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方蒔專訪3|「外婆的澎湖灣」孕育主廚 讓客人嚐到情感共鳴

方蒔專訪3|「外婆的澎湖灣」孕育主廚 讓客人嚐到情感共鳴

【記者王勇超/高雄報導】在「方蒔 the FRONT HOUSE」的餐桌上,客人嚐到的不只是時令風味,更是一段關於土地、文化與生命經驗的故事。主廚蔡中和以日本傳統「土用丑日」為靈感,讓在地的林園白鰻躍上餐桌,成為米其林星級餐廳的美食。蔡中和說,在地食材只是基本條件,真正能賦予料理靈魂的,是廚師的人生歷程與感受力,沒有壓力的童年,與家人共度的時光,成為最鮮明的味覺記憶,這些深刻的體驗,正是蔡中和創作料理的重要泉源。
GG腫成杏鮑菇!30歲男「自己推推看」包皮竟卡死 醫:再晚點就壞死

GG腫成杏鮑菇!30歲男「自己推推看」包皮竟卡死 醫:再晚點就壞死

【記者賴昀岫/台北報導】一名30多歲男性保險業務員,因自行嘗試將包皮推下卻卡住,導致陰莖嚴重腫脹如「杏鮑菇」!泌尿科醫師指出,這類「嵌頓性包莖」屬於泌尿科急症,若處理延誤恐因缺血過久而造成龜頭壞死,許多男性因害羞或錯誤觀念延誤就醫,反而讓小問題演變成急症,唯有正確面對、及早處理,才能徹底解決困擾。
人物|大器晚成到奧運雙金!李洋接部長登頂寫歷史 體育界歡呼

人物|大器晚成到奧運雙金!李洋接部長登頂寫歷史 體育界歡呼

【記者陳雍仁/綜合報導】從小並非頂尖選手,李洋卻秉持著努力不懈的自律精神,一路在台灣羽壇披荊斬棘,最後打出一片天,他和王齊麟合組的「麟洋配」,一舉拿下2屆奧運金牌,成為世界聞名的「台灣羽球男雙聖筊組合」,正當球員生涯達到顛峰之際,李洋卻在不到30歲的年紀選擇急流勇退,轉任教職培養後進,如今確定接掌9月9日掛牌成立的運動部部長,為台灣競技運動員開創歷史新頁,這一路走來,李洋的性格造就出一連串的驚奇,唯有不放棄才能讓奇蹟不斷出現。
二代接班|正崴郭守富要靠機器狗立戰功 擠不上電子五哥也不能被超越

二代接班|正崴郭守富要靠機器狗立戰功 擠不上電子五哥也不能被超越

【記者李宜儒/台北報導】大企業接班議題向來都備受外界關注,正崴集團董事長郭台強長子郭守富,以8年級之姿,不僅擔任正崴集團董事長特助,同時還是星科國際 SYNC ROBOTIC、Luminys Systems Corp.董事長暨Ubilink.AI 執行董事,日前更獨挑大樑,以集團新創公司星科國際董事長身分,親自主持集團首項AI產品「巡檢機器狗」發表會,從產品介紹到接受媒體訪問,全場不假他人,展現大將之風,未來被看好具有接班潛力。
凃俊光曝大宇資跨足半導體展望 「揚智先止血、光罩以優化子公司為主」

凃俊光曝大宇資跨足半導體展望 「揚智先止血、光罩以優化子公司為主」

【記者蕭文康/台北報導】大宇資(6111)集團近期入主揚智(3041)及台灣光罩(2338),市場關注兩家企業未來的營運展望。對此,大宇資集團董事長凃俊光表示,大宇資跨半導體主要是思考集團要朝國家產業主流發展壯大,而入股揚智,目前先以「止血」為主要重點,他透露目前已有數個AI ASIC客戶洽談中,今年開始認列,期望明年能轉虧為盈;台灣光罩則以優先優化子公司營運,同時第3季將送件辦理8萬張現增,充實營運資金。
合正變壓器取得UL與cUL雙重認證進軍北美電力市場 股價急拉漲停

合正變壓器取得UL與cUL雙重認證進軍北美電力市場 股價急拉漲停

【記者蕭文康/台北報導】合正科技(5381)旗下三江電機今布已於2025年7月18日順利取得UL(美國保險商試驗所)與cUL(加拿大電氣產品安全認證)雙重產品安全認證,正式取得15kV-25kV三相油浸式亭置變壓器產品在北美市場的銷售通行資格,為拓展國際電力設備市場版圖邁出關鍵一步,今早盤股價最高上衝至21元漲停價位。
人物|大宇資跨足半導體 凃俊光以《造山者》為喻「我不算英雄、偶爾該有人站出來」

人物|大宇資跨足半導體 凃俊光以《造山者》為喻「我不算英雄、偶爾該有人站出來」

【記者蕭文康/台北報導】大宇資訊(6111)集團近幾年迅速拓展事業版圖,從遊戲跨足重電、資安、日本餐飲、製造與通路、半導體設計和光罩等領域,市場不免出現一些疑問,究竟大宇資為何能跨多個領域發展?對此,董事長凃俊光以最近很夯的電影《造山者》給人的啟示對員工提到,有時候還是要「集中力量賭一把」,決定對的方向就要義無反顧全力以赴,「我不求風光,只求這家公司未來能站得起來,然後有人會記得,有個不太懂行業的傢伙,在最慘的時候站在它旁邊」,他強調,「我不算英雄、但偶爾也該有人站出來」。
大宇資集團再砸15億取得台灣光罩2成股權 鞏固台灣半導體關鍵製程自主

大宇資集團再砸15億取得台灣光罩2成股權 鞏固台灣半導體關鍵製程自主

【記者蕭文康/台北報導】大宇資訊(6111)繼日前入主IC設計廠揚智後,於今(18日)董事會決議通過擬透過子公司光揚曜投資參與台灣光罩(2338)的私募案,預計以每股認購價格新台幣24.40元,認購台灣光罩私募普通股6337萬股,總金額為新台幣15.46億元,持股比例為20%,成最大單一法人股東。大宇資財務長莊仁川表示,此投資旨在為雙方帶來策略性協同,鞏固台灣在全球半導體供應鏈中的關鍵製程,強化在全球晶片供應鏈能力。
「狼醫查詢平台」挨批一再跳票 衛福部再允諾:目標8月公布

「狼醫查詢平台」挨批一再跳票 衛福部再允諾:目標8月公布

【記者賴昀岫/台北報導】民團批評「狼醫查詢平台」跳票,衛福部長邱泰源今回應,目前正從「對外資訊公開」與「對內加速流程」雙管齊下處理。前者事涉法源依據及被害人與被指控者的人權保障,正積極與司法院溝通,研擬將已公開的法院判決書等資訊整合至平台,供民眾參考;針對後者,衛福部已於6月30日召開醫師懲戒委員會,並要求地方政府社會局未來接獲個案後,須立即轉介衛生局,以縮短懲戒時程、加速處理效率。


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