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動物實驗
AI揪實驗鼠超愛糖水！接觸時間「差逾10倍」　國衛院24小時監測助實驗更人道

AI揪實驗鼠超愛糖水！接觸時間「差逾10倍」　國衛院24小時監測助實驗更人道

【記者賴昀岫／台北報導】不只人類愛喝含糖手搖，實驗鼠也愛喝甜的！國衛院攜手國立清華大學開發AI影像辨識系統，可24小時觀察實驗動物，辨識飲水、進食、睡覺及抓癢等至少8種行為。 研究團隊實際測試發現，當實驗鼠可自由選擇純水或糖水時，停留在糖水瓶的時間約3000秒，純水僅約200至300秒，相差超過10倍；透過AI將原本靠人眼觀察的行為轉化為量化數據，也有助降低長時間人工觀察負擔。
2026/08/31 15:51
生活 醫藥
麥當勞2款蝦堡驗出禁用抗生素急下架！　名醫示警1類人恐引過敏反應

麥當勞2款蝦堡驗出禁用抗生素急下架！　名醫示警1類人恐引過敏反應

【記者賴昀岫／台北報導】台灣麥當勞今（8/13）表示，2款蝦堡新品所使用的進口蝦排，檢出人工合成抗生素「硝基呋喃及其代謝物」0.7pp，不符合食品法規標準。 毒物科醫師顏宗海指出，動物實驗顯示具致癌風險，如果不慎食用硝基呋喃抗生素殘留的食品，最擔心的是出現過敏反應，即便不是對蝦子過敏，但如果對此抗生素過敏，食用後可能引發蕁麻疹，主管機關與業者應進一步釐清。
2026/08/13 13:37
生活 醫藥
扭轉洗腎命運新方向！腎細胞擴增萬倍打回體內　台大領先亞洲

扭轉洗腎命運新方向！腎細胞擴增萬倍打回體內　台大領先亞洲

【記者林芳如／台北報導】台灣末期腎病盛行率不斷上升，洗腎人口將近十萬，腎臟移植一直處於僧多粥少，平均等待五年。台大醫院成為亞洲首家獲選參與美國ARPA-H再生醫學計畫，希望從病人腎臟取出少量細胞，利用技術擴增一萬倍而且是具備高再生潛力的細胞，再把細胞打回病人體內達到延緩惡化甚至恢復腎功能。目前正在進行動物實驗，盼三年後進入人體試驗。
2026/07/23 13:53
生活 醫藥
破解晚期肺癌！偏頭痛老藥新用　台大攜手哈佛揭「神經斷電」策略

破解晚期肺癌！偏頭痛老藥新用　台大攜手哈佛揭「神經斷電」策略

【記者林芳如／台北報導】晚期肺癌常面臨抗藥性問題，導致死亡率難以下降，台大醫院與哈佛大學等跨國團隊合作研究，首度揭示肺腺癌活化肺部的傷害性感覺神經，使用偏頭痛老藥結合免疫療法後可抑制傷害性痛覺神經，開啟全新的「斷電」治療策略，提升免疫系統抗癌能力，進而減緩肺腺癌進展。
2026/07/09 23:15
生活 醫藥
擔心吃到「苯駢芘」致癌油！譚敦慈教10招自救　加速代謝、阻斷吸收食材曝光

擔心吃到「苯駢芘」致癌油！譚敦慈教10招自救　加速代謝、阻斷吸收食材曝光

【記者陳亮諭／綜合報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（BaP）」超標4倍，爆發食用油食安風暴。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出，苯駢芘在人體內的代謝速度很快，不必過度恐，可從加速自身代謝、阻斷吸收以及烹調源頭等三大方向著手，最簡單就是多喝水或茶，有助毒物排出。
2026/07/03 16:52
生活
實驗注意！動保新規鐵腕將上路　評核差可勒令全數案停止、不改重罰15萬

實驗注意！動保新規鐵腕將上路　評核差可勒令全數案停止、不改重罰15萬

【記者陳怡文／台北報導】動物實驗目前的科學與醫藥進步中仍是「必經過程」，但為保護動物福利，農業部修正「實驗動物照護管理辦法」，過去面對評核較差的機構，僅能採取勸導或限制經費補助，強制力明顯不足，修法加強動物實驗機構的鐵腕管制，較差的機構若未改善，其所有實驗計畫「通通不能通過」，違規執行就「直接開罰」3萬至15萬元，並勒令停止實驗，若未改善可連續開罰，最快第4季上路。
2026/06/15 17:13
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