膳馨｜知新聞

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膳馨

日抽5包菸、喝高粱！癌末男被指「無法治療」　中榮竟讓癌細胞全消失

日抽5包菸、喝高粱！癌末男被指「無法治療」　中榮竟讓癌細胞全消失

【記者王煌忠／台中報導】台中一名65歲黃姓男子被診斷為末期肝癌，腫瘤達12公分且已侵犯主門靜脈，甚至遭評估「無法治療」，建議接受安寧照護，但他未放棄希望，轉至台中榮民總醫院後，經多專科團隊整合治療，成功將腫瘤縮小並手術切除，術後病理更顯示完全找不到癌細胞，達到臨床治癒目標，為末期肝癌治療帶來突破性案例。

2026/03/26 16:40

生活醫藥

不只米其林推薦！「膳馨」用空間設計翻轉台菜　奪英美國際設計雙金

不只米其林推薦！「膳馨」用空間設計翻轉台菜　奪英美國際設計雙金

【記者王煌忠／台中報導】台灣餐飲品牌在國際設計舞台再傳捷報！米其林推薦台菜品牌膳馨，以台中市政旗艦店空間設計一舉榮獲美國繆思設計獎，更拿下英國London Design Awards「室內設計—重建」及「餐廳酒吧室內設計」最高榮譽鉑金獎，成為少數以單一專案跨類別奪頂的台灣餐飲品牌。

2026/03/26 11:58

生活消費

超狂開幕優惠！米其林台菜名店推一年免費咖啡　鎖定一人食新市場

超狂開幕優惠！米其林台菜名店推一年免費咖啡　鎖定一人食新市場

【記者王煌忠／台中報導】一人食風潮席捲餐飲市場，台菜也迎來全新轉型！連續六年獲《米其林指南》必比登推薦的台菜品牌「馨苑小料理」，在台中北屯機捷特區打造全新概念旗艦店，不僅主打一人也能輕鬆享用的都會台菜，更同步推出限量「365天免費咖啡」會員優惠，搶攻單身族、小家庭與日常型餐飲市場。

2026/02/04 18:55

生活食尚

知嚴選｜為何佛跳牆成除夕年菜主力　聽米其林主廚解析

知嚴選｜為何佛跳牆成除夕年菜主力　聽米其林主廚解析

【生活中心／台北報導】農曆春節倒數，全台逾60億的年菜市場也進入旺季。你心中的圍爐年夜飯該有哪道菜？《知新聞》專訪連續6年獲得米其林推薦的台中知名膳馨餐飲集團主廚鄭乃綱認為，年夜飯桌上最不能或缺的就是一甕佛跳牆。鄭乃綱說:「每年我在料理這道菜時，想說這一甕有海鮮、有家禽、有蔬菜，把這麼多味道濃縮在一甕，呈現它的美味，就像過年過節把所有家人聚在一起，才覺得像過年，有像家的感覺，這麼多重要的人在同一時刻聚在一起，過年有這一甕佛跳牆，就有圍爐的感覺。」

2026/01/24 10:16

生活食尚

本周爆款短影音｜知嚴選「春節必買」4選／張文關鍵筆電破解！華碩聯手三星神救援

本周爆款短影音｜知嚴選「春節必買」4選／張文關鍵筆電破解！華碩聯手三星神救援

【知新聞編輯部／台北報導】因為生活節奏太過匆忙，常感到與新聞時事脫節？《知新聞》體貼您的忙碌，特別推出「本周爆款短影音」精選推薦！我們將這個禮拜最重要的政經社會要事、最有趣的生活趣聞，以及最震撼的國際焦點，濃縮成數則高效率的短影音。讓您無需花費大量時間，即可在通勤或休息片刻，光速掌握本周發生所有生活大小事，輕鬆跟上時代脈動。

2026/01/17 07:00

生活

知嚴選｜周末話題首推春節檔期　米其林年菜不到5千

知嚴選｜周末話題首推春節檔期　米其林年菜不到5千

【知新聞編輯室／台北報導】2026年《知新聞》團隊全新網路商城【知嚴選】即起上線，第一波選品全方位滿足9天春節連假送禮自用需求。【知嚴選】商品是編輯團隊實測實用、試吃試飲，求證較真的守門員職能應用在為讀者選品。讓消費時少一點猶豫，多一點安心。即起推出台中米其林饍馨餐飲集團年菜，每套7道功夫菜，不到5千元，把備菜交給它，輕鬆上桌，把更多時間留給家人團聚。花蓮鳳林知名藝術家鍾順龍夫妻檔經營的「美好花生」推出年節禮盒，不到千元。知名的中租集團仲安家以高品質、高CP的保健品聞名，今年過年選盒雞精、燕窩送給長輩，也可趁年節檔期選購葉黃素，好好照顧過年追劇的自己。

2026/01/14 10:07

生活食尚

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