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讓癌末客難忘的一餐!A黃以倫「把米其林當信仰」 摘星已成肌肉記憶

讓癌末客難忘的一餐!A黃以倫「把米其林當信仰」 摘星已成肌肉記憶

【記者劉沛妘/台北報導】《2026台灣米其林指南》於7月21日揭曉,共61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定,位在台北東區的「A」今年持續蟬聯二星。事實上,「A」在2023年開幕後,不到一年就拿下一星殊榮,更在2025年迅速晉升為二星。 主廚黃以倫(Chef Alain)接受《知新聞》專訪,他直言,「米其林是一種信仰」,自己長期以來都在星級餐廳工作,這對他來說,已經是肌肉記憶。或許與同行相比,在40歲才開餐廳偏晚,但「每天都要做的比昨天更好」,是他對自己唯一的目標與要求。
中東情勢再升級!美國示警公民「立即離開」 伊朗揚言對「侵略」強力回應

中東情勢再升級!美國示警公民「立即離開」 伊朗揚言對「侵略」強力回應

【編譯張翠蘭/綜合外電】美國計劃近日對伊朗發動新一波打擊行動之際,國務院8月1日發布安全警示,呼籲身處中東的美國公民考慮立即離開,或做好「一旦該地區局勢升級」就撤離的準備。美駐伊拉克、以色列、沙烏地阿拉伯等中東各地的大使館也轉發這項安全警示。
新修版校事會議遭立院退回 全教總籲案件分流、濫訴有責

新修版校事會議遭立院退回 全教總籲案件分流、濫訴有責

【記者王良博/台北報導】立法院教育及文化委員會日前決議,退回今年1月起推動的新版「校事會議」制度。全國教師工會總聯合會(全教總)今(31)日呼籲,教育部應把握2個月內重新修訂的契機,和教師團體討論,制定新的版本,另也喊出「小案不進校事會議」及「濫訴有責」的兩大訴求。
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