速食話題新品!必勝客X屋馬七盎司厚燒牛披薩 摩斯棒球堡限定開吃 【記者劉沛妘/台北報導】迎接中秋節到來,連鎖披薩店宣布再度攜手台中人氣燒肉「屋馬」推出中秋限定「月見七盎司厚燒牛披薩」,增量40%的肉感與海鮮,重現高檔日式燒肉味覺饗宴!另外,應援台灣中華職棒賽事,摩斯漢堡宣布即日起於MOS台北大巨蛋店獨家開賣外觀酷似棒球的「炸肉餅棒球堡」,單點119元,每日限量開賣。 2025/09/09 19:04 生活 食尚
丹丹漢堡要漲價了!平均上調2~5元 11種餐點商品停售 【記者陳力維/綜合報導】扛不住物價攀升,知名平民美食「南霸天」丹丹漢堡要漲價了!丹丹漢堡今(8)日於官網發布公告,宣布將於本周五9月12日起調整部分餐點價格。業者公告表示,由於原物料、人工及營運成本持續上漲,為了維持品質與穩定供應,決定進行微幅價格調整。此次價格變動也涵蓋了新推出的多款套餐與單點品項。 2025/09/08 18:41 生活 食尚
專訪|高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花! 男主內女主外20年磨一劍 【記者王勇超/高雄報導】《台灣米其林指南2025》今年8月公布完整摘星名單,高雄法式餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」不僅新進榜摘下一星,更拿下服務大獎,成為全場矚目的黑馬。這間由主廚蔡中和與太太、外場經理兼侍酒師陳玉錡(Kiky)共同打造的餐廳,開業僅2年,但背後是夫妻20年餐飲歷練的結晶,更是兩人共同的夢想,「他在廚房,她在前場」,夫妻倆的默契,不只是料理與酒的搭配,更是生命中的互相扶持。 2025/09/07 12:00 生活
餐飲搶人大作戰! 王品、饗賓200萬年薪太誘人 【記者林巧雁/台北報導】王品集團與饗賓集團雙雙推出200萬年薪招募餐飲人才,王品店長與主廚月薪上看9萬,將招募300人,已有20位店長年薪200萬;饗賓目標為2027年全體店長、主廚年薪都超過200萬元,基層員工年薪60萬;鼎泰豐連5年加薪,今年最高調薪6%。 2025/09/04 19:37 財經 產業脈動
築間首家牛肉麵「麟德殿」9/1登場 要開更多中餐品牌扭轉獲利 【記者林巧雁/台北報導】築間餐飲集團上半年調整品牌結構,稅後淨損4732萬元,9月1日新牛肉麵品牌「麟德殿」將正式開張,未來計劃擴展更多中餐品牌,吸引更多餐飲學校學生,下半年營運應會慢慢成長回穩。 2025/08/31 07:35 財經 產業脈動
新光三越台南小北門店今登場!珍奶、霜淇淋、丼飯買1送1 優惠一次看 【記者劉沛妘/台北報導】新光三越睽違12年再度插旗台南,全台第16家、台南第3家「新光三越台南小北門店」,今(29)日起正式試營運!整棟佔地11,000坪,引進超過200家品牌,其中包含60家獨家、首發品牌,以及超過30間特色餐飲。《知新聞》為您整理開幕優惠懶人包,珍奶、霜淇淋、日本丼飯通通買1送1。 2025/08/29 07:30 生活 食尚
新光三越小北門今試營運!60獨家品牌進駐 不只人氣美食還有微醺夜 【記者王志弘/台南報導】備受矚目的新光三越「台南小北門店」今天試營運!集結超過200家品牌,其中有60間全台首發或南台灣獨家,包含日本拉麵魁力屋、超人氣超市LOPIA以及十大優選店家總裁牛肉麵、「紐約最好吃炸雞」本村韓式炸雞,饗賓集團也插旗朵頤牛排、真珠台菜,還有餐酒、酒吧主題餐廳營業到深夜,打造「台南版大縱酒」,為美食之都再添亮點。 2025/08/29 07:00 生活 地方大小事 消費
新光三越小北門開箱!Lopia、本村炸雞200品牌進駐 成台南最強美食聚落 【記者王志弘/台南報導】備受矚目的新光三越「台南小北門店」明天試營運!今天開放媒體大開箱,集結超過200家品牌,其中有60間全台首發或南台灣獨家,包含日本拉麵魁力屋、超人氣超市LOPIA以及十大優選店家總裁牛肉麵、「紐約最好吃炸雞」本村韓式炸雞,饗賓集團也插旗朵頤牛排、真珠台菜,還有餐酒、酒吧主題餐廳營業到深夜,打造「台南版大縱酒」,為美食之都再添亮點。 2025/08/28 17:33 生活 地方大小事 消費
築間9月再開牛肉麵!全台展200店「卻虧近5千萬」 集團揭原因 【記者劉沛妘/台北報導】連鎖鍋物品牌「築間」於今年4月上櫃掛牌,未料,近日財報卻顯示,上半年合併營收25億4328萬元,歸屬母公司的稅後淨損4732萬元。消息曝光,引發網友熱議,直言「築間為什麼做到虧錢?」對此,築間餐飲集團回應:「因集團持續調整旗下品牌結構,致營業費用增加,使獲利表現不如預期。」並透露接下來將跨足中式餐飲新業態,再推新品牌。 2025/08/28 10:40 生活 食尚
台中「御帝和牛」竟賣過期肉品還改標!害22人吃下肚 下場曝光 【記者王煌忠/台中報導】台中知名燒肉業者「御帝和牛燒肉」在去年爆出食安醜聞,餐廳宋姓負責人將過期「白老牛」(日本和牛)販售給不知情消費者,甚至聯合肉品商蔡姓業務,偽造標籤將逾期冷藏肉品轉冷凍延長效期,導致22名消費者將過期白老牛吃下肚,台中市衛生局除勒令停業,並開罰192萬元,全案經台中地檢署近日偵結,將宋、蔡依違反《食品安全衛生管理法》、詐欺及偽造文書等罪嫌起訴。 2025/08/21 11:49 社會 法庭