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征服黃仁勳的車輪餅!好料秘訣在這 被他夜訂120顆「如中樂透」

征服黃仁勳的車輪餅!好料秘訣在這 被他夜訂120顆「如中樂透」

【記者劉沛妘/台北報導】輝達執行長黃仁勳返台唯一指定車輪餅「同心圓」,位在台北東區復興南路上,首創似雞蛋糕口感的厚餅皮,無論餅皮還是內餡「不添加一滴水」,全使用國產鮮乳製作,單純好味道在地飄香27年。 二代老闆陳力瑜接受《知新聞》專訪,透露黃仁勳是請工作人員電話代訂及取貨,一次訂120顆,「看了新聞才知道,很驚喜,像中樂透」。 事實上,同心圓在舊址(SOGO忠孝館後方)時,一天最高賣到4000顆,年營收破千萬,不過近年歷經東區房租上漲、人潮衰退、商圈轉移,導致銷量減半,儘管如此,陳力瑜仍靠轉型、創新口味堅持下去,「希望讓同心圓不只是賣紅豆餅的店」。
全台最大日本展來了!世界第一費南雪、長崎蛋糕初登場 再抽日本雙人機票

全台最大日本展來了!世界第一費南雪、長崎蛋糕初登場 再抽日本雙人機票

【記者劉沛妘/台北報導】全台最大日本展來了!遠東SOGO忠孝館於今(20)日至4月6日舉辦「春の日本展」,集結日本各地美食海鮮、甜點伴手禮與逸品工藝近百家品牌,其中18家初登場,共46位日本職人來台,原汁原味重現日本正宗特色美食工藝。3月20日至4月6日當日累積滿2000元以上,有機會抽中頭獎「長榮航空日本不限航點皇璽桂冠艙雙人來回機票」(價值300,166元)。
曾獲利不理想!王品阪前鐵板燒搶進業績前段班 今年展4店、Q3首進軍南部

曾獲利不理想!王品阪前鐵板燒搶進業績前段班 今年展4店、Q3首進軍南部

【記者劉沛妘/台北報導】王品集團旗下麻辣火鍋品牌「向辣」日前走入歷史,最後一家門市西門店於今年3月1日劃下句點,原址由「和牛涮」進駐。王品集團持續以「騰籠換鳥」擴大集團版圖,今(12)日舉行媒體餐敘,宣布旗下頂級鐵板燒「阪前」春夏換新菜單,首度升級推出雙價位1880元、2380元組合,搶攻高端客群,3月19日全台上市。此外,阪前鐵板燒揮別首年獲利不理想,去年前進至「集團前段班」,規劃今年展4間門店,下半年首度進軍台南、高雄。
哀悼香港大火!SOGO迪士尼見面會延期 7米耶誕樹、達菲小屋低調點燈

哀悼香港大火!SOGO迪士尼見面會延期 7米耶誕樹、達菲小屋低調點燈

【記者劉沛妘/台北報導】香港「宏福苑」7座大樓起火,釀嚴重死傷意外,引發全球關注。遠東SOGO忠孝館今年耶誕節攜手香港迪士尼樂園度假區打造20周年耶誕派對,受到香港大火影響,SOGO表示,迪士尼見面會延期舉辦以示尊重。今(28)日傍晚於一樓廣場的7米聖誕樹、巨型米奇裝置、達菲小屋低調點燈。
大宇資擴大台日餐飲事業版圖!切入高級壽喜燒市場 年底再引新品牌進台灣

大宇資擴大台日餐飲事業版圖!切入高級壽喜燒市場 年底再引新品牌進台灣

【記者蕭文康/東京報導】大宇資(6111)自2024年成功買下擁有11個餐飲品牌日本知名餐飲集團Customers Delight後,版圖橫跨火鍋、串燒、燒肉、漢堡排、關東煮、海南雞飯及沖繩特色料理等,其中「筑前屋」及「肉的長谷川」2個品牌已進在灣展店。由於看好日本疫後餐飲市場復甦,近日再添「SUKIYAKI六松」新品牌,從居酒屋擴到日本最受歡迎的餐飲之一壽喜燒市場。對此,大宇資預期,今年持續擴展台灣和日本門市版圖,海內外新開設12間據點,包括年底前再引進新的品牌進入台灣餐飲市場。
獨家|蛋黃酥買氣增3成!搶不到不二坊、小潘沒關係 「這3家」北上快閃開搶

獨家|蛋黃酥買氣增3成!搶不到不二坊、小潘沒關係 「這3家」北上快閃開搶

【記者劉沛妘/台北報導】中秋節即將到來,台灣烘焙業市場商機破200億, 各家蛋黃酥掀起搶購熱潮,日前彰化「不二坊」、板橋「小潘鳳梨酥」宣布中秋節訂單已滿,不再接受預訂。對此,糕餅公會理事長周子良指出,近年烘焙業者紛紛改良蛋黃酥配方,明顯受到年輕族群喜愛,每年買氣有2-3成成長。 搶不到不二坊、小潘沒關係,《知新聞》為您盤點5間人氣蛋黃酥,其中林記、不二糕餅、新口味陸續北上快閃,準備手刀開搶!
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