哈佛蔬菜湯5大好處!植化素人體無法製造 2人類不適合喝 【記者陳亮諭/綜合報導】近來正夯的「哈佛蔬菜湯」,營養師高敏敏說,此 為哈佛大學教授推薦的「抗癌蔬菜湯」,4種菜就可以完成好喝且豐富植物素的蔬菜湯。植物素是植物免疫系統,人體無法製造,主要有5大好處,建議三餐中,可以喝碗「哈佛蔬菜湯」;另外也有人製成濃湯版,變換口味。 2025/06/03 13:57 生活
教宗如何被選出、主教們怎麼吃睡 樞密會議選舉流程懶人包 【編譯張翠蘭/綜合外電】梵蒂岡周三(5/7)召開樞密會議(Conclave,又譯秘密會議),選舉羅馬天主教已故教宗方濟各(Pope Francis)的繼任者。教宗選舉會議只有一個任務:選舉出1名教宗。從樞機主教們投票、到計算選票,再放入鑄鐵爐焚燒,都是在這場阻絕外界眼光的選舉會議發生。屆時必須通過2/3門檻的候選人才能成為新教宗,這是自12世紀以來就一直存在的要求。 2025/05/07 16:00 國際 熱搜話題
吃鍋小心12地雷食材不傷腎 醫大推鍋底加白蘿蔔、冬瓜 【記者林芳如/台北報導】天冷吃火鍋避開12地雷,暖身不傷腎,醫師指出,高鈉、高脂肪、高蛋白質、高鉀、高磷食材均會加重腎臟負擔,建議少吃麻辣鍋、泡菜鍋、肥牛羊肉片、火鍋丸子、香腸、內臟類食材、少喝湯底、沾醬少加花生醬或沙茶醬,每天控制蛋白質總攝取量約2~3個手掌大小的蛋豆魚肉,菠菜、蘑菇、豆類等鉀含量高須適量。 2025/02/01 19:26 生活 醫藥
年菜吉祥話!過年吃火鍋、糖果竟有這含意 「丸子」諧音讓人笑了 【即時中心/綜合報導】金蛇起舞迎春到!很多人都知道過年一定要吃魚,象徵「年年有餘」,但其實年菜中常出現的火鍋、佛跳牆、長年菜和必備的糖果也是大有學問,全都是象徵吉祥的過年必備重點。 2025/01/28 11:00 生活
天冷大口吃鍋!易掉熱量陷阱 營養師3招飽足負擔低 【記者陳力維/綜合報導】秋冬時節,天氣涼冷,許多民眾愛吃火鍋,但大口吃鍋容易掉進熱量陷阱,營養師建議掌握挑選高纖食材、低脂肉類與喝湯時機3招秘訣,民眾吃鍋不怕發胖。她還提供火鍋搭配法「1高+1低」,7大重點筆記起來! 2024/11/18 16:32 生活
13大「耽誤系美食」大公開!隱藏好味曝光 麥當勞、錢櫃都上榜 【即時中心/綜合報導】八方雲集的牛肉麵日前奪下台北牛肉麵節金牌,被稱為「被鍋貼耽誤的牛肉麵店」,事實上有許多店家的一般商品比主打商品還紅,營養師高敏敏就列出「耽誤系美食」,並提出健康吃的方式。 2024/11/09 11:15 生活