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凍感嗑鍋腫了臉 「鈉」些地雷太危險!番茄鍋竟列高油高鹽紅燈區

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【記者陳亮諭/綜合報導】強烈大陸冷氣團今(2日)發威,越晚越冷,吃火鍋暖胃小心腫了臉,營養師高敏敏表示,火鍋湯底麻辣鍋、酸菜白肉鍋都是高油高鹽,連番茄鍋也列紅燈區,她說明,有些業者先用油炒番茄,甚至加入奶油、糖或番茄醬調味,使湯頭濃郁帶來著高熱量;另外,火鍋料也潛藏熱量阱,「平均2~3顆火鍋料熱量就破百」。
耶誕跨年這裡吃|文華Café連4天龍蝦免費吃 寒居全新美義料理155元起

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【記者劉沛妘/台北報導】年末最浪漫的耶誕節、跨年即將到來,想好要與三五好友或另一半去哪約會了嗎?各大飯店紛紛推出聖誕限定大餐,例如寒居酒店館內「BeGood餐廳」12月推出期間限定「美義風格」料理,單點最低只要155元起;台北寒舍艾美酒店今年與珠寶品牌Pandora合作,入住指定方案就送Pandora飾品;台北文華東方酒店館內buffet「文華Café」於12月25日至28日推出期間限定全自助式聖誕饗宴,每人加碼贈「波士頓焗烤龍蝦」乙份。《知新聞》為您整理星級飯店耶誕大餐懶人包。
新北必比登|蔡家牛肉麵1天只賣2.5小時!超人鱸魚湯超鮮美 柴燒麥芽豬腳饕客必點

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【記者曾伯愷/新北報導】《臺灣米其林指南 2025》今天公布2025年必比登推介名單,今年新增新北市、新竹市與新竹縣,全台7縣市共144間餐廳獲得肯定,首度參戰的新北市有15家餐廳獲米其林必比登推薦。其中米其林推薦必訪的蔡家牛肉麵,一天只賣2.5小時,外帶還限制1人5碗,讓不少饕客在店家開門前就前往排隊。超人鱸魚則是當地排隊名店,除了鮮美、標榜無酒無油無味精的鱸魚湯,柴燒麥芽豬腳也是人氣招牌。
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