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大賣場
台酒竹南製瓶場3大原因「全面停產」！下一步曝光　在地人驚：好市多？

台酒竹南製瓶場3大原因「全面停產」！下一步曝光　在地人驚：好市多？

【記者盧麗蓮／綜合報導】台酒竹南製瓶場受到需求下滑、留才困難、成本偏高等3大影響，台酒昨（23日）公告，將全面停止瓶支生產作業，原製瓶場瓶支產能34,614公噸玻璃膏全部停工。竹南台酒製瓶廠鄰近竹南車站商圈、竹南工業區、竹南科學園區，區位及面積規模均佳，苗栗縣府已決議，先朝設置連鎖大賣場方向努力。
2026/09/24 10:11
生活
健康幣10月上路開放累積　國健署：12月才能兌換

健康幣10月上路開放累積　國健署：12月才能兌換

【記者賴昀岫、林芳如／台北報導】衛福部推出的「健康幣」將於10月1日上路，並於今（13）日上午舉行首場招商大會。國民健康署署長沈靜芬說，目前既有時程不變，10月讓民眾開始透過健康行為「累幣」，兌換則自12月開始，招商完畢後會先了解廠商提供的項目，並經專家審核、符合健康促進的精神才公告。
2026/09/16 11:35
生活 醫藥
15年耗一座游泳池生乳！畜試所技術開發4款國產起司　100%國產乳酪絲僅台灣有

15年耗一座游泳池生乳！畜試所技術開發4款國產起司　100%國產乳酪絲僅台灣有

【記者陳怡文／台北報導】隨著國人飲食習慣改變，台灣起司進口量在20多年間大幅成本2.3倍、產值4.7倍，顯見市場對固態乳製品的需求與日俱增。為解決鮮乳冬季產銷失衡的難題，促進國產牛乳多元加工利用，農業部畜產試驗所歷經15年的研發試驗，成功克服早期技術瓶頸，奠定高達、白黴、奶油及拉伸型等4款本土起司的關鍵加工技術，吸引乳酪業者投入產業化，預計最快明年年中就能在便利商店買到100%國產的天然乳酪絲，日本的乳酪絲會加魚漿定型，歐美則是在起司正新鮮就吃完，來不及製程絲。
2026/08/06 11:54
生活 消費
蘿蔔糕可能沒蘿蔔！監委批稽查僅核對標示　食藥署：沒人在檢驗

蘿蔔糕可能沒蘿蔔！監委批稽查僅核對標示　食藥署：沒人在檢驗

【記者林芳如／台北報導】食藥署現行未訂定蘿蔔糕的蘿蔔含量標準，市售產品可能以修飾澱粉及香料製成，甚至不含蘿蔔成分，長期以來稽查卻僅以品名與成分標示等「文字核對」方式，即表示稽查結果均符合規定，監察委員要求改善。食藥署今日(7/31)坦言沒有蘿蔔糕檢驗方法，全世界都沒有，「沒人在檢驗的啦」，蘿蔔糕的配方比例取決於市場機制。
2026/07/31 18:11
生活 醫藥
大賣場洗選蛋缺貨！農業部曝原因　整體供應充足、已啟動協調

大賣場洗選蛋缺貨！農業部曝原因　整體供應充足、已啟動協調

【記者林芳如／台北報導】大賣場洗選蛋供應吃緊，民眾抱怨經常看到貨架被搶購一空，農業部今日(7/31)表示，農民近期進行換羽及自然淘汰，現階段處於雞群調整與新雞陸續投入生產的過渡期，但目前蛋雞產能整體仍屬充足，部分賣場與蛋商仍在洽談契約，導致影響上架進度，針對個別情況，農業部已啟動協調機制。
2026/07/31 15:00
生活 消費
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