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滷肉飯
鬍鬚張遭指用合成肉！邀赴總部友善溝通　餐酒館老闆到場：是我膚淺了

鬍鬚張遭指用合成肉！邀赴總部友善溝通　餐酒館老闆到場：是我膚淺了

【記者陳力維／綜合報導】知名中式連鎖餐飲「鬍鬚張」日前遭網路謠傳其唐山排骨使用「合成肉」，還有8.6萬粉絲追蹤的餐酒館老闆在粉專轉發引發爭議。對此，鬍鬚張不僅公開原肉切製影片自清、獲衛生局查核確認非重組肉，更展現大氣度邀請餐酒館老闆前來參訪交流。餐酒館老闆親自前往總部實地見證原肉處理過程後，對誤信謠言深感抱歉，鞠躬認錯表示「對不起是我膚淺了」，並大讚鬍鬚張對食品安全的堅持，雙方最終化干戈為玉帛。
2026/06/16 16:30
生活
李四川「三重」台語發音惹議！蔣萬安：三重埔、三重都會通

李四川「三重」台語發音惹議！蔣萬安：三重埔、三重都會通

【記者許皓婷／台北報導】國民黨新北市長參選人李四川近日拍片，以台語介紹新北三重滷肉飯名店「今大滷肉飯」，但把三重的台語唸成「三重（Sam-tiông）」，而非在地人熟悉的「三重埔（Sann-tîng-poo）」，影片曝光後掀起熱議。對此，台北市長蔣萬安今（9）日被問及此事，他也隔空力挺，太太教他的唸法是「三重埔（Sann-tîng-poo）」，但是如果說三重「Sam-tiông」也會通。
2026/06/09 14:14
政治 首都風雲
中職｜即刻救援鈴木駿輔再度擦亮「萬能右腕」封號　江國豪：這題我會

中職｜即刻救援鈴木駿輔再度擦亮「萬能右腕」封號　江國豪：這題我會

【記者毛琬婷／台北報導】因為原訂先發投手鈴木駿輔賽前熱身時右手中指流血無法投球，富邦悍將緊急叫上江國豪接替投球任務，最終他「即刻救援」留下4局失2分吞敗成績，江國豪即刻救援獲得球迷一片讚揚，再度擦亮「萬能右腕」的招牌，聽到這個他笑著說：「這題我會！」
2026/06/07 15:20
體育 野球天地
台美食攻「AI概念」名單！黃仁勳背板5家店　花娘小館、王記府城肉粽、水果嬤都上榜

台美食攻「AI概念」名單！黃仁勳背板5家店　花娘小館、王記府城肉粽、水果嬤都上榜

【記者陳亮諭、盧麗蓮／綜合報導】輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳今天上午11點在台北流行音樂中心進行NVIDIA GTC Taipei主題演講，為COMPUTEX揭開序幕，一早場外就擠滿人潮，比演唱會還熱鬧，場內也是嗨翻天，尤其黃仁勳介紹起背板時，竟連他的美食愛店王記府城肉粽、花娘小館、富霸王豬腳和磚窯都上榜，就連通化夜市的水果阿嬤FRUIT LADY也入列，他還煞有其事地站在背板旁當模特兒舉手介紹，令現場笑聲不斷，除成為背板新亮點，也讓台味美食店沾上「AI概念」名單。
2026/06/01 13:06
財經
周末精選｜台中味走向世界！從麻薏湯到蜜豆冰　楊双子用庶民美食驚豔國際文壇

周末精選｜台中味走向世界！從麻薏湯到蜜豆冰　楊双子用庶民美食驚豔國際文壇

【記者王煌忠／台中報導】台灣知名作家楊双子以長篇小說《臺灣漫遊錄》，攜手譯者金翎，榮獲英國「國際布克獎」，成為該獎項自2016年改制後，首位獲獎的台灣作家。《臺灣漫遊錄》不僅在國際舞台大放異彩，書中更細細勾勒出台中人的集體飲食記憶，其中被譽為「台中限定」的夏季消暑聖品「麻薏湯」，以極其繁複的揉捻工序與微苦回甘的獨特風味，成為書中最具代表性的在地象徵；而融合東西方技藝、曾驚艷日本親王的豐原名產「鹹蛋糕」，以及承載無數台中人甜蜜回憶的「豐仁冰」，皆透過楊双子細膩的文字轉譯，成功將台中的文化底蘊與獨特的在地味道推向國際，讓全世界透過味蕾看見台灣。
2026/05/30 07:00
生活 食尚
MLB｜李灝宇快問快答被重新PO出　吃火鍋不加芋頭：我是台灣人

MLB｜李灝宇快問快答被重新PO出　吃火鍋不加芋頭：我是台灣人

【記者毛琬婷／綜合報導】自從老虎隊在4月中旬把「台灣怪力男」李灝宇升上大聯盟後，球團社群就掌握了「流量密碼」，只要有李灝宇的貼文按讚、留言數量都明顯增加，而MLB Taiwan近期也重新放上李灝宇接受趣味快問快答影片，被問到火鍋會不會放芋頭時，他給予否定答案，並補充：「我是台灣人。」
2026/05/10 10:23
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