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台中市食安處
台中疑食物中毒！4.7顆星法式餐廳爆食安　10人吃「這餐點」腹痛就醫

台中疑食物中毒！4.7顆星法式餐廳爆食安　10人吃「這餐點」腹痛就醫

【記者王煌忠／台中報導】台中市西區一間知名法式餐廳，疑似發生食物中毒事件，台中市食安處今天（24日）證實，昨晚接獲台中醫院通報，有13名民眾中午到該餐廳用餐後，其中10人出現腹瀉症狀，就醫後皆已返家休養，市府已啟動疑似食品中毒調查，上午立即派員前往稽查，現場發現溫度紀錄未落實等缺失，已要求業者限期改善。
2025/10/24 15:38
生活 消費
黑心腸流市面！台中啟動豬腸專案稽查　檢驗結果曝光

黑心腸流市面！台中啟動豬腸專案稽查　檢驗結果曝光

【記者王煌忠／台中報導】屏東「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級過氧化氫（俗稱雙氧水）加工豬腸，其中784公斤黑心豬腸已經流入市面，台中市府食安處第一時間透過追溯追蹤系統清查，確認問題產品未流入台中市食品業者或市場，不過仍展開「台中市114年生鮮豬腸產品稽查專案」，跨局處聯手全面稽查豬腸相關產品來源、加工與販售環節，截至昨天（9日）為止已完成51家業者稽查，均符合相關規範，另抽驗68件豬腸產品，也未檢出過氧化氫。
2025/10/10 15:59
社會 地方大小事
台中美國學校疑食物中毒　18師生送醫2人住院！市府稽查畫面曝光

台中美國學校疑食物中毒　18師生送醫2人住院！市府稽查畫面曝光

【記者王煌忠／台中報導】台中北屯美國學校（American School in Taichung），昨天（3日）下午驚傳疑似集體食物中毒事件，32名師生中午食用外訂午餐後，下午有32人出現嘔吐等症狀，其中18人送醫治療，其中2人因狀況較為嚴重，需住院治療，台中市食安處昨天緊急派員到校及供膳餐廳稽查並採樣，一旦檢出病原菌，會依違反食安法開罰，若與中毒師生病原菌相同，將移送法辦。
2025/10/04 10:20
社會 突發現場
中秋食安大稽查！台中74件食品全合格　這2家因「小細節」觸法挨罰

中秋食安大稽查！台中74件食品全合格　這2家因「小細節」觸法挨罰

【記者王煌忠／台中報導】中秋節即將到來，應景食品買氣大增，台中市府食安處啟動中秋專案稽查，針對「月餅及其餡料製造業」、「燒烤餐飲業」及「應景食品販售業」加強抽驗，共檢驗74件產品，結果全數合格。不過西區卻有2家伴手禮業者，被查出外包裝標示不符規定，食安處已依規定分別裁處3萬元，並立即要求回收改正。
2025/09/30 14:21
生活 消費
網售中藥材違法！販售桃膠、杜仲也中招　台中查獲9件最高可罰200萬

網售中藥材違法！販售桃膠、杜仲也中招　台中查獲9件最高可罰200萬

【記者王煌忠／台中報導】「藥膳食補」風氣盛行，不少民眾誤以為中藥材與一般食品無異，導致部分業者在未取得藥商資格的情況下，透過社群平台或拍賣網站販售中藥材，台中市在今年上半年已查獲9件違規案件。台中市食安處表示，依《藥事法》規定，中藥材屬藥品管理範疇，必須依法申請藥商資格並在實體通路販售，若違規於網路販售，最高可處200萬元罰鍰。
2025/08/15 19:00
社會 地方大小事
他吃這家烤鴨「2天腹瀉41次」包尿布上學　逾40人陳情！台中市府勒令停業

他吃這家烤鴨「2天腹瀉41次」包尿布上學　逾40人陳情！台中市府勒令停業

【記者王煌忠、陳亮諭／綜合報導】台中市豐原區一間烤鴨店近期爆發疑似食物中毒事件，多人食用後出現上吐下瀉、發燒等症狀，台中市議員謝志忠接獲超過40位民眾陳情，當中有人2天腹瀉41次，瘦4公斤，還得穿成人紙尿布上學，台中市食安處今（24日）指出，已勒令業者停業、採樣送驗，若查出病原菌將依法開罰並移送法辦。
2025/07/24 14:03
社會 地方大小事
網友爆「蛋黃酥包蟑螂」還po照！　不二糕餅怒告不起訴發聲了

網友爆「蛋黃酥包蟑螂」還po照！　不二糕餅怒告不起訴發聲了

【記者丁牧群／台北報導】台中排隊名店不二糕餅去年9月被爆蛋黃酥「包蟑螂」，蔡姓女子在《爆料公社》發文貼照，指稱長輩吃到蛋黃酥發現「只剩一半的蟑螂身體」，不二糕餅隨即遭食安處稽查，但未發現病媒蹤跡，不二糕餅當時發聲明強調包蟑螂「發生機率為0」，指蔡女「玩文字遊戲擾亂視聽」並提告妨害信用罪，但台北地檢署今不起訴蔡女。
2025/05/23 16:04
社會 法庭
國光鼠亂4缺失改善報告　食藥署5月再查廠確認落實度

國光鼠亂4缺失改善報告　食藥署5月再查廠確認落實度

【記者林芳如／台北報導】國光生技潭子廠遭爆料，1名女員工去年將120隻白老鼠放在實驗室3天，未依規定送進專門動物房，食藥署上週(4/23)現場查核發現4項缺失，國光昨日送交改善報告，含修訂相關SOP加強作業管理及矯正預防措施、提出完整偏差事件紀錄與事件風險評估結果等，經審查尚可，食藥署安排5月例行性檢查時一併確認改善落實度。
2025/05/01 15:25
生活 醫藥
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