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蛋黃酥買氣增3成！搶不到不二坊、小潘沒關係　「這3家」北上快閃開搶

蛋黃酥買氣增3成！搶不到不二坊、小潘沒關係　「這3家」北上快閃開搶

【記者劉沛妘／台北報導】中秋節即將到來，台灣烘焙業市場商機破200億， 各家蛋黃酥掀起搶購熱潮，日前彰化「不二坊」、板橋「小潘鳳梨酥」宣布中秋節訂單已滿，不再接受預訂。對此，糕餅公會理事長周子良指出，近年烘焙業者紛紛改良蛋黃酥配方，明顯受到年輕族群喜愛，每年買氣有2-3成成長。 搶不到不二坊、小潘沒關係，《知新聞》為您盤點5間人氣蛋黃酥，其中林記、不二糕餅、新口味陸續北上快閃，準備手刀開搶！
2025/09/16 11:30
生活 食尚
林佳龍籲日本續挺台入CPTPP　盼共拓菲律賓市場強化韌性

林佳龍籲日本續挺台入CPTPP　盼共拓菲律賓市場強化韌性

【記者施智齡／台北報導】外交部長林佳龍昨接見日本執政黨自民黨眾議員星野剛士一行，雙方就兩岸情勢、經濟合作、防救災及國家安全等議題交換意見。林佳龍指出，中國藉「上海合作組織」峰會、大規模閱兵強化威權結盟之際，日本國會議員來訪更顯台日攜手展現民主價值，他呼籲日本政府支持台灣加入「跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）」，並運用現有「第三國市場合作委員會」機制，共拓展菲律賓等第三國市場，強化台日彼此的經濟韌性。
2025/09/04 11:03
政治 黨政要聞
前艦長參加九三閱兵嗆「台灣法律約束不了」　退輔會認了：退休俸沒影響

前艦長參加九三閱兵嗆「台灣法律約束不了」　退輔會認了：退休俸沒影響

【記者蘇柏銓／台北報導】今年是抗戰勝利80周年，中國大陸舉行九三大閱兵，由國家主席習近平檢閱核導彈等解放軍部隊。海軍前少校艦長呂禮詩受邀出席，接受海外中媒訪問時開嗆，台灣法律約束不了「校級長官」，更嗆「當法律沒有辦法約制我的時候，對不起，我要做一個堂堂正正的中國人」。退輔會則坦言，呂禮詩非《兩岸人民關係條例》規範對象，因此退休俸不會受到影響。
2025/09/03 17:19
政治 黨政要聞
中度磁暴來襲！2日凌晨起影響24小時　衛星導航恐中斷

中度磁暴來襲！2日凌晨起影響24小時　衛星導航恐中斷

【記者陳力維／綜合報導】中央氣象署今天發布太空天氣示警，由於太陽表面活躍區（AR4199）在8月31日發生M級閃焰並伴隨日冕物質拋射，預計這波太陽風暴將在明天（9月2日）凌晨通過近地太空環境，導致地球磁場出現擾動。氣象署預估，地磁擾動指數將增強並達到G3等級，最大規模可能短暫達到中度磁暴等級，並將持續影響約24小時。
2025/09/01 19:09
生活 知天氣
三菱FUSO與鴻海簽署MOU投入零排放巴士　以MODEL T與MODEL U為推進基礎

三菱FUSO與鴻海簽署MOU投入零排放巴士　以MODEL T與MODEL U為推進基礎

【記者李宜儒／台北報導】三菱FUSO卡車・巴士公司（Mitsubishi Fuso Truck and Bus Corporation, MFTBC）與鴻海（2317）今（22日）宣布，雙方已簽署合作備忘錄（MOU），共同投入在零排放巴士（Zero Emission Buses, ZEV）領域的戰略合作，加速日本商用車領導品牌與全球電子產業龍頭在清潔能源交通上的布局。
2025/08/22 14:46
財經 產業脈動
米其林大廚專訪｜吃廚餘到摘星！NOBUO主廚：這行業拯救我　17歲「沒錢吃東西」入行

米其林大廚專訪｜吃廚餘到摘星！NOBUO主廚：這行業拯救我　17歲「沒錢吃東西」入行

【記者劉沛妘／台北報導】隱身在台北泰安街巷弄內、由人氣名廚Nobu Lee開設的法式餐廳「NOBUO」，開幕短短8個月即榮獲2024台灣米其林指南一星殊榮，2025年8月19日公布米其林指南榜單，NOBUO再度獲選米其林一星餐廳。 《知新聞》2024年專訪到主廚Nobu Lee（李信男），出生在台灣的他，學生時期漂泊多國，待過日本、新加坡、紐西蘭等地，17歲那年會進入餐飲，純粹是因為「沒錢、想要有東西吃」，但這些最後都成了國際名廚的養分。
2025/08/19 16:56
生活 食尚
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