邊境攔截｜美國春麥「真菌毒素」超標恐傷腎　破122萬公斤全退運銷毀

出版時間：2025/10/14 11:27

生活醫藥

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今（14日）公布，10個業者向同一業者輸入的美國春麥，被檢出會傷腎的「赭麴毒素A」，共122萬8048公斤全數退運或銷毀；另外，還有一批從日本輸入的紙模、一批從中國大陸輸入的砧板三入組，未通過溶出試驗，不適合作為食品容器具使用。
 

食藥署今天公布最新邊境檢驗不符合食品資訊，北區管理中心主任劉芳銘說，10家進口商同時向美國製造廠的「CHS INC.」採購美國春麥，並放在同一個船艙散裝運送，抽查船上4個船艙中，僅有第1艙的品項，被檢出每公斤7微克的赭麴毒素，超過限量標準，共122萬8048公斤全數退運或銷毀。

赭麴毒素A　會影響腎臟功能

食藥署「藥物食品安全週報」衛教資訊指出，赭麴毒素A會影響腎臟功能，可能引發急性腎衰竭以及腎小管壞死等病變。

劉芳銘指出，美國春麥和這10個進口商近半年首次違規，邊境針對進口商，將從2%-10%一般抽批，調高為20%-50%加強抽批；對美國春麥則維持一般抽批查驗；10個業者包括宏興麵粉廠股份有限公司、新竹麵粉廠股份有限公司、泰和製粉廠股份有限公司、洽發企業股份有限公司、國成麵粉股份有限公司、聯華製粉食品股份有限公司、東陽穀物股份有限公司、新生產業股份有限公司、台灣大食品股份有限公司和僑泰興企業股份有限公司。

另外，有2批容器具，溶出試驗不符規定，分別為日本輸入的紙膜以及中國大陸砧板三入組。劉芳銘說，友盟企業有限公司從日本「TEMMA SHIKI CO.,LTD.」輸入的紙膜，以95℃的4%醋酸放置30分鐘，蒸發殘渣值為122ppm，不適合盛裝食物，23.18公斤全數退運或銷毀，業者近半年首次違規，調整為加強抽批查驗。

「金德莊股份有限公司」從中國大陸輸入的德國Othello砧板三入組，以60℃的4%醋酸放置30分鐘，其中3件蒸發殘渣值分別為46ppm、52ppm、51ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，聚丙烯為合成原料的塑膠類，3萬7825.2公斤全數退運或銷毀，針對進口業者，在邊境調高為加強抽批查驗。