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活魚
像拉霸中彩金！250公斤黑鮪魚上鉤　「全昌隆168」力拚蟬連「蘇澳第一鮪」

像拉霸中彩金！250公斤黑鮪魚上鉤　「全昌隆168」力拚蟬連「蘇澳第一鮪」

【記者於維奕／綜合報導】黑鮪魚季正式揭開序幕！繼屏東東港於昨日確認「第一鮪」後，宜蘭蘇澳海域今日也傳來捷報。蘇澳籍漁船「全昌隆168號」於今日上午成功捕獲一尾壯碩的黑鮪活魚，目測重量高達 250 公斤，船長林宜俊隨即返航，預計將於明日凌晨抵達南方澳漁港，爭奪 2026 年「蘇澳第一鮪」的頭銜。
2026/04/07 16:24
社會 地方大小事
屏東第一鮪報到！「富漁慶2號」奪頭采　4月8日拍賣揭今年身價

屏東第一鮪報到！「富漁慶2號」奪頭采　4月8日拍賣揭今年身價

【記者王勇超／屏東報導】2026年屏東黑鮪魚季「第一鮪」出爐，東港區漁會今（6）日驗明正身，確認由琉球籍漁船「富漁慶2號」捕獲、重量超過175公斤的黑鮪魚符合資格。船長洪福家說，第一次捕獲第一鮪「很緊張、很刺激，怕魚脫鉤掉落！」漁會宣布，將於4月8日上午10時在東港魚市場舉行拍賣會，由屏東縣長周春米擔任拍賣官，為黑鮪魚季揭開序幕。
2026/04/06 17:17
生活
直擊｜手扒雞始祖「香鷄城」三代接班回歸　老饕憶：小時候考試的禮物

直擊｜手扒雞始祖「香鷄城」三代接班回歸　老饕憶：小時候考試的禮物

【記者劉沛妘／台北報導】手扒雞始祖「香鷄城(香雞城)」回來了！首店插旗台北西門町商圈，今(13)日下午14點起試營運。《知新聞》記者今直擊，營業時間14點還沒到，現場就湧入逾50位民眾，頭香是從桃園殺來，早上10點就來卡位，還有忠實粉絲直呼：「香鷄城是小時候考試考好的禮物，是我小時候的麥當勞。」西門首店菜單曝光。
2026/03/13 17:23
生活 食尚
曾獲利不理想！王品阪前鐵板燒搶進業績前段班　今年展4店、Q3首進軍南部

曾獲利不理想！王品阪前鐵板燒搶進業績前段班　今年展4店、Q3首進軍南部

【記者劉沛妘／台北報導】王品集團旗下麻辣火鍋品牌「向辣」日前走入歷史，最後一家門市西門店於今年3月1日劃下句點，原址由「和牛涮」進駐。王品集團持續以「騰籠換鳥」擴大集團版圖，今(12)日舉行媒體餐敘，宣布旗下頂級鐵板燒「阪前」春夏換新菜單，首度升級推出雙價位1880元、2380元組合，搶攻高端客群，3月19日全台上市。此外，阪前鐵板燒揮別首年獲利不理想，去年前進至「集團前段班」，規劃今年展4間門店，下半年首度進軍台南、高雄。
2026/03/12 17:55
生活 食尚
直擊｜肥前屋復活「魚刺變少了」！首日湧百人排隊　溫哥華83歲伯：離台前要天天吃

直擊｜肥前屋復活「魚刺變少了」！首日湧百人排隊　溫哥華83歲伯：離台前要天天吃

【記者劉沛妘／台北報導】被列為台北四大鰻魚飯之一、經營逾50年的「肥前屋」原於去年(2025年)熄燈，近日突公告回歸，今(11)日起試營運。《知新聞》記者直擊現場，頭香在9：30抵達，在11：15發號碼牌前，已排近100名顧客，有特地一早從基隆搭車來的民眾，也有定居溫哥華的83歲老翁趕在離台前來「吃回憶」，直呼每天都要來吃！
2026/03/11 13:07
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