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油污染

周末精選｜苯駢芘無安全攝取值！致癌苦茶油下肚　毒物醫籲多吃蔬果代謝

周末精選｜苯駢芘無安全攝取值！致癌苦茶油下肚　毒物醫籲多吃蔬果代謝

【記者林芳如／台北報導】苦茶油被稱為「東方橄欖油」，近來卻發生苯駢芘超標事件，毒物專家表示，苯駢芘是一級致癌物，不同於農藥殘留，在醫學上沒有安全攝取標準，應立即停止使用不合格油品，多吃新鮮蔬果，高纖食物能有效幫助身體代謝與排泄。不少人會空腹喝一匙好油養生，營養師說，因為完全沒加熱，維生素E和抗氧化成分可以完整保留，但不適合腸胃敏感或容易腹瀉的人、膽囊疾病或剛動過膽囊手術的人、胰臟炎患者、需要嚴格控制熱量的人。

2026/08/09 16:46

生活醫藥

毒油燒全台！消基會啟動團體訴訟　向4大油品業者求償懲罰性賠償金

毒油燒全台！消基會啟動團體訴訟　向4大油品業者求償懲罰性賠償金

【記者陳怡文／台北報導】中聯油品公司生產的食用油遭檢出含超標致癌物質苯駢芘，且污染的油品流入食品供應鏈，衝擊食品產業，也讓廣大消費者在不知情下食用，嚴重侵害健康，消基會表示，政府3周才發現，但毒油已經遍佈全台，消費者基本上都吃到了，今(7/21)宣布，針對4大油品(中聯油脂、泰山、福懋、福壽)啟動團體訴訟程序。希望消費者勇敢參與，不只損害賠償，會根據消保法51條，過失或故意程度請求1至5倍的賠償金，所以懲罰性賠償金會是這回團訟重點。消基會表示，若消費者無法證明實際損害，將依《食安法》以500元至30萬元作爲請求賠償範圍，若可證明實際損害，不以此為限。

2026/07/21 12:56

生活消費

中聯毒油燒不完！台中新增12下游業者　大買家、一中商圈餐館都中鏢

中聯毒油燒不完！台中新增12下游業者　大買家、一中商圈餐館都中鏢

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標引發全台食安風暴，台中市食安處今日再公布兩批預防性下架產品的全國第二層下游業者名單，同步更新台中市第三層以下新增12家業者，包括大買家北屯店、國光店、一中商圈知名餐館都曾進貨或使用相關產品，市府統計，目前台中市第三層受影響業者已累計達142家，問題油品及預防性下架產品累計下架回收7萬1004公斤。

2026/07/15 17:47

生活

中聯毒油掀食安風暴！　盧秀燕籲中央道歉：做不好就該下台

中聯毒油掀食安風暴！　盧秀燕籲中央道歉：做不好就該下台

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油遭檢出第一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發全台食安風暴。台中市長盧秀燕今再度針對事件回應，直指中央政府在事件初期處理過程出現「蓋牌」、「決策反覆」等爭議，不僅延遲公布流向資訊，也曾提出含問題油比例20%以下產品可不必下架的標準，引發社會譁然。她呼籲行政院要以更謙卑的態度面對國人，除盡速查明污染原因外，也應向國人道歉，並對失職官員究責，「做不好的人就該下台」，展現改革與維護食安的決心。

2026/07/15 12:35

政治黨政要聞

今公布油品再上架原則！蔣萬安轟「人民健康不值錢？」籲賴清德開國安會議

今公布油品再上架原則！蔣萬安轟「人民健康不值錢？」籲賴清德開國安會議

【記者許皓婷／台北報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，食安風暴持續延燒。衛福部先前擴大預防性下架含中聯油脂今年4月至6月出產油品的相關產品，並預計今（13）日公布「再上架原則」。對此，台北市長蔣萬安批評，問題油品污染原因、流向、回收比例及風險是否排除等關鍵事項均尚未釐清，此時討論重新上架「非常難以理解」，他更批評民進黨政府圖利業者，未將消費者健康置於優先，呼籲總統賴清德儘速召開國安會議，全面檢討食安制度，重建民眾對食品安全的信心。

2026/07/13 11:20

政治首都風雲

致癌油風暴滾雪球！第三批1305噸流向曝光　故宮晶華、路易莎、六福開發受波及

致癌油風暴滾雪球！第三批1305噸流向曝光　故宮晶華、路易莎、六福開發受波及

【記者王煌忠、於維奕／綜合報導】中聯油脂大豆沙拉油致癌物「苯駢芘（BaP）」超標風暴持續擴大！台中市政府今（12）日召開記者會公布最新追查進度，除了掌握第三批超標油品的「第二層」下游流向，並公布第二批問題油品的台中市62家下游業者名單外，第三層受波及的餐飲與加工業者今日再添26家，累計已達91家。

2026/07/12 18:02

社會地方大小事

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