|賣玩具成全球百大富豪 泡泡瑪特38歲創辦人王寧生意天份從小嶄露

【編譯張翠蘭/綜合外電】在高科技和人工智慧(AI)蓬勃發展的時代,賣玩具也能變身億萬富翁!中國潮流玩具商「泡泡瑪特」38歲創辦人王寧,憑藉人氣娃娃「拉布布」(Labubu),近期一天內財富增加16億美元(約478.85億元台幣),日前更躋身全球百大富豪榜。泡泡瑪特崛起是近年備受矚目的創業典範,王寧一步步挖掘需求、精準洞察市場、靈活應變,成功踏上致富之道。
內政部推中正路改名挨轟 藍營:4都作業逾億擾民41萬人 

內政部推中正路改名挨轟 藍營:4都作業逾億擾民41萬人 

【記者許皓婷/台北報導】內政部積極推動全台「中正路」改名,如今傳出「經國路」也在改名範疇內,引發地方政府反彈。對此,國民黨今(6/2)日召開記者會批評,僅四個直轄市作業經費就高達上億,人民對中正路改名的最大共識就是勞民傷財,民進黨打著轉型正義、人權的名號,濫花人民的經費與公帑,花錢又分化社會,民進黨不斷內部鬥爭、對外又無能,只會讓其大罷免邁向大失敗的路程。
徐巧芯勤送小物補破網 吳思瑤:做好這事才是正辦「而非搞噱頭」

徐巧芯勤送小物補破網 吳思瑤:做好這事才是正辦「而非搞噱頭」

【記者施智齡/台北報導】國民黨北市松山信義區立委徐巧芯罷免二階連署進入第7天,根據TVBS民調,該區選民表態在第三階會投同意票者佔57%,多過投不同意的37%,且超過罷免門檻(25%),連日勤跑基層的徐巧芯被踢爆,不僅對選民發政績單還送疑似來自淘寶平台的盜版迪士尼「米妮」發光項鍊,民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤提醒徐巧芯,政治工作者發放小物要符合金額、安全性法規,更不能侵權,最核心的是,專業認真問政才是選民最想要的回饋,而不是送禮、搞很多噱頭。
有片|1200萬當島主!白河水庫小島求售文引熱議 過來人急勸「送你也不要」

有片|1200萬當島主!白河水庫小島求售文引熱議 過來人急勸「送你也不要」

【記者王志弘/台南報導】臉書近日出現一篇求售文,稱白河水庫內約1.5萬坪的小島,總價僅1200萬元,強調「低於公告現值,水庫裡唯一私有土地」。不過主管機關呼籲要審慎評估,位於水保區又是林業用地,不利耕作也不得開發;過來人島主也急勸「(小島)沒什麼功能,送你也不要」。
日本觀察|日本酒釀造工藝列聯合國文化遺產 日幣當台幣賣也暢銷

日本觀察|日本酒釀造工藝列聯合國文化遺產 日幣當台幣賣也暢銷

【專欄/吳連富】清酒、燒酒、泡盛等日本傳統清酒釀造被聯合國教科文組織登記為非物質文化遺產,各地從事清酒釀造的人們紛紛歡天喜地。2024年12月5日,「日本傳統清酒釀造」登入聯合國教科文組織非物質文化遺產,日本清酒釀造已有1千多年的歷史,被評價的關鍵是日本特有的酒麴菌,雖是一種酵母真菌,但熟練利用這種菌的工匠的技術是日本獨有的,並且受到了世界各地的讚譽與歡迎。
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