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台灣100|新農漁力的逆襲:美濃水蓮公主與永安科學海鱺王

台灣100|新農漁力的逆襲:美濃水蓮公主與永安科學海鱺王

【記者劉沛妘/台北報導】好人、好事、好感,《知新聞》以「三好」核心價值出發,推出全新網路節目《台灣100》,帶領讀者走遍台灣角落,感受在地的「人味兒」。 過去大眾對農漁業的印象往往是辛苦、勞累,但現在有一群年輕人帶著專業與創意回到家鄉,用汗水與智慧翻轉傳統產業。本集我們要帶大家看見兩位年輕人的堅持:一位是放棄都市生活、回到美濃水池中打拼的「水蓮公主」;另一位則是帶著碩士學位、在高雄永安用冷排水養出國際級「海鱺王」的模範漁民。
專訪|23歲返鄉種水蓮!「公主」因爸爸一句點頭拚綠金 穿青蛙裝泡水曾累到體力不支

專訪|23歲返鄉種水蓮!「公主」因爸爸一句點頭拚綠金 穿青蛙裝泡水曾累到體力不支

【記者王勇超、葉志明/高雄報導】熱炒店必點的水蓮,背後是長時間泡水的勞動現場!25歲的吳曉雯2年前因父親一句「來嘗試看看」,回到高雄美濃接手父親的水蓮田,雖被鄉親稱為「水蓮公主」,但清晨就要穿青蛙裝下水採收,在無空調的加工廠清洗、包裝,往往一做就是好幾個小時。她曾累到體力不支,驚動爸爸下水救援,但她撐過最累時期,如今邊務農、邊拍影片,把水蓮與美濃的故事搬上網路行銷,讓更多人了解水蓮採收過程。吳曉雯坦言,返鄉種水蓮最意外的是拉近父女的感情,原本在她眼中嚴肅的父親,一起工作後才發現,「最打破我原本想像的,是可以跟爸爸好好相處!」 
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