台南擴大抽驗 3件苦茶油驗出苯駢芘超標
台南市衛生局因應近期食用油食安事件，針對轄內製油工廠、販售業者及餐飲場所啟動「食用油品安全擴大抽驗專案」，共抽驗23件產品，其中3件苦茶油檢出苯駢芘超過衛生標準，已要求業者立即下架回收，並移請相關縣市衛生局追查源頭。
其中白河區德昌商號販售的苦茶油檢出苯駢芘3.0μg/kg，為此次超標案件中數值最高者。衛生局調查發現，德昌商號今年3月向台中市金品芳食品公司購入26包苦茶籽原料，每包30公斤，自行榨製約90公斤苦茶油，其中45公斤已售出、45公斤仍在庫存，已全數遭衛生局扣留封存。
金品芳：公司成立3年多 原料、成品檢驗都沒問題
面對外界質疑，金品芳食品公司林姓負責人今天接受《知新聞》電訪表示，公司成立3年多，主要從事苦茶油、紫蘇油等油品成品及原料供應，德昌商號確實曾於今年3月向公司購買26包苦茶籽原料。
林姓負責人指出，公司自去年10月起向中國大陸供應商採購苦茶籽，進口前大陸業者已針對產品完成17次檢驗，均未驗出苯駢芘超標情形，除此之外，公司也自行委託檢驗苦茶籽及苦茶油，累計送驗8次，同樣全部符合規定。
他強調，公司身為原料供應商，對原物料及產品安全已投入相當多檢驗成本，「該做的全都做了」，如今卻因下游產品被檢出超標而遭到波及，讓他相當無奈，直呼「真的很倒楣」。
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懷疑榨油製程出狀況 盼衛生局調查還原真相
林姓負責人表示，根據目前掌握資訊，德昌商號是購入苦茶籽後自行榨油生產，因此不排除是在壓榨或其他加工製程中產生問題，導致最終油品驗出苯駢芘超標。
他指出，苯駢芘屬於高溫燃燒過程可能產生的污染物，若原料端多次檢驗均未發現異常，後續製程是否涉及溫度控制或加工程序問題，都有待主管機關進一步調查釐清。
對於台中市食安處即將前往公司追查原料來源及流向，林姓負責人表示將全力配合調查，也希望衛生單位透過完整溯源，盡快還原事件真相，避免外界誤解原料本身存在問題。
台中食安處將追查原料來源與流向
根據台南市衛生局調查資料，德昌商號使用的苦茶籽來源為台中市金品芳食品公司，因此已正式函請台中市衛生局協助追查原料供應及流向情形。台中市食安處預計於今天下午前往業者查核，進一步了解原料來源、檢驗紀錄及銷售流向，釐清此次苦茶油苯駢芘超標原因。
隨著中聯油脂事件後各縣市擴大抽驗食用油品，苦茶油也接連傳出苯駢芘超標案例，究竟問題源於原料污染、加工製程，或其他環節因素，仍有待主管機關後續調查結果出爐。
