日本螃蟹｜知新聞

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日本螃蟹

今年首例本土日本腦炎！嘉義婦頸部僵硬昏迷　6至7月流行高峰

今年首例本土日本腦炎！嘉義婦頸部僵硬昏迷　6至7月流行高峰

【記者林芳如／台北報導】台灣每年6至7月為日本腦炎流行高峰，疾病管制署今日(6/9)公布今(2026)年國內首例日本腦炎確定病例，為嘉義縣民雄鄉60多歲女性，近期無國外旅遊史，具慢性病史，6月上旬出現發燒、意識不清及昏迷等症狀住院治療，後經醫院通報及採檢確診，目前住院治療中。

2026/06/09 14:10

生活醫藥

邊境攔截｜2批日本螃蟹遭檢出「世紀之毒」戴奧辛　食藥署：近3年首見

邊境攔截｜2批日本螃蟹遭檢出「世紀之毒」戴奧辛　食藥署：近3年首見

【記者賴昀岫／台北報導】日本螃蟹是許多饕客必吃美食，不過衛福部食藥署今（9）日公布，2批日本絨螯蟹被檢出有「世紀之毒」之稱的戴奧辛，是近3年首度檢出，共需退運銷毀10公斤，且在邊境將對日本絨螯蟹維持最高強度的監視查驗，至明年6月3日。

2026/06/09 12:55

生活醫藥

日本鳥取必吃浮誇拉麵爽嗑1.5隻螃蟹　限定梨子冰淇淋、豆腐竹輪

日本鳥取必吃浮誇拉麵爽嗑1.5隻螃蟹　限定梨子冰淇淋、豆腐竹輪

【記者劉沛妘／日本鳥取報導】台灣虎航將在今年5月29日首航日本鳥取，鳥取縣雖是日本人口最少的地區，但其自然資源豐富，還有肥美的松葉蟹可以吃，《知新聞》為您整理日本鳥取必吃美食、必買伴手禮，一碗多達1.5隻的超浮誇螃蟹拉麵、奢侈的松葉蟹仙貝，通通不能錯過！

2025/03/19 10:39

生活旅遊

周末精選｜初瓦收攤警訊！90億韓食不敵400億日料　2大龍頭「這樣做」年收破億

周末精選｜初瓦收攤警訊！90億韓食不敵400億日料　2大龍頭「這樣做」年收破億

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團日前無預警宣布，旗下首家韓式料理「初瓦」全台門市結束營業，強調「汰弱留強」提升營運效能。據了解，韓國料理在台灣市場一年產值約90億，反觀日料、火鍋類一年都高達400億，韓國料理在台灣真的難經營？有餐飲公關向《知新聞》分析4大關鍵「並不是不吸引人，營收也沒有不好」，不過在台灣「這2大韓料龍頭」，靠獨特經營模式年營收破億。

2025/03/09 19:35

生活食尚消費

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