口感｜知新聞

廣告

口感

在地達人帶路！揭秘大稻埕美食攻略　一次吃遍老字號小吃、復古甜點

在地達人帶路！揭秘大稻埕美食攻略　一次吃遍老字號小吃、復古甜點

【記者許皓婷／台北報導】過年到大稻埕走春，想來一場甜點散步之旅嗎？從古早味冰品到經典中式糕點，再到日式和菓子，迪化商圈總幹事陳仕哲帶路《知新聞》，揭秘穿梭在地老字號與復古小店的在地路線；第一站先來碗清爽的杏仁露，接著品嚐飽滿多汁的肉包與四神湯，再到充滿昭和氛圍的霜淇淋小店，以及品嚐傳統鬆糕，最後以層次分明的草莓大福收尾，每一口都能感受到傳統與創新的完美融合，是甜點控絕不能錯過的味蕾之旅。

2026/01/31 07:00

生活

錯過等明年！麥當勞金迎招財薯來堡、紅豆派回歸　必勝客龍蝦披薩限量1千份

錯過等明年！麥當勞金迎招財薯來堡、紅豆派回歸　必勝客龍蝦披薩限量1千份

【記者劉沛妘／台北報導】春節必吃的「金迎招財薯來堡」回來了！台灣麥當勞宣布「金迎招財薯來堡」與象徵甜蜜團圓的「紅豆派」今(28)日起回歸，此外，麥當勞首次推出奶昔大哥、大鳥姊姊與漢堡神偷12生肖公仔，每人限購6隻手刀開搶！另外，除了達美樂推出史上最貴、要價3888元的「極品大龍蝦金沙起司火山披薩」，必勝客也宣布去年秒殺完售的「金奢波士頓龍蝦海鮮披薩」回歸開賣，優惠價1,888元，全台限量1000份。《知新聞》為您整理春節必吃速食，錯過等明年！

2026/01/28 09:10

生活食尚

霍諾德完攀101前後都狂嗑！鼎泰豐巧克力小籠包爆紅　還有2隱藏版口味

霍諾德完攀101前後都狂嗑！鼎泰豐巧克力小籠包爆紅　還有2隱藏版口味

【記者陳力維／綜合報導】全球攀岩傳奇艾力克斯霍諾德（Alex Honnold）昨天（1/25）周日以91分鐘徒手成功攀登台北101，震撼全球。這項壯舉不僅讓世界看見台灣，更意外捧紅了台灣知名美食鼎泰豐奇特美食「巧克力小籠包」！霍諾德在攀登前一晚就狂嗑，而昨日完攀當晚也在鼎泰豐慶功，對巧克力小籠包情有獨鍾，讓這款美食瞬間成為網友熱議「不是邪教」，連帶讓菜單上的芋泥與豆沙口味受到關注。

2026/01/26 18:34

生活食尚

知嚴選｜為何佛跳牆成除夕年菜主力　聽米其林主廚解析

知嚴選｜為何佛跳牆成除夕年菜主力　聽米其林主廚解析

【生活中心／台北報導】農曆春節倒數，全台逾60億的年菜市場也進入旺季。你心中的圍爐年夜飯該有哪道菜？《知新聞》專訪連續6年獲得米其林推薦的台中知名膳馨餐飲集團主廚鄭乃綱認為，年夜飯桌上最不能或缺的就是一甕佛跳牆。鄭乃綱說:「每年我在料理這道菜時，想說這一甕有海鮮、有家禽、有蔬菜，把這麼多味道濃縮在一甕，呈現它的美味，就像過年過節把所有家人聚在一起，才覺得像過年，有像家的感覺，這麼多重要的人在同一時刻聚在一起，過年有這一甕佛跳牆，就有圍爐的感覺。」

2026/01/24 10:16

生活食尚

知嚴選新發現｜年節水果禮盒　幫你吃過，好吃又不花大錢

知嚴選新發現｜年節水果禮盒　幫你吃過，好吃又不花大錢

【知新聞編輯室／台北報導】每到年節，水果幾乎是家家戶戶桌上一定會出現的角色：拜年送禮要體面、探親訪友要有誠意，自家圍爐也想吃得好一點。但進口水果這件事，最怕的不是價格高，而是「看起來很漂亮，吃起來卻普通」。這一次，【知嚴選】直接把關到最後一關——編輯團隊實際試吃，確認風味、甜度與新鮮度後，才敢推薦。本周新上架的，是許多讀者敲碗詢問的年節進口水果禮盒：紐西蘭空運櫻桃、韓國草莓、韓國麝香葡萄、日本蜜富士蘋果。共通點只有一個：真的好吃，而且價格非常有競爭力，不用再衝大賣場搶貨，【知嚴選】高品質現貨優惠價送到家。

2026/01/24 10:15

生活

高雄燕巢番石榴、蜜棗品質評鑑揭曉！　搶攻年節送禮市場

高雄燕巢番石榴、蜜棗品質評鑑揭曉！　搶攻年節送禮市場

【記者王勇超／高雄報導】年節送禮市場升溫！高雄燕巢區農會今日在多功能集貨中心舉辦「番石榴及蜜棗品質評鑑競賽」，吸引番石榴與蜜棗各40組農友參賽，展現燕巢果品實力。評鑑結果，番石榴組由農友謝萬生奪冠，蜜棗組則由林憲昌稱王；農會表示，燕巢泥火山地質加上農民用心栽培，造就水果甜脆穩定，已備妥3公斤蜜棗禮盒搶攻伴手禮市場。

2026/01/21 17:46

生活

載入更多