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日本高級迴轉壽司塑膠茶托、電商知名橡膠手套溶出雜質　全數退運銷毀

日本高級迴轉壽司塑膠茶托、電商知名橡膠手套溶出雜質　全數退運銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】名店出包！衛福部食藥署今（12）日公布，來自日本、標榜高級迴轉壽司店的「金澤美味壽司」，輸入業者金澤美味股份有限公司自日本進口的塑膠茶托，因溶出試驗不合格、不適合當作盛裝食品的容器，共1.5公斤全數退運或銷毀；另外，在多個知名電商平台販售、由全海通有限公司從中國大陸輸入的「TAMSAA」橡膠手套，同樣因溶出試驗不合格，在邊境被退運銷毀28.88公斤。
2026/05/12 10:59
生活 醫藥
名店傳食物中毒！「38人嘔吐腹瀉」遭停業　上野烤肉飯致歉：疑跟馬鈴薯沙拉有關

名店傳食物中毒！「38人嘔吐腹瀉」遭停業　上野烤肉飯致歉：疑跟馬鈴薯沙拉有關

【記者盧麗蓮／綜合報導】桃園市排隊名店「上野烤肉飯」內壢店傳出多人用餐後出現上吐下瀉的症狀，桃園市衛生局表示，截至今天中午，已有38人不適就醫，已勒令業者暫停營業，並已採集檢體送驗。 「上野烤肉飯」內壢店今發出聲明，向所有消費者致歉，初步懷疑跟「馬鈴薯沙拉」有關。業者強調，若確實為店內產品或作業流程疏失所致，將負起全部責任，包含醫療費用及相關損失之賠償。
2026/04/14 16:51
社會
黃秋生重拾屠刀！驚悚剁肝嘆：整個硬化　急勸「帶油花恐沒救」

黃秋生重拾屠刀！驚悚剁肝嘆：整個硬化　急勸「帶油花恐沒救」

【記者陳力維／綜合報導】以驚悚港片《八仙飯店人肉叉燒包》形象深植人心的金馬影帝黃秋生，這次重拾屠刀不嚇人，而是為了救你一命！近期他化身麵攤老闆持刀剁肝嘆「最近的肝都不行啊」，實際上是擔任脂肪肝衛教大使，看著砧板上從帶油花到變硬化的肝臟，驚呼脂肪肝放任不管實在太可怕。黃秋生更以自身半推半就去健檢、竟發現脂肪肝與血管阻塞的「驚魂記」，結合肝病專家的臨床警告，呼籲大眾千萬別把無症狀的脂肪肝當作小事，它不僅可能惡化為肝癌，更是心血管疾病的致命未爆彈，唯有及早就醫才能成功逆轉。
2026/04/13 17:28
生活 醫藥
周末精選｜高雄春捲、新北便當逾300人上吐下瀉！驗出沙門氏菌　業者遭送辦追感染源

周末精選｜高雄春捲、新北便當逾300人上吐下瀉！驗出沙門氏菌　業者遭送辦追感染源

【記者王勇超、曾伯愷／連線報導】清明連假期間，南北接連爆發食物中毒案，高雄苓雅區正義市場春捲和新北新店區的清六食堂便當店，均發生民眾購買食用後，上吐下瀉赴醫院就診的狀況，其中高雄春捲已累計173人就醫，患者檢體驗出沙門氏菌D群；清六食堂2分店則累計163人就醫，檢體也驗出沙門氏菌，南北兩業者均被依《食安法》移送檢方偵辦，衛生局也持續追查感染源。 阮綜合醫院肝膽腸胃科主治醫師蕭偉成說，沙門氏菌通常因食用污染的生肉、蛋類或未煮熟食物感染，患者會出現噁心嘔吐、發燒、腹瀉等症狀，建議遵守生熟食分開處理、避免食物長期置於室溫等5大原則。
2026/04/11 13:02
社會
高雄春捲食物中毒增至157人！陳其邁：驗出沙門氏菌　清查1食材追感染源

高雄春捲食物中毒增至157人！陳其邁：驗出沙門氏菌　清查1食材追感染源

【記者王勇超／高雄報導】高雄苓雅區正義市場春捲攤食品中毒案持續擴大，衛生局說，截至今天上午11時止，新增17人就醫，累計達157人。市長陳其邁表示，從患者檢體已驗出沙門氏菌，該菌為常見食品中毒病原，通常於4至48小時內發病，會出現發燒、嘔吐等腸胃道症狀，且多存在於蛋製品，市府正全面清查相關蛋品來源並追查感染源。
2026/04/07 14:13
社會
潤餅熟配料落在「危險溫度帶」　營養師點名2食材！食物中毒風險最高

潤餅熟配料落在「危險溫度帶」　營養師點名2食材！食物中毒風險最高

【記者陳亮諭／綜合報導】高雄市苓雅區正義市場一處販賣春捲的攤商，不少人食用後上吐下瀉，市府衛生局目前共接獲3家醫院通報41患者出現疑似食物中毒症狀，營養師指出，春捲／潤餅配料雖經炒熟，但可能因放置時間過久「導致食物降溫落在危險溫度帶」，尤其蛋白質比例高又含水，容易滋生細菌，「豆干、雞蛋都算是食安高風險食材」。
2026/04/05 17:10
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