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中藥材
枇杷膏可護胃顧氣管　中醫：慎選來源避免重金屬風險

枇杷膏可護胃顧氣管　中醫：慎選來源避免重金屬風險

【記者賴昀岫／台北報導】台中市食安處日前公布最新市售中藥材稽查結果，有一件「枇杷絲」檢出重金屬鎘含量超標，依法認定為劣藥，已依《藥事法》相關規定移送查。中醫師指出，枇杷葉做成的枇杷膏，有保護胃和氣管的功能。提醒民眾，重金屬若長期累積於人體，恐增加肝腎負擔，找檢驗合格的商家購買，才能降低用藥風險。
2026/02/07 09:05
生活 醫藥
達人攻略｜揭秘大稻埕！絕版倒數老牌小吃、復古甜點一次吃遍

達人攻略｜揭秘大稻埕！絕版倒數老牌小吃、復古甜點一次吃遍

【記者許皓婷／台北報導】過年到大稻埕走春，想來一場甜點散步之旅嗎？從古早味冰品到經典中式糕點，再到日式和菓子，台北迪化商圈發展促進會總幹事陳仕哲帶路《知新聞》，揭秘穿梭在地老字號與復古小店的在地路線；第一站先來碗清爽的杏仁露，接著品嚐飽滿多汁的肉包與四神湯，再到充滿昭和氛圍的霜淇淋小店，以及品嚐傳統鬆糕，最後以層次分明的草莓大福收尾，每一口都能感受到傳統與創新的完美融合，是甜點控絕不能錯過的味蕾之旅。
2026/02/01 09:28
生活 食尚
不敵物價上漲！必比登名店阿城鵝肉漲價　鵝肉、滷菜、拌飯都漲

不敵物價上漲！必比登名店阿城鵝肉漲價　鵝肉、滷菜、拌飯都漲

【記者陳怡文／台北報導】阿城鵝肉(中山)於2019年入選《米其林指南》必比登推介，原本生意就很好的阿城鵝肉，來客數更暴增平日2倍，但店家近日宣布，因近年來整體物價持續上漲，其實這幾年，鵝肉、原物料與人力成本都不斷增加，努力撐著，鵝肉的價格也已經好幾年沒有調整，但仍到了必須面對成本壓力的時刻，為維持品質、份量，調漲價格，如半隻鵝肉由840元漲至900元，部分滷菜漲10元，白飯麵類也各漲5元。
2026/01/11 14:59
生活 食尚
3C用眼過度！葉黃素這樣吃最好　這「明目聖品」也是護眼新選擇

3C用眼過度！葉黃素這樣吃最好　這「明目聖品」也是護眼新選擇

【記者王志弘／台南報導】據統計，現代人每天平均注視螢幕超過10小時，長時間藍光暴露與近距離專注，導致眼睛酸澀、乾澀疲勞、紅眼模糊等症狀日益普遍。營養師洪秋雅提醒，長期恐引發黃斑部病變、乾眼症等視力退化問題，除了葉黃素可守護靈魂之窗，傳統中藥材「枸杞」的護眼功效也獲研究證實，成為「明目聖品」新選擇。
2025/11/04 18:44
生活 醫藥
每天睡8小時還是累又常生病恐是「氣虛或脾腎雙虛」　中醫教4面向調理

每天睡8小時還是累又常生病恐是「氣虛或脾腎雙虛」　中醫教4面向調理

【記者賴昀岫／台北報導】中醫師指出，每天睡8小時還是覺得累，或者常常感冒、拉肚子、腰痠背痛等，在排除重大疾病的情況下，很可能就是中醫所說的氣虛或脾腎雙虛，「疲勞不是意志不夠強，而是身體早已超負荷運轉」，建議可從4大面向著醜，包含中藥材調理、飲食食補、針灸與艾灸，還有生活調整。
2025/09/03 11:43
生活 醫藥
今迎處暑當心燥咳、便秘！　中醫教吃「這顏色」食物滋陰潤燥

今迎處暑當心燥咳、便秘！　中醫教吃「這顏色」食物滋陰潤燥

【記者賴昀岫／台北報導】今天是24節氣的「處暑」，中醫師提醒，秋天燥熱之氣容易傷肺，乾咳患者逐漸增多，甚至可能一路咳到冬天、轉變成慢性支氣管炎，有些人則會出現便秘的狀況，毒素積在體內，除腹部不適感、疼痛、脹氣外，還可能出現口臭或長痘痘的困擾，可選擇具有滋陰潤燥白色食物，如白蘿蔔、白菜、高麗菜等，但過敏族群要特別留意。
2025/08/23 08:30
生活 醫藥
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