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食魚教育
「山嵐號」駛進嘉南平原！舌尖閱讀旬味旅程　全新路線感受慢城

「山嵐號」駛進嘉南平原！舌尖閱讀旬味旅程　全新路線感受慢城

【記者王志弘／台南報導】「山嵐號」觀光列車開進嘉南平原！台鐵攜手雄獅旅遊攜手開闢台南至彰化新路線，還商請台南晶英酒店將經典「阿舍饗」與百年前「太子盛」搬上火車，推出「用舌尖閱讀地圖」的旬味旅程。4月3日首航，讓旅人在金黃稻浪間體驗極致手路菜，品味最有溫度的鐵道旅行。
2026/02/04 18:17
生活 旅遊
台版豐洲市場3｜翻轉傳統魚市樣貌！「魚貨不落地」上路倒數　魚販期許、憂慮曝

台版豐洲市場3｜翻轉傳統魚市樣貌！「魚貨不落地」上路倒數　魚販期許、憂慮曝

【記者王勇超／高雄報導】歷時多年規劃、總經費達81億元的前鎮漁港改造計畫，正進入最後倒數階段，其中最受矚目的核心建設「多功能水產品運銷中心」，預計今年底完工並同步招商，將結合拍賣、批發、展售與觀光餐飲功能，試圖翻轉傳統魚市場樣貌。有魚販期許前鎮漁港能規劃專門的卸魚碼頭；也有魚販期待「魚貨不落地」推行成功，另有在地攤商擔心動線設計不順，進駐後銷售效率恐受影響。市議員黃彥毓說，會搜集攤商的意見，與漁業署討論。
2025/10/24 13:59
生活
關稅風暴｜銷美農產出口值8.9億美元　農業部擬3面向6措施降衝擊

關稅風暴｜銷美農產出口值8.9億美元　農業部擬3面向6措施降衝擊

【記者陳怡文／台北報導】美國總統川普頒布「對等關稅」措施，對台祭出32％關稅，然而美國2024年是我國農產品的第1大海外市場，台灣銷往美國的農產品出口值約8.9億美元(約292億台幣)，農業部盤點影響蝴蝶蘭、茶葉、毛豆、吳郭魚、鬼頭刀、鱸魚等輸美占比較高的6項產業，為協助農漁產業即時因應，農業部研擬3大面向共6大措施，包含「金融支持」提供5種專案農貸，「提升產業競爭力」上有強化外銷冷鏈體系、加速產業加值轉型、取得國內外標章或產品認驗證，「開拓多元市場」擴大國內行銷活動、擴大海外行銷。
2025/04/10 10:35
生活
走向戶外學習！教育部推海洋教育讀本　主軸著重「食魚教育」

走向戶外學習！教育部推海洋教育讀本　主軸著重「食魚教育」

【記者王良博／台北報導】為強化教師戶外、海洋教育知能，教育部國教署和台灣海洋大學及東華大學合作，編撰《學生海洋讀本》及《戶外教育多元學習模式手冊》，鼓勵教師於課程中結合戶外與海洋教育，開拓學生視野。國教署說，《學生海洋讀本》以「食魚教育」為主軸，未來將結合各縣市戶外教育及海洋教育中心共同推廣。
2025/01/01 17:39
生活 文教
中山大學學生以部落特產打造「洛神花酒」　獲創業計畫60萬元獎金

中山大學學生以部落特產打造「洛神花酒」　獲創業計畫60萬元獎金

【記者王良博／台北報導】教育部青年署攜手原民會推動「U-start創新創業計畫及原漾計畫」，今（15）日舉行頒獎典禮。其中，中山大學「洛原團隊」以家鄉隆昌部落的特產洛神花，打造洛神花酒，希望藉此解決洛神花收購價格低落的問題，此團隊拿下「原漾計畫」組績優團隊，可獲得60萬元獎金。
2024/11/15 18:44
生活 文教
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