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環孢子蟲

周末精選｜中秋別貪生！生菜包烤肉恐染2寄生蟲　敏感族致死率3成

周末精選｜中秋別貪生！生菜包烤肉恐染2寄生蟲　敏感族致死率3成

【記者林芳如／台北報導】美國進口牛舌近日連三批在邊境檢出「住肉孢子蟲」，感染科醫師提醒，此寄生蟲常見於牛、羊、豬，吃下未煮熟且帶有蟲卵囊的肉可能出現上吐下瀉、肌肉痛、發燒，免疫不全或低下者易重症，卵囊寄生在胃腸道、隨著血液進入肌肉中，致死率可達 20%～30%。另外，美國今年爆發大規模環抱子蟲，生菜萵苣受污染導致食物中毒，因此中秋烤肉建議少生食。

24分鐘前

生活醫藥

AI模型失控風波未歇　白宮召集4大科技巨頭談國家級安全測試

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【編譯張翠蘭／綜合外電】美國兩大科技公司OpenAI、Anthropic近期披露其人工智慧（AI）工具失控入侵其他公司系統引發關注之際，外媒披露，包括這兩家公司在內的科技巨頭獲邀請於周二（8/4）到白宮，討論一項針對美國最先進AI模型的自願性政府安全測試。此舉標誌著川普政府在解決AI問題方面邁出最近一步。

2026/08/04 11:27

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美國「環孢子蟲病」疫情首傳病歿！通報兩死　疑似感染源萵苣已下架

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【編譯張翠蘭／綜合外電】美國近期多州爆發「環孢子蟲病」（cyclosporiasis）疫情，周一（8/3）首次傳出死亡病例，為密西根州2名慢性病的感染患者。據了解，環孢子蟲病感染「通常不會危及生命」。這波疫情感染源指向墨西哥進口結球萵苣，受污染產品已下架，我衛生福利部食藥署先前已稱台灣近3年沒有相關生菜產品的輸入紀錄。

2026/08/04 10:02

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