台南超難訂燒肉進軍台北 和牛丼飯240元就能吃
「㕩肉舖Pankoko」藏身台南赤崁樓旁百年老宅，是全台少數堅持日本飛驒牛「一頭買」的店家，從2022年起連續三年入選《米其林指南》，被饕客封為「台南最難訂的燒肉店」，每個月1號開放下個月訂位，熱門時段往往一開放就被搶光。
現在想吃台南米其林燒肉，台北也吃得到！旗下定食品牌「Okawari 㕩の食事処」攜手全台進口最多日本和牛的「和牛十図」進駐大安區的和牛十図安和店。和牛十図董事長謝德立表示，兩個品牌聯名合作，是因為「買牛買出來的交情」，㕩肉舖老闆黃子軒多年來都向和牛十図董事長謝德立採購和牛，一個是把和牛烤進米其林推薦名單的餐飲職人，一個是全台進口最多日本和牛的進口商，兩人從供應商與客戶變成好朋友。
而這次會決定北上展店，黃子軒說，希望打破和牛都很貴的印象，「燒肉不可能每天吃，但丼飯可以天天吃」，和牛最低240元就能吃，整頭牛都可以讓消費者都能吃到。
首推招牌「和牛牛肉丼240元」，滿滿一碗薄切和牛肉片裹上以蔬果慢火熬煮的靈魂醬汁；喜歡牛肉厚切口感的饕客則可選「和牛牛排丼600元」；另一道人氣必點的「月見和牛肉燥飯200元」是用細火慢滷出和牛肉燥，將牛脂香氣完整融入醬汁中，再拌入一顆生食級蛋黃。
不吃牛的也有「招牌豬肉丼180元」、「辛奇KIMCHI豬肉丼200元」、「起司豬肉丼230元」、「唐揚雞咖喱飯240元」等選擇；甜點方面也有「Okawari巴斯克蛋糕」原價180元，加價購160元。
每月9日限定 勝急200g肉肉山299元
位在台北Dream Plaza的「かつ丼屋 勝急」迎來開幕滿一週年，7月起，全品牌推出「限」字級主題企劃，包含限孩童點用的「熊元氣兒童餐250元」將牛奶皇后米飯塑形為造型吸睛的貓熊，核心盛放屏東大武山歐姆蛋，並搭配微玫瑰粉色的腰內炸豬排、和風雞塊與黃金脆薯。
還有平日11：00推出的限量「午間雅膳290元」，將招牌腰內炸豬排搭配酥脆草蝦與薄酥蔬菜餅，以及限每月9日「肉之日」原套餐加贈炸肉餅優惠由新品「肉肉山丼飯」優惠取代，肉量高達200克，限定優惠價只要299元。
另外，今夏重磅回歸的「海之味盛合豬排丼550元」，主廚將薄片腰內肉反覆堆疊，並包捲明太子後酥炸，製成千層腰內豬排捲，再搭配炸草蝦與鮭魚卵，海陸鮮味一次吃得到！
