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朵頤牛排
周末精選｜春節前漲聲響起！buffet最高漲幅15%、抹茶67%　關鍵原因曝光

周末精選｜春節前漲聲響起！buffet最高漲幅15%、抹茶67%　關鍵原因曝光

【記者劉沛妘／台北報導】年初餐飲業漲聲又響起，從吃到飽、連鎖速食、平價小吃到甜點等通通有，原因包含食材、原物料、人力等營運成本持續攀升，其中美福大飯店最高漲幅高達15%，街邊小吃類必比登推介的「阿城鵝肉」漲幅最高也約7%，還有受到日本抹茶粉因天氣炎熱，產量大減影響，台灣「辻利茶舗」也撐不住，漲幅最高達67%。針對春節前餐飲漲價潮，台灣行銷傳播專業認證協會理事長王福闓向《知新聞》揭兩大關鍵。
2026/01/25 07:00
生活 食尚
新北首間！日本人氣漢堡排Q4進駐宏匯廣場　2028再開二期6千坪商場

新北首間！日本人氣漢堡排Q4進駐宏匯廣場　2028再開二期6千坪商場

【記者劉沛妘／台北報導】新莊宏匯廣場自2020年開幕，2023年由前京站時尚廣場總經理柯愫吟接手宏匯廣場執行董事，透過大規模改裝、強化餐飲與商品力，不僅帶領宏匯主虧為盈，業績更是年年成長創新高。今(21)日舉行歲末媒體餐敘，柯愫吟透露，2025年交出全年業績53億元、成長6%，今年預計在第四季引進日本人氣漢堡排新北首店，全年度朝業績59億元目標邁進、成長12%。此外，宏匯將再開二期商場，地點位在機捷A3，全棟4層樓、廣達6000坪，預計今年暑假動土、最快2028年開。
2026/01/21 18:04
生活 消費 食尚
美麗新影城控「百貨強迫重繳水電」 宏匯：刻意毀謗、將依法辦理

美麗新影城控「百貨強迫重繳水電」 宏匯：刻意毀謗、將依法辦理

【記者劉沛妘／台北報導】位在新莊宏匯廣場8樓的「美麗新影城」於去年(2025年)12月底無預警宣布熄燈，至今已近1個月，卻傳出大批員工控訴未領到資遣費。對此，美麗新宏匯影城再發聲明指出，遭宏匯強迫重複繳交水電費用；宏匯廣場也反擊表示深表不解及遺憾，強調美麗新影城顛倒是非、刻意毀謗，已嚴重損及本公司名譽，將保留追訴法律責任之權利，依法辦理。
2026/01/14 17:00
生活 消費
728元起吃到飽！朵頤牛排重返新莊　業者曝選址關鍵「店王在這」

728元起吃到飽！朵頤牛排重返新莊　業者曝選址關鍵「店王在這」

【記者劉沛妘／台北報導】號稱新莊CP值最高的西餐廳、饗賓集團旗下「朵頤牛排」因租約到期於去年8月熄燈，當時消息曝光引發大批在地人哀號。現在又正式重回新莊，今(19)日於宏匯廣場2樓回歸開幕，最低728元起就能吃到飽，還吃得到「旭集冰淇淋」！饗賓集團品牌策略本部副總經理李仲康表示，看好新莊人口消費力強勁，例如開飯川食堂宏匯店在全台33店中蟬聯多年業績店王，因此一開始就決定一定要再回來新莊展店，明年度預計再開10店。
2025/12/19 17:01
生活 食尚
台北101跨年煙火席！饗賓旗下buffet今開搶　馬辣12/1開放訂位

台北101跨年煙火席！饗賓旗下buffet今開搶　馬辣12/1開放訂位

【記者劉沛妘／台北報導】2025年進入倒數，想好要去哪裡跨年吃大餐了嗎？台北101跨年煙火每年帶動數十萬人湧入，饗賓集團旗下位於台北101大樓86樓的全台最高Buffet「饗 A Joy」及「饗饗、旭集、URBAN PARADISE、饗食天堂」等人氣buffet，跨年席次今(30)日起開搶；馬辣餐飲集團位在信義區的3大人氣品牌的跨年煙火席則將於明(1)日開放訂位。
2025/11/30 08:00
生活 食尚
Buffet控久等了！朵頤牛排、果然匯重返台北　最快年底進駐新光三越站前店

Buffet控久等了！朵頤牛排、果然匯重返台北　最快年底進駐新光三越站前店

【記者劉沛妘／台北報導】饗賓集團旗下2大buffet「果然匯」、「朵頤牛排」回來了！新光三越台北站前店今(20)日表示，果然匯及朵頤牛排最快年底將一次進駐站前店13樓，這也將是2品牌再度回歸台北市中心展店。另外，新光三越台北站前店將於11/27迎來2025年度壓軸週年慶，業者表示，業績目標衝10.8億，相較去年成長0.5%、來客預估成長3%；受惠普發現金萬元，全台新光三越來客數成長1成。
2025/11/20 16:49
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