廣告
情人節
專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》榜單於上月19日揭曉，今年最大亮點就是蟬聯多次二星的侯布雄，因主廚松尾洋平已回日本，派出副主廚「梁維維」首度上台領獎，沒想到一上台官方聊天室湧入大量網友留言直呼：「好帥！」瞬間大爆紅。梁維維接受《知新聞》專訪，事實上，他在小學三年級就開始下廚，因為跟隨父母的工作到廣東生活，「想念台灣味」就自學玩料理，進而產生做菜興趣，並在22歲前往法國精進廚藝，但面對時常挨罵的過渡期，讓他沮喪到天天都想著放棄，甚至躲到冰箱裡偷哭，10年後回過頭來看，這些都成了他現在的養分，預計明年將成為侯布雄首位台籍主廚。
2025/09/14 16:55
生活 食尚
專訪｜高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！　男主內女主外20年磨一劍

專訪｜高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！　男主內女主外20年磨一劍

【記者王勇超／高雄報導】《台灣米其林指南2025》今年8月公布完整摘星名單，高雄法式餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」不僅新進榜摘下一星，更拿下服務大獎，成為全場矚目的黑馬。這間由主廚蔡中和與太太、外場經理兼侍酒師陳玉錡（Kiky）共同打造的餐廳，開業僅2年，但背後是夫妻20年餐飲歷練的結晶，更是兩人共同的夢想，「他在廚房，她在前場」，夫妻倆的默契，不只是料理與酒的搭配，更是生命中的互相扶持。
2025/09/07 12:00
生活
七夕優惠｜星巴克買1送1、手搖飲2杯99元　穿情侶裝玩樂園1314元

七夕優惠｜星巴克買1送1、手搖飲2杯99元　穿情侶裝玩樂園1314元

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度七夕情人節到來，各大餐飲紛紛推出好康優惠同歡慶，例如星巴克今(29)日限時9小時大杯飲品「買1送1」，CoCo都可指定飲品任2杯99元、85℃指定切片蛋糕＋飲料也下殺99元，呼應情人節「愛你99」；六福村則連3天號召情侶穿情侶裝玩樂園，雙人享1314元專屬優惠價。《知新聞》為您整理七夕優惠懶人包。
2025/08/29 14:59
生活 食尚
就是今天！COLD STONEＸ吉伊卡哇烤布蕾冰淇淋開賣　連35天買1送1

就是今天！COLD STONEＸ吉伊卡哇烤布蕾冰淇淋開賣　連35天買1送1

【記者劉沛妘／台北報導】搶攻暑假最後商機！COLD STONE推出2款甜點冰淇淋「QQ烤布蕾」、「脆脆烤布蕾」，並以超人氣IP吉伊卡哇為主視覺，紙杯、湯匙、插卡通通有，今(29)日起開賣，加價99元還能享限量聯名徽章。另外，夏季尾聲星巴克以甜美的麝香葡萄搭配葡萄果凍推出「麝香葡萄風味吉利星冰樂」和「麝香葡萄風味冷萃咖啡」，今(29)日限時買一送一開喝！
2025/08/29 11:01
生活 食尚
今七夕陽光火辣辣！新北多日飆38°C比南部熱　專家揭3大因素

今七夕陽光火辣辣！新北多日飆38°C比南部熱　專家揭3大因素

【記者陳亮諭／綜合報導】今天（29日）是七夕情人節，中央氣象署指出，今白天各地炎熱，全台高溫普遍31～36°C，新北市局部甚至可能達38°C，近日天氣比南部熱，氣象專家林得恩解析成因。午後降雨集中在桃園以南地區，有短時強降雨機率，下周日起水氣增，午後雷雨範圍將逐漸擴大。
2025/08/29 07:39
生活 知天氣
新光三越台南小北門店今登場！珍奶、霜淇淋、丼飯買1送1　優惠一次看

新光三越台南小北門店今登場！珍奶、霜淇淋、丼飯買1送1　優惠一次看

【記者劉沛妘／台北報導】新光三越睽違12年再度插旗台南，全台第16家、台南第3家「新光三越台南小北門店」，今(29)日起正式試營運！整棟佔地11,000坪，引進超過200家品牌，其中包含60家獨家、首發品牌，以及超過30間特色餐飲。《知新聞》為您整理開幕優惠懶人包，珍奶、霜淇淋、日本丼飯通通買1送1。
2025/08/29 07:30
生活 食尚
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞