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知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

【知新聞編輯室／台北報導】近日食安風爆再度席捲油品市場。不肖業者以低價葵花油混充橄欖油，還有業者以品質低劣的「橄欖粕油」假冒為「橄欖油」，並標示「日本一番頂級橄欖油」 販售給下游廠商牟利，國內知名網購和超市量販通路全都被騙，遑論消費者更難辨識。在標榜「100% PURE」卻不可信的當下，消費者該如何守護餐桌安全？來源透明化與製程單純化將是未來健康選油的兩大關鍵。
2026/01/29 18:03
生活
「劉家宴」遭指山寨鼎泰豐！傳換臉回攻台灣市場　插旗信義區一蘭拉麵樓上

「劉家宴」遭指山寨鼎泰豐！傳換臉回攻台灣市場　插旗信義區一蘭拉麵樓上

【記者陳力維／綜合報導】曾在前年底北京鼎泰豐經營權之爭中，遭指控為「山寨版鼎泰豐」的餐飲品牌「劉家宴」，近日悄悄在台北市信義區精華地段掛牌。根據地圖資料顯示，該店址位於台北市信義區松仁路，即外界熟知的一蘭拉麵所在大樓周邊，外界高度關注這是否為前北京經營團隊「換臉」後回攻台灣市場的起手式。
2026/01/28 16:15
生活
「頂級橄欖油」竟是摻偽劣質油！　食藥署長證實檢出銅葉綠素、3個月內訂標準

「頂級橄欖油」竟是摻偽劣質油！　食藥署長證實檢出銅葉綠素、3個月內訂標準

【記者賴昀岫／台北報導】以為花大錢買的橄欖油可以吃得健康，卻可能吃進一肚子化學溶劑！士林地檢署查出2公司，涉嫌以品質低劣的「橄欖粕油」，以「日本一番頂級橄欖油」包裝販售。衛福部食藥署長姜至剛今（19）日證實，在實驗室中檢出油品含銅葉綠素；針對立委質疑，從2013年假油事件爆發，主管機關宣稱要訂定名稱標準，至今延宕14年，姜回應，會在3個月內訂出。
2026/01/19 19:53
生活 醫藥
劣油流入賣場！假的「日本一番頂級橄欖油」通路下架：全力協助退貨

劣油流入賣場！假的「日本一番頂級橄欖油」通路下架：全力協助退貨

【記者劉沛妘／台北報導】堡晟興業公司、楓緣國際企業2家公司涉嫌以品質低劣的「橄欖粕油」假冒為「橄欖油」，並標示「日本一番頂級橄欖油」 販售給下游廠商牟利，全案依詐欺及違反食品安全衛生管理法持續偵辦。經查，該產品有在全聯和家樂福等通路販售，對此，《知新聞》進一步詢問全聯，業者回應：「收到通知後，門市及相關線上平台依規定下架相關商品，消費者可憑原交易完整發票，至當時購物的分店，並全力協助辦理退貨。」
2026/01/16 22:03
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