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食品抽驗
周末精選｜福島食品年底解禁輸台　吃下肚前必知5件事

周末精選｜福島食品年底解禁輸台　吃下肚前必知5件事

【記者賴昀岫、劉沛妘／台北報導】2011年福島核災後，我國對日本福島5縣食品的管制措施迎來重大轉變。食藥署近期預告，將廢止「雙證」與「逐批查驗」等嚴管措施，最快年底上路，讓相關食品進口回歸一般邊境管制。《知新聞》整理QA重點包，一次看懂這項從「禁止」到「加嚴開放」，再到如今「回歸常態」的政策，到底有哪些改變，對民眾的食安有何影響。
2025/09/07 07:00
生活 醫藥
中元普渡｜食藥署稽查出爐　「生活泡沫」產品沒問題母公司卻遭罰5萬元原因曝

中元普渡｜食藥署稽查出爐　「生活泡沫」產品沒問題母公司卻遭罰5萬元原因曝

【記者賴昀岫／台北報導】再過2天就是中元節，這幾天很多民眾開始準備普渡物資。衛福部食藥署今天公布最新「酸化罐頭食品製造業稽查專案執行結果」，共有7家業者不合格，包括旗下擁有「生活泡沫系列飲品」的三皇生物科技股份有限公司善化總廠，則因為專門職業技術人員未於作業期間全程在廠執行業，遭裁處5萬元；鼎珍食品工業股份有限公司樹林廠的即食粉圓，因食品添加物使用量不合格等3大原因遭罰21萬元，為本次裁罰金額最高的業者。
2025/09/04 16:20
生活 醫藥
恆美學爆抽脂疏失！41歲女終身洗腎、腳趾壞死　醫師竟甩鍋麻醉師

恆美學爆抽脂疏失！41歲女終身洗腎、腳趾壞死　醫師竟甩鍋麻醉師

【記者許皓婷／台北報導】醫美醫療糾紛頻傳！一名41歲的林小姐赴知名「恆美學信義診所」接受抽脂與脂肪填充手術，術後卻發生急性腎衰竭、休克合併多重器官衰竭，所幸最後撿回一條命，但卻造成腳趾頭壞死、嚴重影響行走能力，以及終身洗腎，事後診所方提出賠償金額共200萬元，盼簽保密協議，但陳小姐不滿診所切割關係、主治醫師更推卸責任給麻醉師，選擇站出來揭露醫美產業的亂象。
2025/09/04 13:46
生活
低碳旅遊優惠！搭台鐵住宿免費吃便當　飯店訂房加購高鐵票享78折

低碳旅遊優惠！搭台鐵住宿免費吃便當　飯店訂房加購高鐵票享78折

【記者陳怡文／台北報導】氣候變遷威脅人類生存，台灣以2005年排放量為基準，設定2030年減碳28%目標，隨永續旅遊成現今全球旅遊趨勢，觀光署推動台鐵、高鐵攜手旅宿業推動低碳旅遊，超過170個多元優惠方案，即起到年底，台鐵祭出搭車住宿免費吃便當，飯店官網訂房加購高鐵平日享78折、假日及疏運期85折。
2025/09/02 13:03
生活 旅遊
食藥署長「日本玩吃得很開心」說惹議　林靜儀：我失言應該比他多吧　

食藥署長「日本玩吃得很開心」說惹議　林靜儀：我失言應該比他多吧　

【記者賴昀岫／台北報導】日本福島五縣來台食品，擬取消本的「雙證」和逐批查驗制度，回歸品項一般管理，食藥署長姜至剛昨說，國人對日本食品不陌生，「吃當地食物也都吃得很開心，玩得很開心」，引發失言疑慮；衛福部次長林靜儀今（2日）緩頰，「姜署長是很少失言的人吧，我失言應該比他多吧」。
2025/09/02 10:22
生活 醫藥
食藥署大稽查「多家飲冰品名店」腸桿菌超標　違規名單一次看

食藥署大稽查「多家飲冰品名店」腸桿菌超標　違規名單一次看

【記者賴昀岫／台北報導】炎炎夏日來杯清涼飲品瞬間舒暢，不過「進到肚子裡的」可不見得都安全！衛福部食藥署今（1日）公布「114年度現場調製飲品及冰品稽查專案執行結果」，發現包括進發家、CoCo都可、十盛等知名品牌均有分店的產品，被檢出腸桿菌科超標，各遭地方衛生局開罰3萬元。
2025/09/01 16:59
生活 醫藥
福島食品年底解禁！　食藥署長：600萬國人去日本玩吃得很開心

福島食品年底解禁！　食藥署長：600萬國人去日本玩吃得很開心

【記者賴昀岫／台北報導】日本福島食品擬全面解禁！衛福部食藥署8月29日預告，將福島五縣食品回歸品項一般管理，也就是取消原本的「雙證」和逐批查驗制度。食藥署長姜至剛說，去年有600多萬台灣人赴日本旅遊，國人對日本食品不陌生，「吃當地食物也都吃得很開心，玩得很開心」，新制預告60天後，最快今年底上路。
2025/09/01 15:11
生活 醫藥
護童食安！台中稽查216家供餐業者　彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

護童食安！台中稽查216家供餐業者　彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

【記者王煌忠／台中報導】台中市府加強校園午餐食材稽查，由食安處聯合教育局、農業局，從今年2月至6月展開「校園午餐聯合稽查及抽驗專案」，共完成216家次稽查、376件食材及午餐成品抽驗，僅發現1件「古早味大餅」違規使用食品添加物，已移送來源廠商「永珍食品行」，由彰化縣衛生局裁處3萬元。食安處強調，對於不法行為「決不寬貸」，保障孩童餐桌安全。
2025/08/29 14:58
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