1名消費者在社群平台發布短影片投訴，她3月1日等了3小時才進到壽司郎北京市門頭溝長安天街店用餐，結果在金槍魚（鮪魚）生魚片上發現寄生蟲卵。1名自稱是壽司郎主管的人表示，如果因食用生魚片導致身體受到損傷損害，或感染寄生蟲卵等問題，會負責到底，包括各種醫療賠償等問題。但該主管僅表示願意免收當日餐費，拒絕負擔體檢費。
當事人4日表示，她已向12315平台（中國消費者投訴專線）投訴，壽司郎門市承諾賠償人民幣1000元（約4600台幣）及就醫費用，但要求刪除網路影片及撤回向12315投訴，遭當事人拒絕。
北京市門頭溝區市場監督管理局4日表示，已第一時間派人到壽司郎檢查，對店內剩下的鮪魚生魚片進行證據保存，並立案調查，將依法嚴肅查處違法違規行為，堅決維護消費者合法權益。
壽司郎相關負責人昨天表示，他們還在確認異物是否為寄生蟲卵，已配合北京市場監督局進行食品檢測，等待結果出爐。
事件在中國社群平台發酵，並登上熱搜榜，重挫壽司郎形象。出事分店上月才剛開幕，但在中國生活消費分享平台「大眾點評」上的分數，在北京18家壽司郎墊底，有網友批評是「全北京最掉漆的壽司郎」，但爆出寄生蟲卵問題後本周平日用餐尖峰時刻和周末整天都已被預約滿。
壽司郎近年加速海外布局，2021年正式進軍中國大陸市場，在廣州開出大陸首店，近年即使大陸經濟下行，壽司郎部分分店傳出食品有毛髮等異物、蟑螂出沒等食安問題，但壽司郎挾平價日本料理形象，依然需要排隊才能用餐。
中國市場是壽司郎海外業績的成長引擎，截至2025年9月底，壽司郎已在中國大陸13個城市開了65家分店。2025財年（2024年9月30日-2025年9月30日），壽司郎海外營收同比增長43%至1314億日元，總公司更訂下2035財年中國門店要拓展至500家的目標。
