Buffet旭集進駐微風廣場!5道限定菜曝光 王品X一〇八抹茶推雙茶季 【記者劉沛妘/台北報導】Buffet控衝了!饗賓集團旗下「旭集 和食集錦」全台第6家店今(28)日進駐微風廣場,並推出5款限定料理,例如「和牛起士漢堡排」、「九鮨海景丼」等,目前1個月內的午晚餐訂位達8成滿。另外,王品集團旗下三大日系品牌「陶板屋」、「藝奇日本料理」、「阪前鉄板焼」6月4日起將攜手一〇八抹茶茶廊推出最大規模雙茶企劃,將宇治抹茶與靜岡焙茶結合料理,夏季限定「究極雙茶祭」登場。 2025/05/28 18:30 生活 食尚
大宇資餐飲事業版圖再下一城 收購日本東京戀愛居酒屋集團「相席屋」 【記者蕭文康/台北報導】大宇資訊(611)1拓展餐飲事業版圖再下一城!今宣布旗下全資日本子公司「COCORO」簽約收購日本指標級聯誼型居酒屋集團「相席屋」,取得100%持股,預計於2025年第3季末完成交割,屆時將併入大宇資訊合併財報,可望為營收添新動能。 2025/05/28 13:40 財經 產業脈動
今起開吃!台北萬豪連14天漢堡買1送1 喜來登十二廚4人行1人免費 【記者劉沛妘/台北報導】五星酒店美食下殺!台北萬豪酒店歡慶開幕10周年推出系列餐飲慶祝活動,適逢528國際漢堡日,今(26)日至6月8日推出「豪享吃堡」活動,連續14天經典漢堡買一送一;另外,台北喜來登十二廚海鮮季回歸,5月29日至6月30日爽吃buffet「4人行、1人免費」,手刀開吃! 2025/05/26 12:00 生活 旅遊 食尚
北海道新雪谷泡沫化? 陸資飯店蓋到一半破產恐成爛尾樓 【編譯陳怡妏/綜合外電】日本北海道新雪谷因冬天下的是優質粉雪,加上日圓匯率便宜,近年吸引大批外國滑雪愛好者造訪,帶動當地房價、物價起飛,打工時薪甚至高過東京,更有陸資看準商機要蓋當地最大渡假飯店,但只蓋了3成去年秋天便陷入停工,開發商因負債逾100億日圓(約21億台幣)上月向東京地方法院聲請破產,當地居民擔心飯店恐淪大型爛尾樓,打壞新雪谷的滑雪勝地形象和經濟。 2025/05/16 13:15 國際 熱搜話題
南港LaLaport南洋景觀餐廳新開幕!必吃火山排骨、酸椰魚 總座:年拚9千萬 【記者劉沛妘/台北報導】南港LaLaport 6樓主題餐廳陸續開幕,包含春申食府集團全新打造的南洋料理品牌「享。THAI」,不僅是南港LaLaport館內唯一南洋餐廳,還有絕美落地窗能一覽台北市景,平均客單價落在700-900元。另外,來自日本的手工日式炭火漢堡排「米與多蜜」也在今(5)日進駐6樓新開幕,5月31日前消費滿千,即贈「買1送1」。 2025/05/05 18:30 生活 食尚
君品頤宮登台鐵!雄獅鳴日廚房米其林三星饗宴Q3啟航 一日遊18800元起 【記者劉沛妘/台北報導】雄獅旅遊今(30)日宣布,鳴日廚房邀請連7年榮獲米其林三星的君品「頤宮」中餐廳,推出限定「釋迦口味炸豆腐奶」及創意擬真「台鐵便當造型甜點盒」打造移動的米其林三星饗宴,行程預計今年第3季啟航,每人18,800元起,今起於雄獅官網開賣。 2025/04/30 16:10 生活 旅遊
獨家直擊|大宇資「AI餐飲機器人」實驗室曝光 50秒煮好一碗拉麵 【記者蕭文康/台北報導】近日在YouTube流傳一支「AI餐飲機器人」影片,引發網友議論,之後發現原來是由大宇資所開發,外界好奇遊戲廠為何要去做AI餐飲機器人?大宇資董事長凃俊光對《知新聞》透露,經營餐飲事業必須解決的就是人力問題,尤其日本廚師流失非常快,不是因為找不到新的人,而是原先的職人年紀大了要退休,職人精神很難傳承下來,於是想到透過機器人去承接職人精神是最方便而且最直接的方式,才會想要推出AI餐飲機器人。 2025/03/28 18:58 財經 財經人物
肖像包裝商機!7-11推史努比逾15款食飲新品 霜淇淋第2件半價 【記者陳怡文/台北報導】《花生漫畫》創作出「史努比」與他的主人「查理布朗」為主的世界,適逢75週年,看好聯名行銷使得商品買氣一加一大於二的魅力,7-ELEVEN於4/1起與全球最紅的卡通狗狗「史努比」合作,從史努比愛吃的食物和飲品做為創意靈感,推出超過15款食飲系列新品,類型橫跨主食、配菜、甜食、點心等,搭配75週年限定包裝,吸引年輕消費者與史努比死忠粉絲到店,霜淇淋也換上史努比杯套或杯身,4/2至4/29每週五、六、日憑icash2.0與icash Pay兩大支付消費享全口味享第2件半價。 2025/03/25 15:35 生活 消費
餐飲難做?信義區高CP吃到飽熄燈 公館知名米粉湯也掰了 【記者盧麗蓮/綜合報導】北市寸土寸金,要生存不容易!台北市信義區高CP值吃到飽餐廳「義米蘭」宣布因租約到期,將在4月6日結束營業。台北市公館的知名米粉湯「胡饕米粉湯」也宣布熄燈,結束5年營運,將在 3/28(五)迎來最後一天營業。 2025/03/24 16:29 生活
南港LaLaport開幕優惠|手搖飲買1送1、鰻魚飯5折 日系超市壽司20元 【記者劉沛妘/台北報導】南港LaLaport 3月20日開幕,全館約300家專櫃,其中餐飲佔1/3,多達99間進駐。《知新聞》為您整理開幕限定優惠,包含手搖飲品牌「迷客夏」3月20日至23日鮮奶茶買1送1、日系超市「LOPIA」生鮭魚下殺一貫20元;頂呱呱炸雞「第2份5折」、台中鰻魚名店「鰻鰻EXPRESS」開幕首7日鰻魚飯半價。 2025/03/20 18:20 生活 消費