年夜飯連吃好幾天 食藥署提醒:避開危險溫度帶關鍵3原則 【記者賴昀岫/台北報導】長達9天的春節連假將開始,下周一的除夕更是闔家團圓的重要時機,許多家庭會圍爐享用年夜飯,不過準備得太豐盛卻可能一次吃不完,需要連吃好幾天,隔餐復熱食用若保存或加熱方式不當,將增加食品中毒風險,衛福部食藥署提醒,應遵循「復熱3招」,以及「5要原則」、「2不採食」和口訣,才能安心過好年。 2026/02/11 10:42 生活 醫藥
破解綠拿鐵恐傷腎迷思 營養師:別單次、單種食材大量飲用 【記者林芳如/台北報導】國人「癌症時鐘」持續快轉,平均每3分48秒就有1人罹癌,有些人為了養生會打「綠拿鐵」,然而坊間流傳「綠拿鐵恐傷腎」,營養師澄清,重點不在於綠拿鐵本身,而在於攝取量、多樣化與時間分配,除了腎臟病患需嚴格控管總量外,一般大眾只要避免單次、單種食材大量飲用,即可避免身體負擔,均衡吸收營養。 2026/01/01 11:52 生活 醫藥
日籍女星控床蝨噩夢!求償170萬元 溫泉酒店嚴正回應 【記者陳力維/綜合報導】日籍女星福本幸子近日在個人平台發文,指控入住日月潭雲品溫泉酒店期間,全家遭臭蟲叮咬,身心受創,她認為原以為是趟美好的親子旅行,但入住後她與2名年幼孩子全身奇癢無比,事後就醫更診斷為「可能由床蝨引起」。福本幸子控訴,飯店事後處理態度敷衍,且否認責任,讓她感到非常失望與憤怒。不過雲品溫泉酒店鄭重聲明,當下即委託第三方的專業除蟲公司到現場全面檢查住客的住房,卻全無蟲害理應留下的卵、皮、蟲體或活動痕跡,回溯同一間客房於事件前一周的使用紀錄也全無類似情形,對住客提出超過170萬元台幣求償金額,謹由社會公評與司法機制判斷。皮膚科醫師則研判兇手是「小黑蚊」! 2025/09/20 14:07 生活
廣東屈公病蔓延上海!有群聚風險 我暫不提升旅遊疫情建議 【記者林芳如/台北報導】中國廣東省屈公病疫情嚴峻,累積逾9000例,現在連上海、江蘇、安徽都有「一定聚集性疫情發生風險」。疾病管制署發言人曾淑慧表示,目前超過99% 病例與廣東疫情相關,近期中國屈公病病例數呈現下降趨勢,且其他省份病例數仍屬零星,故暫不提升廣東外其他省份旅遊疫情建議等級。 2025/08/14 19:30 生活 醫藥
丹娜絲颱風後類鼻疽再添1死 60歲男「長期用非自來水源」發病6天亡 【記者賴昀岫/台北報導】類鼻疽再增1死!衛福部疾管署今天公布,8月5日-12日新增5例類鼻疽本土病例,年齡介於50多歲-80多歲,分別高雄市3例、台中市與台南市各1例,死亡個案為高雄60多歲男性,長期使用非自來水水源。疾管署提醒民眾,清理家園時,除佩戴防水手套及長靴外,也請佩戴口罩,避免吸入受汙染的塵土或水滴。 2025/08/13 17:25 生活 醫藥
類鼻疽再添3例!丹娜絲颱風後累積13例 歷年第3高 【記者林芳如/台北報導】連日豪雨造成多處積水淹水,國內上周新增3例本土類鼻疽,均為丹娜絲颱風後發病病例,個案居住高雄市2例及台中市1例,都有污水和污泥接觸史。丹娜絲颱風後累積13例類鼻疽和4例鉤端螺旋體本土病例,疾管署提醒,民眾清理家園時除佩戴防水手套及長靴外,亦請佩戴口罩,避免吸入受污染的塵土或水滴。 2025/08/05 16:22 生活 醫藥