曾連3年入選米其林!台南超難訂燒肉進軍台北 和牛最低240元就能吃 【記者劉沛妘/台北報導】曾連3年入選《米其林指南》的台南燒肉名店「㕩肉舖Pankoko」,旗下定食品牌「Okawari 㕩の食事処」首度跨出台南展店,第一站就選在台北,與全台進口最多日本和牛的「和牛十図」聯名進駐和牛十図安和店,最低240元就能吃到米其林名店血統的和牛丼。另外,位在台北Dream Plaza的「かつ丼屋 勝急」即日起推出「限」字級主題企劃,全新滿蓋「肉肉山丼飯」肉量高達200克,每月9日下殺299元。 2026/07/30 14:40 生活 食尚
高雄必比登筒仔米糕70年前為工人擺攤 鎮店招牌「蒸蛋湯」來自阿公的暖心 【記者王勇超/高雄報導】高雄鹽埕區匯聚眾多飄香超過50年的老字號美食,是港都飲食文化的重要縮影。其中,北港蔡三代筒仔米糕早年為了讓碼頭工人吃得更飽,研發出招牌「蒸蛋湯」,一碗兼具飽足與人情味的美食流傳近70年,連續4年獲《米其林指南》必比登推介。鴨肉珍則以鮮嫩煙燻鴨肉聞名,港園牛肉麵則靠著招牌牛肉拌麵擄獲饕客味蕾。三家老店不僅飄香一甲子,獲米其林肯定,更承載著高雄人共同的味覺記憶,見證港都飲食文化的傳承。 2026/07/14 12:15 生活
新竹城隍廟口飄香百年 老字號「傳承系」美食!這捲滋味已由第5代接棒 【記者陳亮諭/綜合報導】新竹都城隍廟不僅是香火鼎盛的信仰中心,廟埕周邊更聚集了飄香數十載、甚至近百年的在地經典好滋味。其中「鄭家魚丸燕圓」、「郭家元祖潤餅」與「西市汕頭館」、「柳家肉燥飯」等店家,各自以魚丸湯、潤餅、沙茶火鍋、肉燥飯聞名且持續經營逾一甲子,見證新竹在地飲食文化的百年變遷。 2026/07/13 16:11 生活
最低59元起!印尼凱娜克咖啡登台「目標打趴星巴克」?CEO回應了 【記者劉沛妘/台北報導】在印尼當地門市數超越星巴克、被譽為「東南亞首家零售餐飲獨角獸」的Kenangan Coffee(凱娜克咖啡)登台,首家台灣門市位在新光三越台北信義新天地A11,4月10日開幕,菜單曝光,1杯最低59元起。全球總部執行長Edward Tirtanata進一步向《知新聞》記者表示,目標3年內在台灣展50-100家,「不會去想怎麼去超越星巴克,但在台灣前三名也不錯!」 2026/04/07 18:33 生活 食尚
宜蘭5歲童「臉大片瘀青」疑受虐!親屬控生母男友下狠手 縣府緊急驗傷安置 【記者於維奕/綜合報導】宜蘭縣驚傳虐童案件。一名5歲男童疑似長期遭母親現任男友不當對待,導致頭部大面積瘀青。男童叔叔在網路發文控訴,悲喊「無法再沉默」,引發輿論高度關注。宜蘭縣政府社會處今日(27日)證實,已會同警方介入並尋獲男童送醫驗傷,目前已採取緊急保護措施。 2026/01/27 20:52 社會 地方大小事
吃素減重仍「穩如泰山」!營養師點名「素食熱量炸彈」:100克逼近600大卡 【記者於維奕/綜合報導】不少人因為信仰、健康茹素,也有人為了減重選擇吃素,營養師高敏敏發現,有人長年茹素體重還是沒有下降,甚至血脂肪還出現紅字,她警告,問題可能不在「素食」本身,而是選錯了「加工素料」。 2026/01/27 19:24 生活