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日本「壽司之神」小野二郎100歲　還要繼續捏下去

日本「壽司之神」小野二郎100歲　還要繼續捏下去

【編譯陳怡妏／綜合外電、中央社】日本「壽司之神」小野二郎今天（10/27）歡度100歲生日，他在東京銀座的壽司店「數寄屋橋次郎」，從2007年起連續十多年榮獲米其林三星殊榮，2019年被《金氏世界紀錄》認證為最年長的米其林三星主廚，服務過日本首相安倍晉三、美國總統歐巴馬等政商名流，但已晉身人瑞的他還不打算退休。
2025/10/27 16:29
國際 熱搜話題
地震、戰爭、預言嚇跑旅客！泰國旅遊第4季回溫　華航清邁增班天天飛　

地震、戰爭、預言嚇跑旅客！泰國旅遊第4季回溫　華航清邁增班天天飛　

【記者陳怡文／泰國報導】中華航空自1967年10/5開航台北-曼谷航線，為華航最早拓展的國際航線之一，至今已深耕泰國市場近60年，是華航客運量排行前十名國家，但今年陸續受到地震、戰爭、預言嚇跑旅客，第1、2季不好，第3持平，第4季恢復去年水準甚至更好，9月、10月載客率回升明顯，今年泰國航線整體平均載客率約8成至8成2，華航目前營運台灣-曼谷航線每日5班，包括桃園-曼谷每日4班、高雄-曼谷每日1 班，每週合計35班次，而供給會創造需求，因此10/26冬季班表起，桃園-清邁由1周4班增加至7班。
2025/10/23 10:00
生活 旅遊
人氣烤羊肉免飛北海道！成吉思汗大黑屋10/24登台　最低260元就能吃

人氣烤羊肉免飛北海道！成吉思汗大黑屋10/24登台　最低260元就能吃

【記者劉沛妘／台北報導】不用飛北海道也能吃到正宗烤羊肉！來自旭川的排隊名店「旭川成吉思汗 大黑屋（ASAHIKAWA JINGISUKAN DAIKOKUYA）」海外首店插旗台北中山區，主打澳洲空運直送、無羊騷味的冷藏羊肉，10月24日正式開幕。另外，馬辣集團宣布首度進軍鐵板燒市場，「初海和牛鐵板燒」首店插旗台北永康商圈，主打「全台最高CP值Omakase和牛鐵板燒」，1680元起就能吃到北海道生食級干貝、野生大龍蝦、日本A5和牛等頂級食材。
2025/10/21 16:40
生活 食尚
街口胡亦嘉對女檢比中指！當庭道歉又嗆聲　「再比100次也不夠」

街口胡亦嘉對女檢比中指！當庭道歉又嗆聲　「再比100次也不夠」

【記者丁牧群／台北報導】街口支付創辦人、董事長胡亦嘉2020年配售「布蘭特原油正2期貨基金」，涉嫌獨厚特定買家並獲取不法所得6000多萬元，被依《證交法》特別背信等罪起訴。台北地院今年5月開庭時，胡亦嘉對蒞庭的女檢察官陳思荔「比中指」，陳思荔請法官後續量刑時審酌胡亦嘉犯後態度惡劣，並請求勘驗當時法庭錄影，北院今勘驗後，胡亦嘉向陳思荔道歉，但又喊冤說檢方羅織罪名，嗆說：「我再比上一百次中指也嫌不足。」
2025/10/13 17:13
社會 法庭
中秋餐廳推薦｜屋馬推平價1580雙人套餐　星級飯店高空燒烤派對送龍蝦

中秋餐廳推薦｜屋馬推平價1580雙人套餐　星級飯店高空燒烤派對送龍蝦

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度中秋到來，想好要吃什麼大餐了嗎？各大餐飲紛紛推出中秋限定套餐，例如屋馬餐飲集團推出「美牛經典雙人午間套餐」，以1580元的親民價位，吸引平日消費族群、學生與新客嘗鮮；台北國泰萬怡酒店、台北士林萬麗酒店皆於10月4日當晚舉行今年唯一一場「中秋高空燒烤饗宴派對」，吃得到龍蝦、鱈場蟹等海陸大餐，也有機會抽中buffet餐券、住宿券。《知新聞》為您整理中秋烤肉餐廳懶人包。
2025/09/29 10:00
生活 食尚
get子瑜同款素食生魚片！嵩sung✕《黑白大廚》林熙元打造聯名限定料理

get子瑜同款素食生魚片！嵩sung✕《黑白大廚》林熙元打造聯名限定料理

【記者許皓婷／台北報導】想要get子瑜同款料理嗎？知名義式料理品牌 嵩sung 攜手韓國《黑白大廚》主廚林熙元，發表跨界聯名企劃「有形無界Boundless Within Form」，以超過百種台灣在地食材與醬汁，結合主廚擅長的蒸、煮、川燙、油炸、燉煮等工序，將韓國的細膩風味與台灣的人情滋味交織，其中一道「素食生魚片」就是韓團TWICE台籍成員子瑜最愛的料理，子瑜更曾親自到訪主廚林熙元的餐廳打卡朝聖。
2025/09/23 17:00
生活 食尚
中秋國慶疏運｜高鐵加開8班車9/19開搶　超尖峰首開放9節自由座

中秋國慶疏運｜高鐵加開8班車9/19開搶　超尖峰首開放9節自由座

【記者陳怡文／台北報導】台灣高鐵教師節、中秋節及國慶日三項連續疏運(9/26至10/13)，經持續檢視18天訂位及運能調度情形後，決定於中秋節及國慶日之旅運尖峰時段，再加開8班次列車 (南下5班、北上3班)，再加開之各車次將自9/19 (五)凌晨零時起開放購票；另外，過去除了臨時加開全車自由座的列車外，區間車最多只開放8節自由座，這回首度在超尖峰時段行駛「南港-台中」、停靠沿途各站之區間車擴大自由座車廂至9節 (1至4車及8至12車)，總計18天提供多達54班次 (南下24班、北上30班) 的9節自由座區間列車。
2025/09/17 10:17
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