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長榮空廚
東園少棒凱旋和牛宴開吃　蔣萬安說到做到！加碼送498萬大禮包

東園少棒凱旋和牛宴開吃　蔣萬安說到做到！加碼送498萬大禮包

【記者許皓婷／台北報導】台北市東園國小少棒隊在2025威廉波特世界少棒錦標賽勇奪總冠軍，為台灣棒球再寫輝煌歷史！球員們8月30日凱旋返國，副市長林奕華率領市府團隊親赴桃園機場迎接，台北市長蔣萬安也於9月1日兌現承諾，特別安排慶功冠軍大餐，並宣布加碼498萬元「訓練獎勵大禮包」，將規劃新增1名專任運動教練，更提供「冠軍專屬悠遊卡」，讓球員與教練免費搭乘捷運1年，並贈送北捷、貓纜、兒童新樂園一日票券及台北小巨蛋滑冰券。
2025/09/03 17:16
政治 首都風雲
長榮航空新備品！潮牌「小狐狸」10/3達拉斯登場　紐約全艙等換菜單

長榮航空新備品！潮牌「小狐狸」10/3達拉斯登場　紐約全艙等換菜單

【記者陳怡文／台北報導】長榮航空今(8/20)發表全新備品及餐點，與法日潮流品牌Maison Kitsuné合作，以狐狸為元素，設計全新「可背式」過夜包，去、回程顏色不同的睡衣及拖鞋，將於今年10/3新開航點「達拉斯」啟用，明年初擴展到其他長程航線；10/1起桃園-紐約航線全艙等嚐新菜色，商務艙西式主菜A5和牛肋眼、中式主菜金沙龍蝦，豪經艙為嫩煎牛小排，經濟艙主打台式三杯雞。
2025/08/20 15:35
生活 旅遊
「米其林最帥主廚」梁維維發聲！對他道歉　曝12年魔鬼訓練「躲冰箱哭」

「米其林最帥主廚」梁維維發聲！對他道歉　曝12年魔鬼訓練「躲冰箱哭」

【記者盧麗蓮／綜合報導】2025《台灣米其林指南》最新榜單昨天揭曉，全台共53家上榜，蟬聯多年二星的侯布雄主廚上台領獎，意外在網路掀起暴動，紛紛喊「好帥」、「最帥主廚」。其實他是32歲的侯布雄副主廚梁維維，高中畢業就到法國念書，餐飲經歷已有12年，之前在國外磨練時，曾經一天上班18小時，還躲到冰箱哭。如今代表餐廳上台領獎引起矚目，梁維維謙虛地表示，「我只是代表上去而已，真正的榮譽是屬於各位的！」
2025/08/20 14:18
生活
專訪｜母親餐桌到米其林廚房！好菜Küisine主廚揭27年初心　原型食物煮出情感連結

專訪｜母親餐桌到米其林廚房！好菜Küisine主廚揭27年初心　原型食物煮出情感連結

【記者王煌忠／台中報導】2025年米其林指南今公布，從2021年連續4年榮獲必比登推介的台中「好菜Küisine」餐廳，今年再度上榜。主廚白泓璟接受《知新聞》專訪，首度公開冰箱內必備的櫛瓜、玉米筍跟杏鮑菇三項食材的秘密，並細訴27年料理歷程、堅守職人精神，及食材哲學與對餐飲的深層思索，從創業挫敗到料理初心，從員工餐到米其林光環，他用一道道料理，串起廚房與生活、職涯與情感的連結。
2025/08/19 08:04
生活 食尚
總裁官邸變身CEO 1950！防空洞當廚房　排骨雞入菜來自主廚半夜打電動肚餓

總裁官邸變身CEO 1950！防空洞當廚房　排骨雞入菜來自主廚半夜打電動肚餓

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北市捷運中山國小站周邊，有間建於1949年的庭院日式洋房，前身是首任央行總裁徐柏園的府邸，70多年後搖身一變現代法國餐廳「CEO 1950總裁藝文空間」，連4年榮獲米其林指南餐盤推介。全新夏季菜單打造一場「名符其食」的美食饗宴，不僅與2樓「內容不食」展覽呼應，主廚張億興Jackie更將小時候最愛的「排骨雞麵」入菜，看似簡單，卻是主廚熬煮3天呈現出來「真材實料」泡麵！
2025/08/14 15:35
生活 食尚
楊柳颱風8/13影響最劇！四大航空、雙鐵異動一次看

楊柳颱風8/13影響最劇！四大航空、雙鐵異動一次看

【記者陳怡文／台北報導】氣象署今(8/12)下午發布颱風楊柳陸上颱風警報，首波警戒區域包含花蓮、台東、高雄、屏東，預計明天中午左右會在花東附近登陸，是風雨最劇烈的一天，四大航空8/13航班異動一次看；高鐵公司明日中午12:00以前全線可正常營運，台鐵明日12:00前花東線、南迴線及環島觀光列車停駛。
2025/08/12 20:45
生活 旅遊
必比登｜李怡明從酒館轉戰蔬食　開店1年就獲獎！也曾飽受缺工之苦

必比登｜李怡明從酒館轉戰蔬食　開店1年就獲獎！也曾飽受缺工之苦

【記者劉沛妘／台北報導】花10年打造啤酒王國的前金色三麥餐飲集團品牌副總經理李怡明，在2023年離開金色三麥，2024全新開幕當代亞洲蔬食餐酒館「雲川水月Clavius」，是間隱藏在富錦街的花園小秘境！開店1年就獲得2025米其林指南推薦必比登殊榮。 李怡明去年接受《知新聞》專訪時，談到2014年加入金色三麥是從一個「粗糙的APP」開始，拚到全台餐飲業唯一「餐」、「酒」雙引擎的品牌，一路走完10年里程碑，2023畢業那年，年營收更是創下19億歷史新高，繳出亮眼成績單。
2025/08/12 12:22
生活 食尚
花5千搶先直擊三航北廊廳　桃機2天1夜體驗營7/18開放報名

花5千搶先直擊三航北廊廳　桃機2天1夜體驗營7/18開放報名

【記者陳怡文／台北報導】桃園機場第三航廈「北登機廊廳」預計今年底前啟用，機場公司第3年舉辦「桃園機場體驗營－2025夜宿桃機Chill一夏」，今年新增全新獨家行程，2天1夜5000元，搶先直擊第三航廈「北登機廊廳」，7/18中午12點開放網路報名，共3梯次，每梯次28名學員，參訪亮點還有星宇航空地勤車隊、運籌中心及長榮空廚，並入住全台唯一機場膠囊旅館。
2025/07/17 17:45
生活 旅遊
暑假玩花蓮最高折2千！飯店買1送1　太魯閣晶英、瑞穗天合適用

暑假玩花蓮最高折2千！飯店買1送1　太魯閣晶英、瑞穗天合適用

【記者劉沛妘／台北報導】暑假旅遊旺季到來，為積極振興東部觀光，並推動花蓮旅遊買氣，易遊網與花蓮縣政府推出「花蓮旅遊補助專案」，即日起透過易遊網APP預訂指定花蓮套裝遊程、花蓮機加酒或花蓮住宿，可享單筆最高2,000元的現折補助；另外，太魯閣晶英酒店攜手五大觀光飯店，推出「花蓮1+1雙宿聯名住房專案」，任選入住2間飯店下殺11,000元起，此外，太魯閣國家公園部分景區也在7月1日起重新開放，再次走進山與海的壯麗風光！
2025/07/03 09:54
生活 旅遊
TTE台北旅展5/23登場！機票下殺799元起　還能與李多慧、李雅英遊韓國

TTE台北旅展5/23登場！機票下殺799元起　還能與李多慧、李雅英遊韓國

【記者劉沛妘／台北報導】2025第19屆台北國際觀光博覽會TTE將於5月23日至26日在台北世貿登場。今年規模再創新高，使用超過4,000坪的展示空間，參展廠商較去年成長近40%，達350家。台北市旅行商業同業公會理事長駱炫宏表示，目標今年TTE實體旅展迎來30萬人次，比去年多2成，創造億萬商機。實體旅展必搶優惠一次看。
2025/05/19 17:00
生活 旅遊
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