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米其林
日本「壽司之神」小野二郎100歲　還要繼續捏下去

日本「壽司之神」小野二郎100歲　還要繼續捏下去

【編譯陳怡妏／綜合外電、中央社】日本「壽司之神」小野二郎今天（10/27）歡度100歲生日，他在東京銀座的壽司店「數寄屋橋次郎」，從2007年起連續十多年榮獲米其林三星殊榮，2019年被《金氏世界紀錄》認證為最年長的米其林三星主廚，服務過日本首相安倍晉三、美國總統歐巴馬等政商名流，但已晉身人瑞的他還不打算退休。
2025/10/27 16:29
國際 熱搜話題
台北2大燒肉再展店！吃得到北海道白老牛　燒肉界勞斯萊斯進軍台中

台北2大燒肉再展店！吃得到北海道白老牛　燒肉界勞斯萊斯進軍台中

【記者劉沛妘／台北報導】台灣人愛吃燒肉，年產值超過200億元。位在台北捷運國父紀念館站周邊的「上吉燒肉」時隔6年，終於再展二店，並帶來全新「北海道極選盛宴」；另外，「八和和牛燒肉專門店」則進軍台中燒肉一級戰區，菜單全面升級，11月19日前到店消費再送每人「海膽生牛肉脆餅」一份。
2025/10/23 17:30
生活 食尚
台中爆非洲豬瘟！「空窗期」28頭豬流入3縣市　農業部：肉品無問題

台中爆非洲豬瘟！「空窗期」28頭豬流入3縣市　農業部：肉品無問題

【記者王煌忠／台中報導】台中市梧棲區一處養豬場，在短短10天出現117頭豬隻暴斃事件，經動保處採檢送驗，竟檢出非洲豬瘟陽性反應，引發全國恐慌，農業部緊急公告，從昨天(22日)起全國豬隻禁運禁宰5天，全面防堵疫情擴散， 農業部也於台中成立前進應變所，今上午召開記者會，農業部次長杜文珍表示，目前全國其他豬場皆未檢出非洲豬瘟核酸陽性，感染源仍在追查中，至於案場在13日流入市場的28頭豬，分別送往台中市、彰化縣、嘉義縣，經調閱資料均顯示合格。
2025/10/23 12:50
生活 消費 地方大小事
非洲豬瘟入侵！台中學校營養午餐禁用溫體豬　師生禁打包

非洲豬瘟入侵！台中學校營養午餐禁用溫體豬　師生禁打包

【記者王煌忠／台中報導】台中市政府針對國內養豬場檢驗出疑似非洲豬瘟陽性案例，啟動防疫因應作為，教育局宣布，學校午餐食材豬肉來源，一律使用CAS冷凍豬肉產品，並從10月23日起禁止使用溫體豬肉來源，截至11月30日，後續開放期程將視中央疫情發展與農業部公告滾動修正，同時即日起禁止師生打包午餐剩餘食物，以妥善處理及避免增加傳播風險。
2025/10/23 09:25
生活 消費
禁宰5天衝擊！米其林必比登「黃記魯肉飯」宣布即起店休 　高雄老店也休6天

禁宰5天衝擊！米其林必比登「黃記魯肉飯」宣布即起店休 　高雄老店也休6天

【記者盧麗蓮／綜合報導】農業部接獲台中市動物保護防疫處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，農業部昨天緊急召開記者會，宣布昨(22)日中午12時起全國豬隻禁運禁宰5天，使用溫體豬的名店紛紛受到影響，曾獲必比登推薦的台北市「黃記魯肉飯」宣布店休數日，高雄老字號排隊名店「南豐魯肉飯」則是店休6天。
2025/10/23 08:35
生活
創歷年之最！華航首添加台灣最高40%SAF燃油　來回減碳20公噸

創歷年之最！華航首添加台灣最高40%SAF燃油　來回減碳20公噸

【記者陳怡文／桃園機場報導】交通部2025年4/23舉辦「SAF啟航，永續飛航」啟動儀式，開啟台灣永續航空燃油 (SAF）元年，中華航空落實淨零碳排願景，今（10/21）日第四度參與天合聯盟SkyTeam航空飛行挑戰（TAC），以A350-900新世代節油航機執飛CI831 / CI832桃園往返曼谷航班實踐永續作為，其中飛往曼谷航班添加40%永續航空燃油，創下歷屆航空飛行挑戰示範航班最高添加比例，安全考量目前全球最高添加比例為50%，華航添加40%是因目前中油提供的SAF最高到40%。
2025/10/21 15:30
生活 旅遊
ITF旅展｜台北美福buffet買5送1　士林萬麗絕美山景房2折起

ITF旅展｜台北美福buffet買5送1　士林萬麗絕美山景房2折起

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度旅遊盛事「ITF台北國際旅展」將於11月7日至10日在南港展覽館登場。台北美福大飯店線上旅展即日起搶先開跑，住宿券下殺3.6折起，還有buffet餐券「買5送1」。另外，台北士林萬麗酒店山景客房遠眺陽明山景，一泊一食最低下殺2折起，buffet控最愛的「士林廚房」餐券則下殺1,350元，相當於6.5折。
2025/10/21 10:30
生活 旅遊
半導體催生高購買力客群！星宇航空搶攻商務客　交機助開歐美新航點

半導體催生高購買力客群！星宇航空搶攻商務客　交機助開歐美新航點

【記者陳怡文／台北報導】川普關稅政策衝擊航空業第2、3季表現，星宇航空觀察，第4季快速回轉，重中之重的「日本線」恢復最快，北美線也比前兩季提升，至於東南亞相對穩定，由於首架A350-1000今年底交機，樂觀來說，明年下半年開第一個歐洲航點，明年還有7至8架A350-1000，未來1至2年都會有新的北美航點。
2025/10/15 16:45
生活 旅遊
月吸8千人！星宇航空貴賓室首飄米其林味　10/20起請客樓、辰園上菜

月吸8千人！星宇航空貴賓室首飄米其林味　10/20起請客樓、辰園上菜

【記者陳怡文／台北報導】星宇航空桃園機場貴賓室餐點全新升級，今(10/15)宣布攜手寒舍集團，首次將星級料理引進貴賓室，根據星宇統計，桃機一、二航廈貴賓室每個月吸引8000人，可望帶動來客數提升，10/20起米其林一星「請客樓」先上菜，台北喜來登粵菜餐廳「辰園」明年接棒，星宇總經理翟健華強調，美好的旅行從地面體驗開始，而不是下機才開始。
2025/10/15 15:40
生活 旅遊
212外賓同賀中華民國生日！賴清德赴酒會被問川普　一抹微笑轉身離開

212外賓同賀中華民國生日！賴清德赴酒會被問川普　一抹微笑轉身離開

【記者施智齡／台北報導】中華民國114年國慶，晚間外交部在台北賓館舉辦國慶酒會，總統賴清德、副總統蕭美琴分別陪同外賓品嘗台灣在地美食，賴日前接受外媒專訪提到，美國總統川普如能讓中國國家主席習近平放棄對台武攻，「他必然是諾貝爾和平獎得主」；和平獎今揭曉，川普未名列其中，賴今晚出席酒會被媒體問及「是否期盼川普再接再厲」，他尷尬一笑點頭，未多作回應便離去。
2025/10/10 19:01
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