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台中市食安處
他吃這家烤鴨「2天腹瀉41次」包尿布上學　逾40人陳情！台中市府勒令停業

他吃這家烤鴨「2天腹瀉41次」包尿布上學　逾40人陳情！台中市府勒令停業

【記者王煌忠、陳亮諭／綜合報導】台中市豐原區一間烤鴨店近期爆發疑似食物中毒事件，多人食用後出現上吐下瀉、發燒等症狀，台中市議員謝志忠接獲超過40位民眾陳情，當中有人2天腹瀉41次，瘦4公斤，還得穿成人紙尿布上學，台中市食安處今（24日）指出，已勒令業者停業、採樣送驗，若查出病原菌將依法開罰並移送法辦。
2025/07/24 14:03
社會 地方大小事
網友爆「蛋黃酥包蟑螂」還po照！　不二糕餅怒告不起訴發聲了

網友爆「蛋黃酥包蟑螂」還po照！　不二糕餅怒告不起訴發聲了

【記者丁牧群／台北報導】台中排隊名店不二糕餅去年9月被爆蛋黃酥「包蟑螂」，蔡姓女子在《爆料公社》發文貼照，指稱長輩吃到蛋黃酥發現「只剩一半的蟑螂身體」，不二糕餅隨即遭食安處稽查，但未發現病媒蹤跡，不二糕餅當時發聲明強調包蟑螂「發生機率為0」，指蔡女「玩文字遊戲擾亂視聽」並提告妨害信用罪，但台北地檢署今不起訴蔡女。
2025/05/23 16:04
社會 法庭
國光鼠亂4缺失改善報告　食藥署5月再查廠確認落實度

國光鼠亂4缺失改善報告　食藥署5月再查廠確認落實度

【記者林芳如／台北報導】國光生技潭子廠遭爆料，1名女員工去年將120隻白老鼠放在實驗室3天，未依規定送進專門動物房，食藥署上週(4/23)現場查核發現4項缺失，國光昨日送交改善報告，含修訂相關SOP加強作業管理及矯正預防措施、提出完整偏差事件紀錄與事件風險評估結果等，經審查尚可，食藥署安排5月例行性檢查時一併確認改善落實度。
2025/05/01 15:25
生活 醫藥
國光生技稽查出爐！揪4缺失限期一週改善　不影響疫苗品質

國光生技稽查出爐！揪4缺失限期一週改善　不影響疫苗品質

【記者林芳如／台北報導】疫苗大廠國光生技潭子廠區爆疏失，1名女員工去年7月將120隻白老鼠放在實驗室3天，未依規定送進專門動物房，導致屎尿流淌、臭味瀰漫。食藥署今日前往調查，確認此事件不會影響疫苗品質與安全，不過有四項缺失，包含實驗動物之接收管理程序不完善、研發部門環境消毒紀錄不完整、研發部門對於偏差事件紀錄不完整、研發部門未以風險管理原則評估對全廠之影響。
2025/04/23 19:13
生活 醫藥
洗髮露廣告踩紅線！標榜「改善掉髮、促進生長」　重罰金額曝光

洗髮露廣告踩紅線！標榜「改善掉髮、促進生長」　重罰金額曝光

【記者王煌忠／台中報導】隨著化粧品網購與社群行銷盛行，部分業者為吸引眼球，頻以誇大或不實療效進行廣告宣傳。台中市食品藥物安全處統計，2023年共查獲85件違規化粧品廣告，裁罰總金額達426萬元，其中一款宣稱具有「改善掉髮」、「促進生長速度」等醫療效能的洗髮露，遭市府依法重罰60萬元。
2025/04/17 16:37
社會 地方大小事
噁心片｜大甲鎮瀾宮外攤商布丁出包！網友咬下驚見「一堆毛」崩潰　衛生局出手了

噁心片｜大甲鎮瀾宮外攤商布丁出包！網友咬下驚見「一堆毛」崩潰　衛生局出手了

【記者王煌忠／台中報導】有民眾在臉書社團爆料指出，上周日（3/23）到大甲鎮瀾宮朝聖，在外圍攤商購買可愛造型兔子布丁，享用時竟在底部發現一堆毛髮，且3個布丁都有，直呼「太噁爛了」，網友留言安慰「至少不是捲的」，另名網友研判「感覺是剪頭髮然後掉到盒子上面，剛好沒注意，兔子放上去，所以頭髮都在下面，實在是有夠胎哥的啦」，台中市食安處表示，將前往稽查，若查獲缺失項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
2025/04/02 14:23
生活 地方大小事
台中五星級飯店傳食物中毒　房仲業尾牙14人急送醫！食藥處將追查

台中五星級飯店傳食物中毒　房仲業尾牙14人急送醫！食藥處將追查

【記者王煌忠／台中報導】農曆春節連假首日，台中市就發生疑似食物中毒案，有14名遊客昨天（24日）在飯店用餐後，上午陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀，其中1人全身癱軟病況嚴重由救護車送醫，另12人則由遊覽車送醫，差點癱瘓中榮急診室，另有1人送中國附醫，目前已有3人出院，台中市食安處接獲通報，立即派員進行調查。
2025/01/25 15:42
社會 突發現場
台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛！鐵證曝光　日籍負責人、店長4人起訴求重刑

台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛！鐵證曝光　日籍負責人、店長4人起訴求重刑

【記者王煌忠／台中報導】台中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店，今年4月爆出使用過期神戶牛，料理成1客要價2700元「神戶牛帝王莎朗」，販售29名消費者食用，台中市食安處前往稽查，共查獲牛肉、冷麵等8種食材、12品項逾期，除勒令停業並重罰144萬元，全案經台中地檢署偵結，依販賣妨害衛生飲食物品、詐欺取財等罪嫌，起訴負責人日本籍負責人坂本兄弟與店長、料理長4人，檢察官審酌4人犯後態度不佳，建請法院從重量刑。
2024/12/13 12:35
社會 食尚 法庭
中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

【記者王煌忠／台中報導】為打造安全且多元的飲食環境，台中市食品藥物安全處啟動今年餐飲複合式稽查專案，針對地方特色餐廳及大專院校周邊餐飲業、公共運輸場站周邊餐飲業、輕食料理餐飲業等，進行稽查及抽驗，抽驗43件食材產品，其中1件沙鹿區「壽喜燒一丁」，霜淇淋抽驗不符規定，依法裁處3萬元罰緩，業者目前已暫停供應該品項，食安處將持續追蹤查驗。
2024/11/23 15:43
生活 消費
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