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B群
別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

別再煎炸蛋！「氧化膽固醇」大幅上升　醫示警：血管發炎變硬

【記者陳亮諭／綜合報導】膽固醇高的人還人吃蛋嗎？澄清綜合醫院中港分院營養醫學門診主任劉博仁表示，一天一蛋沒問題，但煮法很重要！據巴西聖保羅學者研究，比較雞蛋各式烹調，煎蛋或是炸蛋等高溫烹調，導致「氧化膽固醇」大幅上升，致血管發炎、變硬，加熱越久、溫度越高下，壞膽固醇就越多，建議水煮、蒸蛋或蛋花湯相對安全。
2025/06/13 06:02
生活
白沙屯媽祖今晚起駕　破紀錄33萬香燈腳參與！醫籲「三多」口訣保健康

白沙屯媽祖今晚起駕　破紀錄33萬香燈腳參與！醫籲「三多」口訣保健康

【記者王煌忠／台中報導】白沙屯媽祖徒步進香活動人數屢創新高，今年參與人數突破33萬，堪稱歷年之最，為守護虔誠香燈腳健康，童綜合醫院將連續第13年投入支援，集結院內外約百人醫療團隊，並出動2輛救護車全程輪值支援10天9夜的徒步進香活動，展現堅強醫療應變能量，鑑於今年參與人數眾多，加上夏季來臨，童綜合醫院也呼籲民眾謹記「三多」口訣保健康。
2025/05/01 15:23
生活 醫藥
總想吃雞排、洋芋片恐「過勞警訊」　缺鉻讓人嗜甜食

總想吃雞排、洋芋片恐「過勞警訊」　缺鉻讓人嗜甜食

【記者林芳如／台北報導】總忍不住想來份雞排、洋芋片等高熱量食物，可能不只是嘴饞，而是身體發出「過勞警訊」！家醫科醫師解釋，長期壓力會導致皮質醇過量分泌，生理反應傾向攝取高熱量鹹食，缺乏調節胰島素的鉻元素則會讓人想吃甜食，缺鎂與維生素B群可能對巧克力或含咖啡因食物強烈渴望，缺鐵使人不自覺愛嚼冰塊。
2025/04/19 10:07
生活 醫藥
補了B群還缺乏！當心壓力大增加消耗　消化不良降低吸收

補了B群還缺乏！當心壓力大增加消耗　消化不良降低吸收

【記者林芳如／台北報導】40歲葉小姐長期工作壓力過大，失眠一年以上且經常有消化不良，近兩三個月更反覆出現蕁麻疹，就醫檢查發現是缺乏B12引起甲基化代謝機制失衡，讓她驚訝平常有在補B群竟還會缺乏，原來是高度壓力大幅消耗體內B群，愛吃精緻加工食品、間斷服用制酸劑卻降低吸收率。
2024/12/08 10:00
生活 醫藥
霧霾入侵縮時片！醫示警「外出戴口罩」：對肺殺傷力非常大　1運動千萬別做　

霧霾入侵縮時片！醫示警「外出戴口罩」：對肺殺傷力非常大　1運動千萬別做　

【盧麗蓮／綜合報導】今天一早天空灰濛濛，空氣品質差，環境部長彭啟明表示，這是因為颱風接近，這種路徑造成的下沉氣流讓大氣很穩定，大氣污染物難以擴散累積。醫師示警敏感群族小心，這兩天外出最好戴口罩，「不要逞強，這種空氣品質對於肺部的殺傷力非常大！」且千萬別在戶外跑步。
2024/11/15 15:38
生活
銀髮族必看！均衡飲食技巧曝光　吃錯小心這三種疾病找上門

銀髮族必看！均衡飲食技巧曝光　吃錯小心這三種疾病找上門

【記者古和純／高雄報導】高雄市衛生局6年前設立社區營養推廣中心，致力於改善長者營養健康。為了精準掌握長者的營養需求，衛生局完成逾4萬份長者營養篩檢、營養飲食認知調查和食物攝取頻率問卷，經分析，長輩對飲食攝取的錯誤認知，將可能導致包括肌少症、代謝症候群、糖尿病等潛在健康危機。
2024/11/01 15:05
生活 醫藥
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